Gel de surface : 0 à −6,5 °C ; Gel peu profond : −6,6 à −11,5 °C ; Gel profond : moins de −11,5 °C .
A quelle température gèle l'eau ? Pas toujours à 0 °C, pas même forcément à –40 °C : il faut parvenir à –48 °C pour être sûr de transformer l'eau en glace.
Et l'eau gèle en principe à 0°C, mais pas toujours... Le comportement de la matière ne dépend pas que de la température ou de la pression.
En France, les premières gelées surviennent en moyenne entre la mi-octobre et le début du mois de novembre sur la moitié nord et entre le début novembre et le début du mois de décembre sur la moitié sud.
Un mois de mai sec et chaud
C'est un beau mois de printemps qui s'annonce en général en mai 2022 sur la France. La proximité de l'anticyclone, fréquemment centré sur le nord de l'Espagne, devrait en effet atténuer et éloigner les intempéries de nos régions.
On appelle cela le « refroidissement radiatif »(***). Voilà donc l'explication principale : la nuit, les objets et le sol se refroidissent par rayonnement, deviennent plus froid que l'air, qui se refroidit aussi à son tour progressivement à leur contact.
Sans pouvoir affirmer qu'il y a du verglas avec certitude, il est possible de détecter quelques situations à risques : Une nuit avec des températures négatives alors que la chaussée est humide. Une route qui brille. Une fonte partielle des neiges suivie d'un regel.
Si la température des surfaces solides (sol, végétaux, objets divers…) descend en dessous de 0°C, il se produit un fin dépôt de glace appelé gelée blanche. La vapeur va se transformer immédiatement en glace sans passer par l'état liquide.
Tout les gaz peuvent passer à l'état solide si on les refroidit suffisamment. Pour que l'oxygène devienne solide il faut atteindre la température de -218°C et l'azote -270°C. Donc l'air peut congeler mais à des températures trés basses.
Le terme de gelée au sol est utilisé lorsque la température près du sol baisse jusqu'au point de givrage ou même au-delà. La couche d'air juste au-dessus de la surface de la terre, plus précisément les 5 premiers centimètres à partir du sol, affiche une température de 0 degré Celsius ou moins.
C'est la gelée par déplacement d'une masse d'air froid à température négative. La température peut s'abaisser de plusieurs degrés en quelques minutes. La gelée noire n'a pas de couleur particulière sinon celle de la nuit et, peut-être, de la noirceur des dégâts occasionnés.
Bien que le cerisier soit classé parmi les espèces les plus rustiques, les dégâts sur les racines n'apparaissent qu'au-delà de -15°C, mais cela dépend du porte-greffe.
Ainsi, au printemps et en été, les plantes ne supportent pas en général des températures inférieures à -2°C ou à -4°C, alors qu'en hiver, la majorité des végétaux originaires des zones tempérées résistent à des températures inférieures à -10°C.
Paillages et voiles d'hivernage sont à privilégier ; pas de plastique qui provoque de la condensation qui peut geler ! Étalez sur la terre des massifs un paillage protecteur à base de feuilles mortes, paille broyée, paillettes de lin ou de chanvre, éventuellement maintenu par des branchages ou un voile d'hivernage.
Une évolution non linéaire. En effet, l'été 2022, deuxième été le plus chaud en France après celui de 2003, pourrait même être à l'avenir considéré en termes de chaleur comme la "borne inférieure", propos tenus sur franceinfo cette semaine par Jean-Marc Jancovici, président du groupe de réflexion "The Shift project".
Canicule 2022 : les épisodes de juin, juillet et août
La France a connu trois épisodes caniculaires au cours de l'été 2022. Le dernier a pris fin le 14 août laissant place aux orages.
Si la température près du sol est sous 0 °C , les gouttelettes deviennent en état instable de surfusion (encore sous forme liquide même si leur température est sous le point de congélation) et vont geler sur tout objet pour y former une couche de glace. La bruine peut également former du verglas.
La température du corps humain baisse lorsque nous dormons pour être au plus bas vers 5h du matin et perd entre 1 et 1.5° puis elle augmente avec l'arrivée du soleil.
Le rayonnement infrarouge nocturne
La nuit, il n'y a pas de compensation, donc la terre se refroidit. Avec l'absence d'émission solaire, et donc d'apport radiatif, la terre émet un rayonnement vers l'espace (déperdition infrarouge nocturne) provoquant une baisse de la température au niveau du sol.
Juste après le lever du soleil, l'air se réchauffe légèrement, suivant le front d'avancée du jour. Ceci provoque un peu de turbulence et de vent, ce qui fait remonter l'air près du sol (souvent plus froid qu'à 2 m, surtout par temps calme et dégagé) un peu plus haut et donc fait chuter la T à 2 m du sol.
L'été 2022 est le deuxième le plus chaud jamais observé, "avec une température moyenne de 22,7 °C sur le trimestre juin-juillet-août, soit une anomalie de +2,3 °C par rapport à la normale", explique Météo France, lors de son bilan estival ce mardi 30 août.
L'été 2022 fait parti des été les plus chauds qu'a connu la France. Retour sur les épisodes caniculaires de juin, juillet et août 2022.