"Le café est un stimulant du système nerveux central, il va donc permettre de donner un boost en énergie. Il stimule notre vigilance, ce qui permet de réduire l'impression de fatigue. Le café stimule également nos fonctions cognitives, ce qui permet d'être concentré" informe le Dr Diana Kadouch, médecin nutritionniste.
Sa consommation régulière permettrait, outre ses vertus antifatigue bien connues, de faire baisser le diabète, de se protéger des radicaux libres grâce aux antioxydants qu'il contient, de prévenir les calculs biliaires, de stimuler les capacités cérébrales, etc.
Consommée à des doses élevées, la caféine peut perturber le sommeil et provoquer de l'anxiété ou de l'irritation. A contrario, la consommation de moins de trois tasses par jour peut améliorer la concentration et la vigilance.
Énergisant et stimulant, le café contient aussi des antioxydants qui auraient pour effet de prolonger la durée de vie de certains de nos organes vitaux. Une recherche portugaise avance que boire entre deux et trois tasses de café par jour serait bénéfique pour les personnes souffrantes de problèmes rénaux.
La caféine stimule le système nerveux de la femme et du foetus. Prise en trop grande quantité, cette substance peut causer des palpitations et de la nervosité ainsi que perturber le sommeil. Parfois, la grossesse rend la femme enceinte plus sensible aux effets de la caféine.
Les 3 méfaits les plus reconnus, quel que soit le nombre de café par jour et la variété (café robusta, café arabica), sont : L'insomnie et l'agitation ; Les maux de tête ; Les reflux gastriques acides.
Pour bénéficier des effets de la caféine et éviter l'accoutumance, il est plutôt conseillé de boire du café par cycle (et non plus de façon quotidienne). Cela veut dire que vous pouvez, par exemple, boire un café le lundi, un autre le mercredi, puis un dernier le samedi.
Nescafé Azera Americano – Le fin café soluble
Grace à sa très fine poudre vous obtiendrez un café doux. C'est d'ailleurs le café le plus doux de notre sélection. Autre point, Nescafe est engagé avec Rainforest Alliance, vous pourrez donc profiter d'un café eco-responsable.
Le café retexture la peau. Il aide à stimuler la circulation sanguine et donne instantanément un teint radieux. La quantité élevée d'antioxydants contribue à éclaircir la peau terne et fatiguée.
Boire du café, qu'il soit caféiné ou déca, filtre ou instantané réduirait les risques de développer une maladie hépatique chronique. Les bénéfices seraient maximums en consommant 3 à 4 tasses par jour. Le café offrirait plus d'un bienfait pour la santé digestive.
Ainsi, des études montrent que le café doit plutôt être absorbé entre 9h30 et 11h30. En effet, les substances qu'il contient ne produisent pas les mêmes effets en fonction de l'heure d'absorption.
D'après les résultats présentés récemment au dernier congrès de l'American College of Cardiology (ACC), le café serait bon pour le cœur, quelle que soit la forme sous laquelle il est consommé (moulu, instantané ou même décaféiné).
La consommation régulière de caféine modifie durablement le fonctionnement moléculaire des cellules de l'hippocampe, siège de la mémoire dans le cerveau. Cela se traduit par une plus grande plasticité neuronale, susceptible de faciliter les apprentissages et d'améliorer la mémoire.
Inutile de boire son café dès le réveil, nous apprend le magazine Forbes . Nul besoin de caféine à ce moment de la journée, car au réveil, le corps produit une hormone stimulante spéciale pendant une bonne heure après être sorti des bras de Morphée : le cortisol.
Parce qu'il est acide, le café noir peut être extrêmement irritant pour un estomac fragile. Il causera des ballonnements immédiats. L'effet peut être encore pire si l'on ajoute du sucre ou un édulcorant.
La consommation de café augmenterait le risque de développer de l'arthrose. Selon des docteurs finlandais, la consommation quotidienne serait liée à une augmentation du risque de développer cette maladie 2.
En premier lieu, nettoyez votre visage à l'aide d'une petite serviette trempée dans de l'eau tiède pour ouvrir les pores du visage. Ensuite, appliquez le masque sur le visage tout en évitant de le mettre autour des yeux. Laissez agir pendant 20 à 30 minutes. Lavez enfin votre visage avec de l'eau tiède.
Stimuler la pousse et prévenir la chute
Une étude scientifique* prouve que la caféine contenue dans le café stimule la pousse et accélère donc la croissance des cheveux. Le café est également l'ingrédient parfait pour lutter contre la chute de cheveux.
Il trouve enfin la formule : le grain est torréfié, moulu et passé dans de grosses cafetières, puis déshydraté. On ajoute ensuite des hydrates de carbone sans goût pour faciliter le séchage. Le 1er avril 1938 , le « Nescafé » est formulé : ce sera de la poudre et non des cubes. Il est fabriqué à Orbe.
Quelles sont les conséquences d'un excès de café ? Boire trop de café a plusieurs effets sur l'organisme (comme détaillés ci-dessus). Cela peut causer une insomnie, de l'agitation, des maux de tête, des reflux gastriques et avoir un effet diurétique.
« Le café, qu'il soit chaud ou froid, n'a jamais fait perdre du poids, explique à l'Agence France-Presse (AFP) le professeur Pierre Dechelotte, président de la Société francophone de nutrition clinique et métabolique (SFNCM). Il stimule le rythme cardiaque et fait dépenser un peu plus d'énergie.
Le grain Robusta poussant à plus basse altitude que le grain Arabica, il est plus propice aux insectes et donc, il développe naturellement plus de caféine dans la baie de café. Il est donc normal que le Robusta contienne plus de caféine et soit plus énergétique !