Le millésime 2022 en Bordeaux s'annonce exceptionnel, au dire de spécialistes. Nous conseillons les seconds vins des domaines les plus prestigieux, Carruades Lafite Rothschild et Carillon de l'Angelus notamment. Alternatives possibles, entre autres : Château Dassault et Château Fonroque.
Les meilleurs millésimes des Côtes du Rhône sont : 2000, 2001, 2005, 2007, 2015, 2016 et 2018. 2021 est un bon millésime pour des vins à boire jeune, mais 2022 est indiscutablement un millésime d'exception à privilégier.
L'heureux vainqueur. Le n°1 est évidemment un vin français, et plus particulièrement bourguignon : il s'agit du Romanée Conti Grand Cru du Domaine de la Romanée Conti millésime 1945.
Sauvignon blanc
Il figure parmi les meilleurs cépages français et est très apprécié par les consommateurs. Sa popularité s'étend également vers les autres pays, grands producteurs de vins. Le Sauvignon blanc séduit surtout par sa fraîcheur, sa structure, sa minéralité et son potentiel de conservation.
Expertisés par l'agence IWSR en 2020, en attendant les données 2021, ces chiffres permettent à Roche Mazet de prendre le titre de première marque mondiale de vin français.
Après un millésime difficile en 2021, l'année 2022 semble bien placée pour remporter le titre de meilleur millésime du siècle – à ce jour –, surpassant le triptyque d'excellence de 2018, 2019 et 2020, et pour potentiellement entrer dans l'histoire, à l'instar du légendaire 1982.
C'est une période décisive pour les Grands Crus, qui vont vendre une bonne partie de leur production en quelques jours. Bonne nouvelle pour le vignoble bordelais et ses 3.000 châteaux : malgré le gel, la grêle et la sécheresse, la cuvée 2022 s'annonce comme une grande année.
Les italiens sont élus plus gros producteurs au monde en 2022 mais aucun n'a eu l'honneur d'être sacré premier dans le classement top100 du magazine. C'est encore une fois un vin américain qui grimpe à la première place du podium : le cabernet sauvignon Oakville 2019 de Double Diamond Wines.
Optez pour un grand cru de Bourgogne comme un Nuits-Saint-George, un Chambolle-Musigny, un Vosne-Romanée ou un Gevrey-Chambertin. Tout en finesse et élégance, ces grandes cuvées de vin rouge sont idéales pour offrir à Noël.
Le Clos de la Roche Grand Cru - Cuvée «Cyrot-Chaudron» Hospices de Beaune 2019 a été désigné comme le meilleur vin rouge. L'AOC Clos-de-la-Roche est un vin rouge Grand Cru de la Côte de Nuits, produit sur la zone d'appellation Morey-Saint-Denis (Côte d'Or). Il est élaboré à partir d'un cépage unique, le Pinot Noir.
Investir dans le vin : est-ce vraiment rentable ? Considéré à tort comme un placement de luxe, investir dans le vin est un moyen d'allier sa passion pour le vin et la diversification de son patrimoine. Il s'agit par ailleurs d'un type d'investissement qui offre une rentabilité intéressante.
Un vin rosé de Tavel
Ils sont alors aptes au vieillissement, et s'améliorent d'ailleurs après quelques années en cave, contrairement à la quasi-totalité des rosés qui doivent être bus dans l'année qui suit leur production.
Pour les vins blancs de Bordeaux (et liquoreux) on retiendra les millésimes 2001, 2003, 2005, 2009, 2018, 2020. Du côté de la Bourgogne, on retient les étiquettes des vins blancs : 2005, et de 2016 à 2019. Alors que dans la Vallée de la Loire, on préférera les années 2001, 2005, 2014 et 2017.
Comme chaque année depuis 1985, l'arrivée du Beaujolais nouveau aura lieu mi-novembre : cette année il faudra attendre le jeudi 16 novembre 2023 pour découvrir le millésime 2023 du célèbre vin primeur.
En effet, lors d'une dégustation de vin, il est conseillé de commencer par le vin blanc avant de poursuivre sur un vin rouge. Cet ordre de dégustation permet d'éviter de finir sur une note acide qu'apporterait le vin blanc.
La semaine des primeurs de Bordeaux 2022 est fixée du 25 au 28 avril. Après deux saisons perturbées par la pandémie de Covid-19, la semaine des primeurs, lors de laquelle les professionnels découvriront le millésime 2021 des Bordeaux, se tiendra du 25 au 28 avril.
Pour les vins blancs, les vieux millésimes auront tendance à prendre une couleur dorée. Par ailleurs, si le vin dépose des sortes de “larmes” sur les parois du verre lorsque vous l'y faites tournoyer, c'est que le vin a été fait avec des raisins très sucrés, et donc que ce dernier est assez alcooleux.
Français, rouge, Bordeaux
Quant au bordeaux, sa place de N°1 reste acquise parmi une cinquantaine d'appellations proposées par OpionWay. Choisi par 32 % des consommateurs interrogés, il devance… deux vins d'Alsace, le Riesling (30 %) et le Gewurztraminer (29 %).
Le prosecco est le vin le plus bu au monde.
Le meilleur vin du monde en 2021 par rapport à 2022, est un vin américain, le Dominus Estate de la Napa Valley. Les vins français ne sont jamais en marge du top 10, ainsi, 4 domaines français se trouvent dans le top 10 mondial, notamment un Pauillac du domaine Château Pichon Longueville Lalande.