On attribue généralement l'efficacité du plantain au mucilage qu'il contient. Cette substance adoucit et calme les muqueuses des voies respiratoires en raison de ses qualités émollientes et anti-inflammatoires.
Le plantain plaît pour ses propriétés anti-inflammatoires, antiallergiques et antiseptiques. Il est aussi recommandé pour calmer les irritations de la peau dans la mesure où il aide à cicatriser et calmer les démangeaisons.
Soigner une petite plaie
La recette : prendre 3 ou 4 feuilles de plantain, les laver, les mâcher ou les froisser. Comment l'utiliser ? Les placer directement sur la plaie. Même chose en cas de réactions allergiques cutanées, de piqûres d'insectes, de crevasses ou de démangeaisons.
Des bienfaits reconnus
Le plantain est surtout reconnu pour ses effets anti-inflammatoires et anti-infectieux dans le traitement des affections respiratoires comme la bronchite, la grippe ou le rhume. Il soigne également les muqueuses de la bouche et du larynx.
Le plantain lancéolé est utilisé en phytothérapie pour ses propriétés : anti-inflammatoires dans les affections respiratoires, "il aide à apaiser les voies respiratoires et faciliter la respiration" précise Sylvie Raynaud, Dr en pharmacie à l'institut Arkopharma.
Déguster le plantain
On les récolte presque toute l'année mais préférez le printemps : elles sont plus tendres! Dégustez-les crues en salade (les jeunes sont moins amères) ou cuites, en soupe ou accompagnement.
Le Plantain des Indes permet de guérir la constipation chronique. Ce laxatifnaturel n'irrite pas les intestins et s'adapte à tous les états physiologiques. Le psyllium renferme des fibres solubles. Ces dernières sont riches en eau et stimulent la production de gaz indispensables au bon fonctionnement du tube digestif.
Le plantain pour traiter les affections des yeux
Il est recommandé pour soulager les yeux rouges et enflammés ainsi que la blépharite. En cas de fatigue visuelle, de sécheresse oculaire, on recommande des compresses tièdes de décoction au plantain pour soulager le mal.
Le plantain est un fruit tropical qui, comme la tomate, se cuisine plutôt comme un légume. Le plantain est parfois confondu avec la banane, mais ce sont deux aliments bien distincts!
Les espèces qui nous intéressent ici sont le Plantago major (grand ou majeur), le Plantago media (moyen) et le Plantago lanceolata (petit ou lancéolé), auxquelles on attribue les mêmes propriétés médicinales, bien que le plantain majeur (Plantago major) soit, de loin, le plus fréquemment employé.
Ce qu'il faut savoir sur le plantain
Il y a le Grand plantain/plantain Majeur (Plantago major), le Plantain moyen (Plantago media) et le Plantain lancéolé (Plantago lanceolata). Par ailleurs, sachez qu'ils sont tous comestibles et on leur prête des vertus et bienfaits assez similaires.
- Pour soulager les allergies oculaires: faire infuser vingt minutes 1 cuillerée à dessert de plantain séché dans un verre d'eau froide. Filtrer, puis tremper une compresse stérile et appliquer sur la zone irritée. Laisser poser au moins quinze minutes 3 fois par jour pendant toute la crise.
La banane plantain pousse sur un bananier de 3 à 10 m de haut. C'est l'herbe la plus haute connue, car rappelons le, le bananier n'est pas un arbre mais bien une plante herbacée : Les feuilles peuvent atteindre 3 m de long pour 50 cm de large. Il existe environ 200 variétés de bananes plantain dans le monde.
En décoction, faites bouillir 10 à 20 g de plante entière (feuilles, fleurs et même racines) dans un litre d'eau et buvez une tasse à chaque repas ou utilisez le liquide en gargarisme. En sirop, faites sécher les feuilles lavées avec un linge propre.
Le plantain contre la toux et les bronchites
Préparez une tisane de plantain en laissant infuser 1,5 g de parties aériennes séchées dans 150 ml d'eau. Buvez cette tisane 3 à 4 fois par jour. --> En cas de toux sèche, vous pouvez associer le plantain à de la réglisse et en cas de toux grasse, à du pin.
Le plantain est une herbe qui fait partie du régime alimentaire des lapins sauvages.
Reconnaître le plantain
La feuille en forme d'oreille de lapin ou de lance (lancéolé), comporte cinq nervures : une centrale et deux autres parallèles de chaque côté. Lorsque vous retournez la feuille, elles apparaissent en sur épaisseur. Ses feuilles sont disposées autour d'un axe central en forme de rosette.
Pour nettoyer les yeux collés atteints de conjonctivite, vous pouvez utiliser des compresses imbibées d'eau bouillie ou de soluté physiologique. Après avoir nettoyé l'extérieur des paupières, pensez à laver doucement l'intérieur de la paupière inférieure.
Conservation: Les feuilles se sèchent pour être utilisées ensuite en tisanes. En vue de les sécher: récolter les feuilles de plantain de préférence au printemps par temps sec (elles peuvent encore être récoltées en été et automne). Elles peuvent être aussi passées à la moulinette et servir d'épice.
Bleuet. Cette plante herbacée, de son nom botanique Centaurea cyanus, possède des propriétés astringentes efficaces en lavage oculaire pour lutter contre la conjonctivite. " Elle resserre les tissus et redonne du tonus aux muqueuses, précise la naturopathe. C'est la plante des yeux par excellence.
Quel est le meilleur moment pour manger une banane ? La banane donne de l'énergie et fait partie des rares fruits qui nécessitent une longue digestion. Par conséquent, on évitera de manger de la banane le soir, sous peine de connaître quelques désagréments, comme des ballonnements ou des gaz.
4 / 6 Café noir et citron
Pour se soulager de la constipation, n'hésitez pas à vous préparer 2 ou 3 fois par jour, une tasse de café noir additionnée de 2 cuillerées à soupe de citron. On connaît aujourd'hui les effets bénéfiques du café sur les sécrétions gastriques et le transit intestinal.