Qu'est-ce que la taurine ? "La taurine est un dérivé de deux acides aminés soufrés (la méthionine et la cystéine) fabriqué par le corps humain. Sa structure est légèrement différente de l'acide aminé classique, on parle d'acide aminé sulfonique" explique Lise Lafaurie, nutritionniste à Paris.
Qu'est ce que la taurine ? La taurine tient son nom du radical « taurus » qui signifie « taureau » car elle a été isolée pour la première fois à partir de la bile de taureau. C'est un acide aminé qui est dit « semi-essentiel ».
La taurine joue un rôle important dans la digestion et l'absorption des lipides. Sa conjugaison à l'acide biliaire pour former des sels biliaires permet l'émulsification des graisses, améliorant ainsi leur absorption.
La taurine est un acide aminé que le corps peut fabriquer à partir de la méthionine ou de la cystéine. Elle est indispensable à l'absorption des matières grasses par l'intestin et à la maturation du système nerveux. On la trouve en grande quantité dans le cerveau, la rétine et les muscles.
La taurine contenue dans le Red Bull serait selon certains sites Internet une substance extraite du sperme ou de la bile de taureau, au choix !
D'où vient la taurine ? La taurine tient son nom du radical latin "taurus" qui signifie "taureau" car elle a été découverte en 1827 par des chercheurs allemands dans la bile de taureau. Contrairement à une idée reçue, la taurine n'est pas extraite de testicules de taureau.
Non, les boissons énergisantes ne contiennent pas de sperme ou d'urine de taureau.
Différents produits sont proposés pour aider les personnes qui souhaitent perdre du poids à retrouver une meilleure forme physique et une meilleure santé. Dans la gamme des compléments alimentaires, le magnésium et la taurine sont souvent combinés dans un même produit pour renforcer son efficacité.
Et par conséquent, ce rôle inhibiteur confère à la taurine un caractère relaxant plutôt qu'excitant ! Enfin, la taurine n'a pas été introduite dans les boissons excitantes pour son caractère excitant, mais pour son rôle de précurseur des acides biliaires, qui jouent un rôle important dans le processus de détoxication.
En conclusion, si vous souhaitez vous complémenter en taurine, pour améliorer vos performances physiques, limiter les crampes, réduire votre tension artérielle, vous pouvez prendre des doses comprises entre 1 et 6 g par jour.
A l'état naturel, la taurine est procurée par une alimentation équilibrée. Elle est ainsi présente dans les viandes, les produits laitiers et les huîtres, et à doses infimes dans les végétaux. Mais pour les besoins plus importants, elle peut aussi être synthétisée.
La taurine étant un acide aminé, elle est naturellement présente dans les aliments riches en protéines : la volaille, notamment la viande de dinde et de poulet. les poissons et fruits de mer (maquereau, thon, crabe, palourdes, crevettes, poulpe, moules, huîtres…) la viande de bœuf, de porc et d'agneau.
Son contenu à base de caféine et de taurine synthétique lui permet d'être certifié halal. En effet, la taurine n'est autre qu'une acide aminée d'origine humaine ou animale.
Les animelles désignaient, autrefois, les rognons, les gésiers, les glandes - dont les testicules - des animaux comestibles. Aujourd'hui ce mot n'est guère plus employé, sauf pour désigner les testicules du taureau, du bélier ou de l'agneau.
La formule unique de Red Bull Energy Drink contient des ingrédients de haute qualité : caféine (0,03%), taurine (0,4%), vitamines du groupe B, sucres, eau. Une canette de 250 ml de Red Bull Energy Drink contient 80 mg de caféine, soit à peu près la même quantité que dans une tasse de café maison.
Dérivé d'acide aminé, la taurine permet de mieux fixer le magnésium dans les cellules améliorant ainsi son absorption pour une meilleure efficacité. Le magnésium, les vitamines B6 et B9 contribuent à réduire la fatigue. Le magnésium, les vitamines B6 et B9 contribuent à des fonctions psychologiques normales.
La taurine, principale composante du Red Bull
D'abord, elle évite que la tension artérielle soit trop élevée. Elle optimise également l'élimination des toxines, en l'occurrence l'acide lactique qui favorise les crampes. Elle joue également le rôle de neurotransmetteur, assurant la connexion entre les neurones.
Selon les avis des professionnels de santé, le dosage prescrit est de 1000 mg à 2000 mg par jour. Il faut la prendre une demi-heure avant et après la séance sportive. Cependant, la prise de ce supplément sous forme de boisson énergisante est déconseillée.
Chaleo Yoovidhya, un homme d'affaire thaïlandais, a présenté en 1976 une boisson énergisante appelée Krating Daeng qui signifie « red gaur » en Anglais (buffle rouge).
Prenez 5 g de Taurine AM Nutrition (3/4 de dosette), dans de l'eau, avant votre séance d'entraînement, par exemple avec vos BCAA. La poudre se mélange très facilement avec de l'eau, vos BCAA et vos autres compléments. À noter que la taurine se mélange facilement et qu'elle n'a aucun goût.
La taurine (1 g dans le Red Bull soit 5 fois la quantité que l'on peut trouver dans l'alimentation) est suspectée d'effets sur la thyroïde. Un deuxième ingrédient, le glucoronolactone, serait, lui, néfaste pour les reins.
La Taurine est une liaison similaire aux acides aminés, possédant une teneur élevée en soufre. Substance pure exempte d'additifs (pas de stéarate de magnésium) Vegan, sans OGM.
Ingrédients : Ingrédients: eau gazéifiée, sucre, jus de fruits à base de concentré (4%) (orange, citron), sirop de glucose, concentre de citron, arômes, taurine (0.4%), correcteur d'acidité (lactate de calcium, citrate de sodium), acidifiants (acide citrique, acide ascorbique), extrait de racine de ginseng (0.08%), ...