La couleur de la coquille est déterminée seulement par la race de la poule. La poule blanche pond des œufs blancs et la poule brune pond des œufs bruns.
La Marans existe en plusieurs variétés. C'est la Marans noir à camail cuivré qui pond les œufs les plus foncés.
La Gâtinaise, la poule aux œufs blancs
De quoi devenir la star de votre poulailler ! C'est une race réputée pour sa chair excellente, qui se montre aussi bonne pondeuse et bonne couveuse. Elle pond très facilement 200 œufs de gros calibre par an.
La couleur de la coquille dépend de la race des poules. En règle générale, les œufs à coquilles blanches sont produits par des poules à plumes blanches alors que ceux à coquilles brunes proviennent de poules au plumage brun.
La femelle Sussex est une très bonne pondeuse, entre 235 et 250 gros (55 g) œufs roux par an (la Sussex naine pond des œufs de 35 g en moyenne). Sa bonne résistance fait qu'elle continue à pondre même en hiver, même si en quantités moindres ! Elle se montre également bonne couveuse et très bonne mère.
Les poules qui pondent des oeufs roses
En général, des races comme la Light Sussex, la Barred Rock, la Javas tachetée, l'Australorp, la Buff Orpington, la Silkie et la Faverolle, qui pondent des œufs de couleur crème, peuvent également présenter une variation génétique qui les teinte en rose.
Mettre une cuillère à soupe de vinaigre pour 2,5 litres d'eau dans l'abreuvoir de vos poules vous aidera à préserver leur système digestif. Le vinaigre est en effet un remède naturel pour les poules, permettant d'éviter les parasites internes comme les vers et les coccidies.
La Poule Araucana est avant tout connue pour ses œufs à l'aspect unique puisqu'ils sont de couleur bleue à vert. Originaire d'Amérique du Sud, il s'agit d'une poule rare dont la reproduction n'est pas facile, notamment en raison de l'absence de croupion chez cette race de poule.
Poule de Marans — Wikipédia.
La poule Marans
Cette belle cocotte pond des œufs de 50g à 60g, d'une remarquable couleur brune. Elle pond entre 150 et 250 œufs à l'année. Contrairement à la poule fermière, il faudra attendre les 8 mois de la poule Marans pour obtenir des œufs.
Où et à quel prix peut-on acheter une poule araucana ? Comptez 34 à 37€ pour une poule, 26 à 30€ pour un coq et 55€ pour le couple.
Il est conseillé d'utiliser des oeufs à coquille blanche, qui sont considérés comme ne présentant pas de tache de sang.
L'Araucana : la « poule aux œufs de Pâques » verts ou bleus
Originaire d'Amérique du Sud, et plus précisément du Chili, l'Araucana est une poule qui vous offrira des œufs verts, tirant vers le bleu…
Le plus de l'éleveur : les poules d'ornement pondent moins d'œufs à l'année que les poules fermières, mais elles pondent pendant plus longtemps : 5 – 7 ans. Tandis que les poules pondeuses fermières vont pondre pendant 3 ans maximum.
Il est rare que les poules pondent deux œufs par jour, car presque toutes les races de poules pondent en moyenne un seul œuf par jour. Les jeunes poules peuvent toutefois pondre plus de deux œufs par jour, car elles sont en pleine phase de développement et ont beaucoup d'énergie.
Le pain n'apporte rien aux poules d'un point de vue nutritionnel. Il les fait grossir s'il est donné en trop grande quantité, mais aussi néfaste, car il contient du sel.
Les poules consomment volontiers (et sans risque pour leur santé) les fanes et les épluchures de légumes, la salade, les fruits, le riz, les pâtes, les pommes de terre (cuites), le pain sec (trempé dans de l'eau pour faciliter la consommation), les restes de coquillages et de crustacés broyés en fines particules, les ...
Si vous avez un composteur, les fientes de poules mélangées à la rip de bois sont un excellent apport en nitrogène et facilitent le compostage des matières riches en carbones.
La poule pondeuse noire, très bonne pondeuse, pond en moyenne 300 beaux œufs roux par an ! De quoi réjouir les papilles de toute la famille ! Très fière, elle arbore un magnifique plumage couleur ébène avec quelques reflets cuivrés.
La coquille est noire en raison de la façon dont les œufs sont cuits. Les œufs sont placés dans des cages en fer et sont cuits dans de l'eau volcanique à 80°C. Ensuite, les œufs sont cuits à la vapeur à 100°C et prennent leur couleur noire spéciale.
Elle possède aussi une belle crête bien rouge sur sa tête. La Poule Sussex est réputée pour être une très bonne pondeuse (environ 250 à 300 œufs par an) et couveuse. Ses œufs sont gros et elle pond bien même l'hiver. C'est aussi une poule calme et qui sait rester discrète.