Des sources de protéines faibles en matières grasses En cas de colopathie fonctionnelle, nous vous recommandons d'éviter les viandes grasses. Privilégiez plutôt : Les poissons blanc.
Les aliments à favoriser lors de la colopathie fonctionnelle sont : les viandes et les poissons maigres grillés. les pommes de terre vapeur. les carottes, courgettes et haricots cuits à l'eau.
Les aliments irritants
En effet, elles irritent les parois de la muqueuse intestinale à cause de leurs fibres qui sont consommées sous leur forme la plus rigide. Si elles sont plus riches en vitamines et minéraux, les crudités demandent plus de temps pour être digérées.
Épinard (jeune et cuit) : riche en magnésium, il favorise un bon fonctionnement intestinal. Haricots verts (fins et bien cuits) : source de fibres tendres, faciles à digérer. Pomme de terre vapeur : douce pour l'estomac, rassasiante et sans excès de fibres irritantes.
Tomates, carottes, salade verte... Les crudités sont certes riches en fibres et en vitamines mais peuvent irriter le système digestif et causer des ballonnements. C'est particulièrement vrai lorsqu'ils sont consommés en grande quantité. Mieux vaut donc préférer les petites salades aux grandes pour vos déjeuners.
Une gastro-entérite peut déclencher un syndrome de l'intestin irritable. Des facteurs psychologiques comme l'anxiété, l'angoisse, le stress ou la survenue d'évènements difficiles peuvent déclencher des symptômes. À l'inverse, pendant le repos ou les périodes de vacances, les symptômes ont tendance à diminuer.
Les repas très riches en graisses : viandes grasses (côtelettes d'agneau, côtes de porc…), charcuterie… Les fromages à moisissures qui fermentent : camembert, munster, bleu, chèvre, roquefort, livarot, brie… Les plats épicés : les currys, certains plats asiatiques, les plats à base de piments, de moutarde ou d'épices…
L'acidité de la tomate
Cette acidité peut irriter l'estomac chez certaines personnes, surtout celles qui souffrent de reflux gastro-œsophagien ou d'hyperacidité gastrique. « Une irritation de l'estomac peut alors accélérer le transit intestinal, entraînant diarrhée et crampes abdominales », note Charline Wirth.
Quelles sont les causes du syndrome du côlon irritable ? Les causes du syndrome du côlon irritable ne sont pas connues. Environ la moitié des personnes qui en souffrent se décrivent comme stressées et rattachent les crises de colopathie à des périodes de fatigue ou de stress intense.
L'infusion de menthe poivrée est la meilleure des alliées pour un intestin irritable. C'est un véritable remède en cas de crise grâce à ses propriétés antispasmodique, antioxydante et son action digestive. Elle stimule également la fonction détoxifiant du foie.
Une soupe de légumes, avec des légumes choisis dans la liste donnée plus haut avec ensuite du fromage et du pain, ou bien une omelette avec une salade verte (mâche, laitue, batavia), ou bien un filet de poisson avec des légumes vapeur, sont de bons choix alimentaires pour le soir.
Infos FODMAP : Les lardons ne contiennent aucun fodmaps, vous pouvez en manger sans problème (qu'ils soient fumés ou pas).
L'avocat est un aliment bénéfique pour les personnes souffrant du syndrome de l'intestin irritable. Riche en fibres solubles et en graisses monoinsaturées, il favorise une bonne digestion et contribue à la santé intestinale.
C'est le cas notamment des anti-spasmodiques, des anti-diarrhéiques ou des laxatifs qui peuvent être prescrits en cas de crise. Pour soulager les ballonnements et flatulences, le charbon actif et les pansements gastro-intestinaux peuvent s'avérer utiles, car ils contribuent à atténuer la sensibilité intestinale.
Une étude de l'INSERM(3) montre, par exemple, que les micro-organismes pourraient transmettre au cerveau la sensation de satiété. Ils indiqueraient aussi le sentiment de faim pour signaler le besoin de nourrir l'organisme. Il y a ainsi une connexion constante entre intestin et cerveau.
Les 10 solutions pour calmer les intestins irritables
La banane, le fruit qui stimule le transit
Riche en fibres, la banane est également un aliment qui soulage les ballonnements. Il est préférable de ne pas consommer une banane trop mûre afin d'éviter la formation de certains glucides néfastes et pour profiter au maximum de ses vertus.
Augmentez votre consommation de fibres solubles – les bons aliments comprennent l’avoine, les légumineuses, les carottes, les pommes de terre pelées et les graines de lin (entières ou moulues) ; demandez à un pharmacien des médicaments qui peuvent vous aider (laxatifs), comme Fybogel.
« Toutes les salades vertes contiennent de très faibles quantités de Fodmap, et sont donc bien tolérées par les personnes souffrant de SII, que ce soit la laitue, la roquette, l'iceberg, la frisée, la mâche ou la romaine » rassure Julie Delorme.
Une salade avec des haricots ou des asperges apporte des fibres qui sont adoucies par la digestion, il n'y a donc pas de risque de troubles digestifs le soir.
Quelle compote sans FODMAP ? Toutes les compotes préparées avec des fruits pauvres en FODMAP sont adaptées. Voici quelques fruits à privilégier : Canneberge, clémentine, fraise, fruit de la passion, melon d'Espagne, papaye, rhubarbe.
Les fruits et légumes faciles à digérer : optez pour des fruits comme la banane, la pomme, la poire et les baies, ainsi que des légumes comme la carotte, la courgette, le concombre et la laitue. Ces aliments sont riches en fibres douces qui favorisent une bonne digestion sans provoquer de ballonnements.