La puissance
Sachez que plus votre cafetière électrique est puissante, plus elle prépare du café de manière efficace et rapide. Pour trouver la meilleure cafetière, une puissance de 800 W est recommandée.
En règle générale, il est possible de détartrer la plupart des cafetières filtre avec du vinaigre et de l'eau (en quantités égales). Il suffit de verser le mélange dans le réservoir et de démarrer la cafetière. Faites ensuite deux ou trois cycles avec de l'eau claire pour bien rincer.
La douchette d'aspersion de technologie avancée de la Russell Hobbs 21700-56 Retro offre une extraction optimale des arômes. Une majorité de tests et avis professionnels ont prouvé que la Russell Hobbs 21700-56 Retro est l'une des meilleures cafetières filtre du marché.
La cafetière à Moka
C'est aussi le modèle de cafetière le moins cher que vous pourrez trouver sur le marché. Cependant, il ne faut pas s'attendre à une boisson exceptionnelle comme celle que vous obtiendrez avec un percolateur. La cafetière à Moka est très facile à utiliser.
La gamme Magnifica de DeLonghi est incontournable. Cette version 2541. TB est idéale si vous êtes amateurs de café intense, riche en goût et en arômes. En effet, elle est dotée de la fonction Doppio + qui réalise une double extraction, avec double dose de café et une percolation optimisée.
Certaines marques, dont Beko, Delonghi, Philips et Krups, en proposent à moins de 500 €, voire à moins de 300 € pour des modèles de chez Beko et Delonghi. D'autres marques, comme Jura, Miele, Saeco ou Siemens peuvent dépasser les 800 € et même atteindre les 1 500 €.
Le bruit. Au niveau du bruit, il faut savoir que la marque Jura est réputée pour avoir les cafetières les plus silencieuses du marché. Celle-ci ne déroge pas à la règle. Le broyeur à meules Aroma est un broyage ultrarapide et très silencieux.
Le bicarbonate de soude, remède universel
Et par rapport au citron ou au vinaigre blanc, il a l'avantage de ne pas laisser un goût désagréable à vos boissons. Pour bien l'utiliser, mélangez deux cuillères à café de poudre dans un litre d'eau. Versez le tout dans votre bouilloire ou cafetière puis actionnez-la.
1. KRUPS Essential YY8125FD : la meilleure pas chère. Préparez-vous des expressos et des cafés allongés aux saveurs exquises en seulement quelques minutes grâce à cette machine à grains KRUPS Essential YY8125FD. Grâce à ses différents boutons de contrôle, son fonctionnement est des plus intuitifs.
Les usines sont basées en Roumanie, en Italie et en Chine, à l'exception de l'usine Braun située en Allemagne. Les produits De'Longhi sont vendus dans 75 pays.
La durée d'utilisation est d'environ six mois, ce qui peut changer en fonction de la fréquence d'utilisation. Une chose pratique: il vous rappelle automatiquement quand le filtre doit être changé. D'ailleurs, il est compatible avec de nombreuses machines à café.
- La mouture moyenne fine, comparable à du sucre en poudre, est idéale pour les cafetières cafetières à filtre et les V60, ou encore les cafetières italiennes (le Moka) pour ceux qui aiment les cafés corsés.
Utiliser une eau minérale peu calcaire
L'eau la plus réputée et la plus recommandée est l'eau Volvic. En effet, c'est l'une des eaux qui contient le moins de résidu à sec (132mg/litre contre 309mg/litre pour l'Evian ou 564 mg/litre pour la Cristalline).
Pourquoi faut-il plier le papier filtre avant de l'insérer? Pour que la préparation du café soit optimale, le papier filtre doit avoir exactement la forme du filtre. Pour cela, vous devez plier les deux bords marqués du filtre.
Inutile de vous ruiner en achetant un flacon de détartrant "spécial cafetière électrique, filtres et bouilloires". Une simple bouteille de vinaigre blanc (aussi appelé d'alcool ou crystal) fera parfaitement l'affaire.
Pour le détartrage au vinaigre blanc, mélangez l'équivalent du volume du réservoir de votre cafetière de la façon suivante : 1/3 de vinaigre blanc pour 2/3 d'eau.