B1, B9, B12, C et D ! C'est la combinaison gagnante après 60 ans. Cerveau et cœur, mémoire et moral, os et muscles : ces vitamines participent au fonctionnement optimal de notre organisme et préviennent son vieillissement. En règle générale, une alimentation variée et équilibrée couvre tous nos besoins.
Vitamines A, C, D, E, sélénium, bêta-carotène, lycopène, zinc, polyphénols, DHEA, glucosamine, calcium… la liste des compléments alimentaires promettant de ralentir les effets du vieillissement est impressionnante.
Par exemple, quand on habite dans une région peu ensoleillée, même en été, il peut être judicieux de se supplémenter à l'année en vitamine D. Les végétariens et les végétaliens doivent quant à eux se complémenter en vitamine B12 toute l'année, car il n'existe pas de source suffisante dans leur alimentation.
La vitamine C forme un rempart contre les virus et les bactéries pathogènes. Sur le long terme, elle apporte un coup de fouet à l'organisme et dispose de vertus déstressantes. La vitamine C est parfaite pour lutter contre la baisse d'énergie souvent induite par l'hiver.
Sauf cas particuliers, une alimentation équilibrée apporte toutes les vitamines nécessaires pour traverser les mauvais jours. Un cachet de vitamine C pour»booster» ses défenses immunitaires, une ampoule de vitamine D pour solidifier ses os, une gélule de vitamine B pour faire le plein d'énergie.
Fraises, framboises, myrtilles, cassis… tous les fruits rouges sont riches en vitamine C qui lutte contre la fatigue. On peut les manger frais (en respectant les saisons, c'est encore mieux) avec un peu de fromage blanc par exemple.
Or la vitamine B est essentielle à notre bonheur, car elle aide l'organisme à produire de la sérotonine, une hormone connue également sous le petit nom de... hormone du bonheur.
La vitamine C est un nutriment essentiel à l'organisme humain. Votre corps ne peut pas la stocker, vous devez donc en consommer quotidiennement. Consommer de la vitamine C tous les jours n'est pas dangereux. Il est impossible de consommer trop de vitamine C rien que par l'alimentation.
*Les vitamines B (sauf B9) et le magnésium contribuent au métabolisme énergétique normal ; la vitamine B9 aide à réduire la fatigue ; la vitamine C favorise le fonctionnement normal du système immunitaire ; le zinc agit en faveur d'un fonctionnement cognitif normal.
Le kiwi améliore l'élasticité cutanée
Grâce à son action antioxydante, cette vitamine permet de contrer les dégâts des "radicaux libres", substances qui accélèrent le vieillissement de la peau.
Le collagène est une protéine structurale qui assure la résistance de notre peau à l'étirement, à l'instar de l'élastine qui lui confère essentiellement sa souplesse. Le rôle du collagène place cette protéine au premier rang des substances indispensables contre les rides et le vieillissement de la peau.
Comment bien choisir ses protéines ? Le point dans cet article. À partir de 60 ans, il est recommandé de consommer 1,10 à 1,25 g de protéines par kilogramme de poids et par jour. Une ration légèrement augmentée par rapport à celle qui est préconisée avant 60 ans (1 g de protéine par kilogramme de poids par jour).
► L'avocat (5 µg/100 g) : l'avocat contient de la vitamine D, particulièrement de la vitamine D2 (appelée aussi ergocalciférol). Ce fruit contient par ailleurs beaucoup de fibres, ce qui facilite le transit intestinal.
En général, il est conseillé de faire une cure de zinc pendant 3 à 5 mois. Il peut être trouvé en pharmacie et acheté sans ordonnance. Le complément alimentaire de zinc peut être pris en concentration de 15 mg, deux fois par jour.
Comment obtenir la vitamine C sous sa forme la plus puissante ? À ce jour, c'est le vitamine C liposomale qui remporte la palme.
La vitamine C doit être utilisée avec précaution chez les patients souffrant de troubles du métabolisme du fer, prédisposés à la formation de lithiases urinaires ou rénales (présence de cristaux dans les urines ou les reins) et chez les sujets déficients en glucose-6 phosphate déshydrogénase.
Facile, après ça, d'avoir la banane ! Noix, amandes, noisettes, sésame, abricots secs... Les fruits secs sont des produits que l'on inclut assez rarement dans notre assiette. Quel dommage, car ils sont de véritables cocktails de bonne humeur !
La vitamine B12
Sa carence est responsable d'une anémie, source d'une grande fatigue, de faiblesse musculaire, d'essoufflement, de palpitations et de vertiges.
Quelles sont les hormones du bonheur ? Il en existe 4 principales : la dopamine ; la sérotonine ; l'endorphine et l'ocytocine.
Buvez une eau minérale riche en magnésium
Les eaux Rozana (160 mg/l de magnésium), Hépar (119 mg/l de magnésium), Hydroxydase, Contrex, Courmayeur, Quézac, Badoit ou San Pellegrino sont particulièrement indiquées.
Les vitamines B, C et D sont réputées comme étant des vitamines «anti-fatigue » efficaces. Des cures de zinc ou de magnésium peuvent également être utiles en cas d'insuffisance, mais vous devez d'abord consulter votre médecin afin de faire le bilan.