POLLEN FRAIS DE CISTE "FLEURS SAUVAGES" Le pollen de ciste congelé à l'état frais est le pollen qui possède le plus de caroténoïdes et de ferments lactiques. Il renforce le microbiote, première barrière naturelle de notre organisme contre les agressions extérieures.
Le pollen de Ciste, il est source de Sélénium, qui contribue au fonctionnement normal du système immunitaire. Il est également une source de vitamine B1. A prendre tous les matins au petit-déjeuner.
Comment manger le pollen de ciste
Le pollen frais fond en bouche, il se mange pur très facilement. Vous pouvez également consommer le pollen avec des céréales, des tartines, des yaourts, du fromage blanc, de la compote, des fruits, de la salade ou de la soupe.
Le Pollen frais de Ciste est particulièrement riche en Thiamine, qui contribue à une fonction cardiaque et du système nerveux normale, et en Vitamine E, qui participe à protéger les cellules du stress oxydatif. Le Pollen frais de Fleurs de l'été (Arbres fruitiers et Saule) a une qualité nutritive exceptionnelle.
Le pollen de ciste est le seul produit naturel connu capable de dynamiser à la fois la muqueuse et la flore intestinale en raison de cette forte synergie entre ferments lactiques et caroténoïdes.
Le pollen de ciste va augmenter nos défenses naturelles, notamment lors des changements de saison. Il contribue également à consolider la muqueuse de l'intestin pour lutter contre la porosité intestinale.
Précautions à prendre avec le pollen
Des cas de réaction allergique grave ont été observés avec des gonflements (œdèmes) et des crises d'asthme. Les autres effets indésirables du pollen sont les maux de tête et de ventre, les nausées et la diarrhée.
Le pollen de ciste est naturellement riche en vitamine B9 et source de vitamine B6, de fer, de zinc, de sélénium qui contribuent au fonctionnement normal du système immunitaire. Le pollen de ciste est naturellement riche en vitamine B2 qui contribue à la réduction de la fatigue et à un métabolisme énergétique normal.
Le pollen de pissenlit est l'un des remèdes les plus efficaces contre les problèmes de foie. Il s'agit d'une source de vitamines et minéraux du complexe de vitamine A, C, D, B comme le fer, le potassium et le zinc.
La conservation du pollen sec est de 18 mois environ dans un lieu sec, à l'abri de la lumière. Le pollen frais congelé sous gaz neutre, technique inventée par Patrice Percie du Sert, permet la conservation optimale des propriétés nutritionnelles du Pollen.
Le pollen fait-il grossir ? Ce fortifiant naturel du métabolisme est un complément alimentaire nutritif, mais peu calorique. Toutefois, le pollen peut conduire à une prise de poids parce qu'il ouvre l'appétit. Il est d'ailleurs employé dans ce but à la suite de certaines maladies.
Bon pour la prostate.
Le pollen de fleur de seigle améliore les symptômes de l'hypertrophie bénigne de la prostate. C'est la conclusion d'une étude américaine menée en 2000 sur 450 personnes. Il réduirait notamment la nycturie (besoin d'uriner davantage la nuit que le jour).
Le pollen est un super aliment très bon pour l'organisme. Il renforce les défenses naturelles et favorise le bon fonctionnement du transit et de la flore intestinale. C'est un véritable allié de votre ligne mais aussi de votre peau, des ongles et des cheveux, c'est un fortifiant qui aide à réduire la fatigue.
L'idéal est de suivre une cure de pollen pendant 6 semaines à raison de 1 à 3 cuillérée à soupe par jour. Toutefois, il est possible de doubler, voire tripler la dose sans aucun risque.
Contrairement aux idées reçue, il n'est pas interdit de consommer du pollen si on est allergique au pollen. La forme sous laquelle on le prend n'est pas la même et on recommendera une cure pour habituer le corps à la substance.
Facilite la digestion. En plus de sa haute teneur en vitamines, minéraux essentiels et protéines, le pollen d'abeille contient aussi des enzymes. Ceux-ci peuvent faciliter votre digestion. Ces enzymes aident votre organisme à assimiler tous les nutriments de votre alimentation.
Voici les différents bienfaits du pollen : C'est un stimulant : le pollen est riche en vitamines B, C et E, en minéraux et en oligoéléments. Il contient notamment du fer. Il est riche en protéines : le pollen est très peu calorique (8 calories pour 100g) et riche en protéines.
Le pollen d'abeille est composé de 30 % à 55 % de glucides (sucres), de 25 % à 30 % de protides (protéines et acides aminés libres), de 1 % à 20 % de lipides (gras) et, pour le reste, de vitamines (principalement du groupe B) et de minéraux (calcium, chlore, cuivre, fer, magnésium, manganèse, phosphore, potassium, ...
Le lait de vache. Fromage, yaourt, crème fraîche. Les cacahouètes. Les noisettes, noix, amandes, pistaches, noix de cajou, châtaignes.
Aussi, comme pour les autres produits de la ruche et notamment la Gelée Royale, nous vous recommandons de faire des cures de pollen, frais ou sec, 2 à 3 fois par an, lors des changements de saison ou dès que vous ressentez un coup de fatigue.
Mais peuvent-elles vous fatiguer? Oui, effectivement. Les allergies peuvent perturber le sommeil et provoquer la fatigue durant la journée, problème qui ne doit pas être pris à la légère. La fatigue peut entraîner l'irritabilité, une baisse de productivité, la dépression et des troubles de mémoire.
Le stress serait un facteur aggravant chez les personnes qui souffrent d'allergies. Selon une étude japonaise, l'augmentation des réactions allergiques pourrait être liée à l'hormone de stress libérant de la corticotropine.
Son goût amer et floral varie selon les types de fleurs. Joli dans l'assiette et riche en saveurs, voilà une bonne raison d'en saupoudrer un peu partout. Et si l'idée de l'ajouter à vos déjeuners ne vous convainc pas, vous pouvez toujours profiter de ses bienfaits en entamant une cure de pollen.
Si vous êtes souvent embêtés avec des soucis de cystites (pour ces dames) ou de prostate (pour ces messieurs), le miel de bruyère sera votre meilleur allié. Il est très riche en sels minéraux et aide à la dissolution des calculs rénaux.