Sa richesse en oligo-éléments et minéraux ferait du vinaigre un reminéralisant. Il aiderait ainsi à soulager les crampes musculaires (1 c à soupe dans un verre d'eau additionné de miel) mais aussi les douleurs articulaires (en compresse ou dilué dans l'eau du bain).
En cosmétique, les peaux grasses ou à tendance acnéiques trouveront un allié de choix car le vinaigre est astringent, autrement dit, il resserre les pores de la peau. ► Le conseil de la pharmacienne : le matin au réveil, mélangez une cuillère à soupe de vinaigre blanc dans une grande tasse d'eau.
Il accélère la digestion
...et aide à contrôler le taux de sucre dans le sang (l'acide acétique accroit l'utilisation du glucose par le corps). Le processus de digestion est donc facilité pour votre plus grand confort. Et si vous n'aimez pas le goût du vinaigre blanc, ça marche aussi avec du vinaigre de cidre.
"Le vinaigre de cidre trouve une application sur le rhume, les troubles circulatoires et intestinaux, l'hypertension, des problèmes de pieds ou de peau, certaines douleurs articulaires (arthrose) ou musculaires, les coups de soleils et les piqûres d'insectes", liste Christelle Deloges, naturopathe.
Des recherches ont déjà indiqué que la principale substance chimique du vinaigre, l'acide acétique, pourrait aider à contrôler la pression sanguine, le niveau de sucre dans le sang (combattant ainsi le diabète) et l'accumulation des graisses. La récente étude suggère que le vinaigre pourrait aider à perdre du poids.
L'acide acétique (vinaigre blanc) est un très bon désinfectant, désodorisant, et dégraissant. Il s'attaque aux salmonelles (certaines souches), E. coli et autres bactéries « Gram négatifs » qui peuvent causer pneumonie, méningite, infections du sang, blessures ou infections post opératoire.
En effet, lorsqu'il est utilisé pendant le rinçage (après le shampooing), le vinaigre resserre les écailles de la fibre capillaire et dope illico l'éclat des cheveux. De plus, il permet d'éliminer efficacement les dépôts de calcaire (présent dans l'eau de douche). À la clé, une chevelure propre et soyeuse.
Le vinaigre de cidre, un traitement miracle
Pour toutes formes de démangeaisons, le vinaigre de cidre est l'astuce imparable de nos grands-mères. Mélangez une part de vinaigre de cidre dans une même mesure d'eau, puis imbibez un coton dans la solution. Tamponnez votre peau avec et vous serez soulagé.
La consommation de vinaigre de cidre, parce qu'elle stimule la production de sucs gastriques, stimule la motilité intestinale et la vidange gastrique. Ainsi, les aliments ne stagnent plus dans votre estomac et ne remontent plus vers l'oesophage.
Digestion facilitée = ventre plat
Pour dégonfler et perdre en tour de taille, on conseille de boire un verre d'eau tiède additionnée de quelques cuillères de vinaigre. Pris avant le repas, ce breuvage favorise une digestion sereine et un meilleur confort intestinal. Tout à fait indiqué pour favoriser un ventre plat !
Avec son pouvoir désinfectant et nettoyant, le vinaigre est un excellent ingrédient qui s'utilise beaucoup à la maison. C'est un remède naturel très efficace faisant partie des anciens remèdes de grand-mère et qui reste aujourd'hui très populaire.
Le vinaigre sert à entretenir, désinfecter et désodoriser les toilettes. On peut chauffer la solution (3 tasses de vinaigre dans une casserole d'eau bouillante) avant de frotter énergiquement. On peut aussi fabriquer son produit WC à base de vinaigre. Laver les vitres et miroirs.
Réputé pour son efficacité, le vinaigre blanc peut être utilisé sans risque sur de nombreuses surfaces à la maison. Il est par exemple redoutable pour éliminer en quelques secondes des tâches de gras, pour éliminer certaines odeurs tenaces ou encore désinfecter la surface sur laquelle il est appliqué.
Comme l'huile de ricin, le vinaigre de cidre est réputé pour accélérer la pousse des cheveux. En effet, il favorise la circulation sanguine au niveau du cuir chevelu et permet une meilleure oxygénation. Ainsi, les follicules pileux reçoivent suffisamment de nutriments, nécessaires à la croissance de nouvelles cellules.
Le vinaigre est connu pour rendre les cheveux brillants et soyeux. Afin de revitaliser les pointes, misez sur du vinaigre balnc ou du vinaigre de cidre pour rincer vos cheveux et faciliter l'élimination des impuretés. Mélangez en même quantité le vinaigre et l'eau de rinçage. Une tasse de chaque devra suffire.
En rinçant vos cheveux avec du citron mélangé dans de l'eau après le shampoing, vos cheveux retrouveront entièrement leur brillance. D'ailleurs, nos mères et grands-mères se servaient déjà du vinaigre et du citron pour avoir des cheveux brillants et beaux.
Une seule différence entre ces vinaigres : le taux d'acidité
Les bouteilles de vinaigre d'alcool, ménager, blanc ou cristal sont composées du même liquide et il s'agit de vinaigre d'alcool.
Désinfectant. Parmi les produits de nettoyage naturels, le vinaigre blanc a la plus grande efficacité antimicrobienne. Dans la cuisine, on l'utilise pour récurer le four micro-ondes ou la planche à découper. Direction ensuite la salle de bains où son action désinfectante s'ajoute à son pouvoir détartrant.
De son côté, le vinaigre blanc n'est pas reconnu comme un désinfectant. Il nettoie, il assainie, mais il ne tue pas les microbes, virus et bactéries sur les surfaces. Il ne contient pas assez d'alcool pour avoir une action désinfectante.
Le vinaigre de cidre accélère la perte de graisses
"Notons bien qu'il n'y a rien de miraculeux là-dedans, mais de précédentes études ont démontré, que cet acide acétique contribuait à réduire les graisses dans les cellules, et participait de cette manière à la perte de poids", explique la spécialiste.