Selon le site Rappel Consommateur, les bouillons cubes concernés sont ceux de la marque Jardin Bio étic, conditionnés dans des étuis de 8 bouillons de 9 grammes. Ils ont été commercialisés entre le 12 avril et le 3 décembre 2021.
Des cubes de bouillons contaminés font actuellement l'objet d'un rappel dans la France entière. Selon le site Rappel Consommateur, le produit qui fait l'objet de cette procédure de rappel est le paquet de huit bouillons de légumes sans sel et sans gluten de la marque Jardin Bio.
Au final, la référence qui arrive en dernière place du classement effectué par 60 millions de consommateurs est le bouillon de volaille Kania, de Lidl. Ce produit contient trop de sel, d'additifs et d'allergènes, mais également de l'huile de palme. Ce qui lui vaut une note de 7,5 sur 20.
On vous conseille les marques bio Priméal, Rapunzel, Bonneterre,Jardin Bio ou Koro. Quels sont les meilleurs bouillon cube pour la santé ? Généralement, les bouillons de légumes présentent moins d'additifs. Cependant, le bouillon cube bio ne contient pas d'ingrédients dangereux ou controversés.
conso. gouv, sont rappelés les bouillons de légumes sans sel 72 grammes, vendus par huit, ainsi que les bouillons aux herbes et avec de l'huile d'olive 150 grammes, soit 15 cubes. Les produits rappelés ont été commercialisés entre le 10 juin et le 16 novembre 2021.
Pauvres en fibres, mais également riches en sel, les bouillons en cube constituent donc un ennemi pour votre perte de poids, et votre santé de manière plus générale. En effet, sur 34 références en la matière, la moitié d'entre elles couvrent plus de 25% des apports journaliers en sel nécessaires selon l'OMS.
Le classement des meilleurs bouillons selon 60 millions de consommateurs : Bouillon bio de légumes sans sel, Priméal (18/20). Bouillon cube légumes sans sel, Jardin bio (15,5/20). Bouillon saveur volaille, Bio Village - Marque Repère (15/20).
Le sel, tout simplement
L'une des alternatives au KUB OR est tout simplement de le remplacer par du gros sel lorsque vous souhaitez faire cuire des légumes, du riz, des pâtes, etc. Cette solution permet d'ajuster la quantité de sel souhaitée et de saler uniformément les aliments.
L'oignon. Si l'oignon est un classique en cuisine, sachez que vous pouvez en plonger un peu dans votre eau de cuisson pour remplacer le bouillon cube.
Il pourrait provoquer des nausées, des vomissements, des crampes d'estomac, des réactions allergiques, des maux de tête. À certaines doses, il pourrait même être associé à une augmentation du taux d'insuline et de la tension artérielle.
Les bouillons bio peuvent être une bonne alternative (ils ont moins d'additifs), de même que les bouillons "premium" vendus notamment en infusettes.
Les cubes Maggi sont composés des ingrédients suivants : sel iodé, sucre, piment, poivre, clou de girofle, manioc, oignon, amidon de maïs, glutamate monosodique (MSG), huile de palme, lécithine de soja, caramels colorants et livèche.
Produit de trois facteurs égaux à un nombre. Lorsqu'un nombre naturel est le cube d'un nombre naturel, on l'appelle parfois un cube parfait. Les cubes des 12 premiers nombres naturels sont : 0, 1, 8, 27, 64, 125, 216, 343, 512, 729, 1000, 1331.
Inventé en 1886 par le Suisse Julius Maggi, l'arôme était destiné à relever les bouillons trop fades et les soupes insipides, mais aussi à faire gagner du temps derrière les fourneaux.
Les épices
De la muscade en passant par le curry ou encore la cardamome, les épices sont de très bons exhausteurs de goût et permettent de voyager à chaque nouveau plat cuisiné.
Si vraiment tu as des doutes, tu peux essayer la sauce soja japonaise kikkoman, qui est exquise, mais évite les saloperies suziwan ou anonymes.
Cordialement. Prendre un cube de volaille et suivant la quantité dont vous avez besoin couper le cube de moitié par exemple et mettre 1/2 d'eau au lieu d1 litre. et ensuite prendre une balance pesant les cl et voila le tour est joué.
Selon 60 millions de consommateurs, les meilleurs bouillons sont : le bouillon bio de légumes sans sel, Priméal avec 18/20 suivi du bouillon cube légumes sans sel, Jardin bio avec 15,5/20. Le mieux est tout de même de faire votre bouillon cube vous-même si vous avez le temps.
L'Arome MAGGI est un assaisonnement comme le sel et le poivre. L'Arome agrémentera d'une saveur unique tous vos plats, chauds et froids, en toute légèreté. Ingrédients: Arômes (protéines de BLE), eau, sel, exhausteurs de goût : glutamate monosodique, inosinate disodique ; sucre.
Ingrédients. Eau, sel de cuisine, protéines de blé, exhausteurs de goût (glutamate de sodium E631), sucre, arôme, acidifiant (acide acétique).
Maggi est une entreprise suisse d'aide culinaire fondée par Julius Maggi en 1885 et qui fait partie du groupe Nestlé depuis 1947.
Plus d'infos. Ingrédients: sel, exhausteurs de goût (glutamate monosodique, guanylate et inosinate disodiques), amidon de maïs, graisse végétale de palme, arômes (avec soja, celeri), sucre, colorant (caramel au fulfite d'ammonium), oignon, acidifiant (acides citrique), épices, vitamine A, maltodextrine.