Astuce beauté n°3 : on réduit les boutons et l'acné avec la pomme de terre. Puisqu'elle contient de quoi détoxifier, la pomme de terre peut désobstruer les pores bouchés. Ça veut dire moins de points noirs, voire moins d'acné ! Une astuce à adopter le soir, avant de se coucher.
Préparer une lotion anti-rides
Pour en profiter, il suffit de passer quelques pommes de terre crue à la centrifugeuse pour en récupérer le jus, de l'appliquer sur le visage et de laisser poser 10 minutes avant de rincer à l'eau chaude.
Riche en glucide, en potassium, en magnésium mais aussi en fibres, la pomme de terre est considérée comme un légume complet et participe à un bon équilibre alimentaire associée à un régime varié. Elle contient une quantité impressionnante de vitamines et de minéraux ayant des effets bénéfiques pour la santé.
Un demi-verre de jus de pomme de terre fournit plus de 50% de l'apport nutritionnel en vitamine C recommandé pour un adulte par jour. Cette vitamine permet notamment de renforcer le système immunitaire et donc de résister aux petites infections du quotidien.
D'après une étude parue dans le journal Diabesity in Practice, les régimes pauvres en féculents comme la pomme de terre améliorent l'état de notre foie. Les problèmes de foie ne sont pas forcément synonymes d'un excès d'alcool.
La pomme de terre est l'amie de l'estomac. Croquée cru ou consommée cuite, la pomme de terre procure un bien être gastrique à ceux qui ont un estomac irritable. Cet effet bénéfique est attribué à trois grands facteurs: – Effet anti-acide: aliment alcalin, capable de neutraliser l'excès d'acide.
"Ca n'a pas d'impact, explique le nutritionniste Hubert Boudrie. On dit effectivement qu'il vaut mieux manger un peu plus léger le soir, mais la pomme de terre n'est pas très calorique naturellement, ce n'est donc pas un problème.
La pomme de terre est une source acceptable de vitamines B, comme la niacine, la thiamine et la vitamine B6. Ces vitamines aident notre corps à métaboliser l'énergie des aliments, et sont importantes pour la croissance et la bonne santé de la peau, des cheveux, des nerfs et des muscles.
1/2 verre de jus de pomme de terre, 3 à 4 fois par jour, pendant 1 mois minimum, avant les repas.
La pomme de terre est riche en vitamine C. Elle contribue à éclaircir les taches brunes et à rendre la peau plus nette. Elle agit également comme un ingrédient anti-âge et préserve la santé de la peau. Elle élimine efficacement les imperfections, les coups de soleil et rend la peau plus lumineuse.
Pour une bonne croissance capillaire
Un massage doux avec du jus de pomme de terre aide à activer les cellules du cuir chevelu et favorise la croissance des cheveux.
Economique, populaire et délicieuse, la pomme de terre est aussi un symbole de bonheur. Dans nos campagne jadis, avoir une pomme de terre crue dans sa poche était un véritable porte-bonheur : elle était supposée mettre à l'abri des mauvaises rencontres, protéger des rhumatismes et éviter les maux de rein.
Parmi les aliments bon pour la peau, on retrouve les fruits et légumes rouges, oranges et jaunes, comme l'abricot, la mangue, la carotte ou encore la papaye mais également les légumes verts tels que les épinards ou le chou-vert contiennent du bêta-carotène ce qui les rend très antioxydants.
La pomme de terre est une source importante de fibres qui sont indispensables à la digestion. Les fibres permettent de réguler le transit intestinal. On en trouve dans tous les fruits et légumes. Elles luttent contre les problèmes de constipation.
L'aliment le plus riche en fer : la viande
Pour faire le plein, le boudin noir et le foie de porc arrivent en tête du podium. Des aliments riches en fer avec respectivement 22 mg et 18 mg pour 100 grammes.
L'oignon cru étant plus riche en vitamines et minéraux, sa consommation n'est pas dangereuse. Riche en magnésium et calcium, il peut même avoir un effet bénéfique sur le sommeil puisqu'il favorise la diminution du stress car l'action du magnésium provoque un relâchement musculaire.
Par ailleurs, le fait de manger trop d'œufs peut entraîner des problèmes digestifs : gaz, ballonnements, voire crampes intestinales. Or, qui dit mauvaise digestion le soir dit aussi sommeil perturbé. Résultat : mieux vaut limiter sa consommation d'œufs le soir. Un ou deux, ça va, plus : bonjour les dégâts.
Un dîner idéal pour la santé est un dîner équilibré qui, comme le déjeuner, comporte 3 à 4 composantes : entrée/plat/desserts avec un produit laitier et/ou un fruit. Le plat " idéal " est, lui-même, composé de 3 familles d'aliments en proportion égale : 1/3 assiette : Viande, poisson ou œufs.
Des chercheurs américains se sont penchés sur le cas de la pomme de terre, un féculent particulièrement apprécié. Leur étude , publiée dans le British Medical Journal, montre que manger cet aliment plus de quatre fois par semaine accentue anormalement la pression du sang dans les artères.
Bicarbonate de sodium (bicarbonate de soude) : Puisque le bicarbonate de soude est alcalin et peut généralement être consommé sans danger, il est un bon candidat pour neutraliser l'acide.
La réponse de l'expert
La banane pas assez mûre peut être un peu plus difficile à digérer par certaines personnes à cause de la présence d'amidon résistant.