La pizza au thon
Le thon fait partie des aliments les plus plébiscités pendant un régime. Et pour cause : il est pauvre en calories. La pizza au thon est forcément plus riche, mais fait tout de même partie des moins caloriques, avec environ 220 kcal pour 100g.
Le plus raisonnable est d'opter pour des pizzas végétariennes, tous les légumes sont les bienvenus : tomates, champignons, poivrons, oignons, aubergines… Pour le côté protéine, le jambon blanc et les fruits de mer sont parfaits.
Selon la diététicienne nutritionniste, la grande gagnante est la végétarienne. Plus globalement, vous limiterez les dégâts en privilégiant une pizza composée essentiellement de légumes. Celles au thon, aux anchois ou avec un œuf, font également partie des bonnes élèves.
Privilégiez plutôt une viande ou un poisson grillé accompagné de légumes cuits à la vapeur. Si vous avez encore un creux à l'estomac après ça, prenez un fruit ou un yaourt sans sucre.
La marque de pizzas surgelées Buitoni (Nestlé) a annoncé vendredi le rappel immédiat de l'ensemble de la gamme Fraîch'up (16 références) après avoir été informée de la présence de bactéries Escherichia coli dans la pâte d'un produit. La marque demande aux consommateurs de ne pas manger ces produits, et de les jeter.
Si la pizza fait partie d'un régime calorique hebdomadaire équilibré, vous pouvez la consommer tous les samedis soir sans culpabiliser. Une pizza margherita, par exemple, est un plat unique et sain qui contient environ 1 200 calories et tous les macronutriments dont vous avez besoin.
Meilleur d'un point de vue nutritionnelle, le blé complet est mieux assimilé par le corps et a un indice glycémique peu élevé . La pâte à pizza au blé complet est plus adapté à un régime diététique.
APPORT CALORIQUE :
100g de Pizza = 200-300 calories. 1 pizza = 350-400g. 1 pizza restaurant = 800-1200 calories.
Préférez les pizzas classiques : la pizza quatre saisons (tomates, courgettes, aubergines, artichauts, olives, poivrons...), la pizza marguerite (jambon fromage), la pizza napolitaine avec idéalement des tomates fraîches et la pizza aux fruits de mer.
1 pizza: Cela dépend bien entendu de ce qu'il y a dessus, mais généralement une pizza compte entre 750 et 900 calories. Préparez-vous, l'effort va être intense: entre 80 et 90 minutes de course. 1 petit paquet de chips: 45g de chips équivaut 235 calories. Pour l'éliminer, vous devrez courir 24 minutes.
Contrairement à ce que l'on peut penser, la pizza n'est pas un plat dit de fast-food et elle est souvent moins grasse que la quiche. Tout dépend de ce que l'on met dessus. Ainsi son apport en calories varie entre 800 et 900 calories mais le chiffre exact est difficile à connaître.
Sans surprise, les salades et crudités arrivent en tête car elles ont l'avantage d'être peu caloriques, tout en étant succulentes. Rajouter quelques quartiers de pomme dans la salade est également une idée très prisée pour contrebalancer en douceur le goût salé des pizzas.
Une portion de 200 grammes de pizza est raisonnable ce qui correspond à 370-572 calories selon les pizzerias.
Commencez par calculer votre métabolisme de base au repos : (13,707 x le poids en kilos) + (492,3 x la taille en mètres) – (6,673 x l'âge en années) + 77,607. Par exemple, pour un homme de 30 ans, qui mesure 1,89 m et pèse 93 kg cela donne (9,740 x 93) + (172,9 x 1,89) - (4,737 x 30) + 667,051.
Une pizza apporte 1.000 à 1.200 kcal, soit environ 200 à 300 kcal pour 100g ! La pizza est donc plus calorique que le hamburger, mais ce critère n'est pas le seul à prendre en compte pour évaluer l'impact d'un aliment sur la ligne.
1- Mcdonalds
Ce charmant trio nous fournit 1120 calories, 147 g de glucides, 46 g de lipides, 1300 mg de sodium et 28 g de protéines. En décortiquant ce menu, nous atteignons déjà la moitié des besoins caloriques d'un homme. Ensuite, le repas est composé à 37 % de gras, ce qui est énorme.
Trop de kcal à éviter pendant un régime
Avec entre 200 et 300 calories pour 100 grammes de calzone, la pizza a aussi le désavantage d'être riche en graisses saturées et en glucides simples.
La pâte à pizza ne fait pas grossir en règle générale puisqu'une portion contient 267 calories pour 100 grammes, 7 grammes de lipides, 7 grammes de protéines et 44 grammes de glucides. Comme pour le pain ou les pâtes, c'est ce qu'on met dessus qui finit par faire perdre son équilibre alimentaire.
Sa famille avait consommé une pizza de la marque Buitoni. Si le scandale des pizzas Buitoni, contaminées par la bactérie E. coli défraye la chronique, l'histoire de cette famille de Beauvais dans l'Oise est atypique, car l'une des victimes présumées n'a pas consommé elle-même de la pizza.
Chez Buitoni, une troisième de pizza est mise sur le banc des accusés. Après les "Fraîch'Up" et les "Bella Napoli", c'est une autre gamme de pizzas surgelées qui est accusée d'avoir causée une infection grave à la bactérie E. coli chez une petite fille.
Dans un communiqué publié ce vendredi, la marque Buitoni recommande à ses clients de ne pas consommer et de jeter certains de ses produits. Ces derniers pourraient contenir la bactérie E. coli (Escherichia coli).
La réponse est simple, au début du repas, soit avant le plat principal riche en glucides et protéines.