Privilégiez aussi les aliments riches en potassium et magnésium, des minéraux qui aident à réguler la tension artérielle. Ils sont présents dans des aliments comme la banane, les noix du Brésil, de cajou, les amandes, l'avocat, etc.
Quels sont les meilleurs fruits en cas d'hypertension ? Les fruits les plus riches en potassium sont : la châtaigne (cuite à l'eau, 715 mg pour 100g), la datte (696 mg), l'avocat (430 mg), la banane plantain (500 mg), le fruit de la passion (348 mg), la banane (320 mg).
Mettre régulièrement à son menu des pommes, du thé, du cacao ou des fruits rouges peut entraîner une baisse de la pression artérielle, assure une récente étude (« Scientific Reports », octobre 2020 ).
McDonough, membre de l'équipe de chercheurs impliquée sur cette étude, souligne que les fruits et légumes riches en potassium, tels que la patate douce, l'avocat, les épinards, les haricots, les bananes et même le café, favoriseraient la diminution de la pression sanguine au sein de l'organisme.
L'ail. L'ail est le remède naturel anti hypertension le plus connu du monde. Il a en effet été prouvé que l'ail réduit les niveaux de mauvais cholestérol et l'hypertension artérielle et agit contre l'athérosclérose. Il faudra, pour profiter de ses bienfaits, en manger au moins 4 gousses par jour.
L'eau gazeuse
Il faut donc privilégier celles qui portent la mention « convient pour un régime pauvre en sodium ».
Œuf et maladie coronarienne
Il apparaît que la consommation d'œufs entiers (ou de substitut d'œuf) n'a pas eu d'impact négatif sur les taux sanguins de cholestérol total, sur la pression artérielle, le poids corporel ou la fonction endothéliale.
Le citron peut aider à lutter contre le mauvais cholestérol, dangereux pour la santé dans la mesure où celui-ci bouche les vaisseaux sanguins et peut engendrer des maladies cardiovasculaires comme de l'hypertension artérielle.
Le régime contre l'hypertension
Quant au régime, il porte sur 4 points. Des fibres en quantité, en particulier au petit-déjeuner avec du pain complet ou même au son, et des fruits. « Cette seule mesure peut faire baisser votre tension en deux semaines. »
Elle est causée par une multitude de facteurs dont les effets s'accumulent avec les années. Les principaux sont liés à l'âge, à l'hérédité (surtout pour les hommes) et aux habitudes de vie. Ainsi, l'obésité, la sédentarité, le tabagisme, l'abus d'alcool et le stress contribuent à l'hypertension artérielle.
Privilégier les fruits, légumes, céréales et laitages
Les végétaux sont très important pour notre santé et devraient représenter en quantité 70 à 80% de notre consommation journalière. Le potassium contenu dans les fruits, légumes et céréales complètes contribue à faire baisser la tension artérielle.
La tension artérielle au repos chez les hommes de 20 à 29 ans était de 106/68 mm Hg, comparativement à 120/70 mm Hg chez les hommes de 70 à 79 ans. La tension artérielle moyenne au repos des femmes de 20 à 29 ans était de 99/65 mm Hg, comparativement à 128/70 mm Hg chez les femmes de 70 à 79 ans.
Chez les personnes hypertendues, la prise de paracétamol au long cours augmente légèrement, mais significativement, la pression artérielle. Cet effet secondaire justifie un regain de prudence dans sa prescription aux personnes à risque cardiovasculaire.
Les études montrent que chez les individus qui ne boivent jamais de café, la caféine peut effectivement augmenter la pression artérielle à court terme (de 10 mm Hg environ), mais cet effet est transitoire et disparaît complètement chez les buveurs réguliers en raison de l'apparition d'un phénomène de tolérance.
La valériane, la passiflore, la camomille ou l'aubépine en teinture mère (50 gouttes deux à trois fois par jour) sont des plantes relaxantes recommandées en cas d'hypertension artérielle liée à un stress.
La banane
Néanmoins, les fruits comme la banane apporte du potassium et du magnésium, ce qui va contribuer à faire remonter la tension. Le sucre a également tendance à faire remonter la tension.
Modérer sa consommation de préparations culinaires industrielles, de céréales, de pain, de fromages, de charcuteries, d'aliments et de poissons fumés, de coquillages et de crustacés souvent riches en sel.
Manger au moins un yaourt chaque jour serait intéressant pour faire baisser la tension. Manger chaque jour un yaourt diminuerait la tension chez les hypertendus, assure une récente étude (International Dairy Journal, décembre 2021).
Une tension est considérée comme normale jusqu'à environ 14/8, encore que cette valeur seuil varie légèrement selon l'âge de la personne (la tension augmente naturellement avec l'âge). Entre 14/8 et 16/9,5, elle est modérément élevée, au-delà, elle est élevée, et on parle d'hypertension.
Pratiquez une activité physique douce (marche rapide, vélo, natation) et régulière (20 minutes, 3 fois par semaine) car elle permet de faire baisser la tension artérielle, augmente la masse musculaire. L'activité physique évacue le stress et modère les prises alimentaires dites de compensation, en particulier sucrées.