Viandes, volailles, poissons, œufs, jambon : 1 fois par jour suffit, soit 100 à 120 g. Pain et féculents (pâtes, riz, pommes de terre, légumes secs) : à chaque repas. Fruits et légumes : au moins 5 portions de 80 g au minimum par jour.
Le dîner :
150 à 200 g de féculents (5 à 6 cuillères à soupe) et au moins 100 g de légumes avec 1 cuillère à café de beurre ou 1 cuillère à soupe de crème ou d'huile (par exemple, tagliatelles aux courgettes et à la crème). 40 g de fromage (l'équivalent d'1/6 de camembert). 1 fruit de saison ou salade de fruits.
Choisissez des aliments riches en calories comme les viandes, le poulet, les poissons gras comme le saumon et les substituts de la viande comme du tofu, le fromage à 20 % de M.G. (matières grasses du lait) ou plus, le fromage à la crème et le yogourt riche en matières grasses à 3 % de M.G. ou plus.
En France, on fait habituellement trois repas par jour, à heures régulières, auxquels s'ajoute, pendant l'enfance et l'adolescence, le goûter. Pour que ton corps ait ses repères, voilà le bon rythme à suivre ! Pas si petit que ça... Après une nuit entière, ton corps a passé huit à dix heures à jeun.
Un petit déjeuner équilibré comprendra donc une boisson sans sucre (café, thé, rooibos, maté...), un aliment riche en protéines (œuf, yaourt au soja, fromage blanc, fromage...), un fruit de saison (fruits secs, kiwi, abricot, banane, orange, pamplemousse...) et un produit contenant des glucides (biscottes, flocons de ...
Les filles sont particulièrement concernées dès qu'elles sont réglées, puisque toute perte de sang occasionne une perte de fer, situé dans les globules rouges. Mais les garçons ont aussi besoin de cet oligoélément, du fait de l'accroissement de leur masse musculaire.
Faire un "régime" à 11 ans ne sert à rien, le tout est de rééquilibrer son alimentation ( 4 repas par jour, éviter les grignotages), ajouter une "activité physique" ( avec le beau temps qui arrive, faire une balade à pied ou encore à vélo, aller à la piscine, ...).
Une portion étant l'équivalent de 80 à 100 grammes. Une portion peut correspondre par exemple à : une tomate de taille moyenne. 1 poignée de haricots verts.
Produits laitiers (lait, laitages, fromages) : 4 portions par jour. Viandes, volailles, poissons, œufs, jambon : 1 fois par jour suffit, soit 100 à 120 g. Pain et féculents (pâtes, riz, pommes de terre, légumes secs) : à chaque repas. Fruits et légumes : au moins 5 portions de 80 g au minimum par jour.
Un produit céréalier (pour les glucides sources d'énergie) : pain, biscuits, céréales... un fruit (pour les vitamines) une source de calcium (pour le calcium et les protéines) : verre de lait, yaourt, fromage frais... ou lait de soja, de coco...
du lait, des produits laitiers et du fromage ; une portion d'environ 20 g de viande ou de poisson ou le tiers d'un œuf. 20 g de viande correspondent à quatre cuillères à café (Après un an, cette portion est d'environ 30 g, soit six cuillères à café).
Chez les filles, un pic de croissance survient au début de la puberté, en moyenne à l'âge de 10–11 ans. Ce pic dure jusqu'aux premières règles, moment où la croissance ralentit puis s'arrête, en général vers l'âge de 14–16 ans.
Jouer dehors, aller à pied à l'école, faire une activité régulièrement et privilégier en famille des sorties balades, voilà une bonne manière de la soutenir et de vous rassurer. Ils calculent les calories et te poussent à bouger. Résultat : en 5 mois, j'ai perdu 10 kg.
La banane fait grossir
Il ne faut seulement pas en abuser", affirme-t-elle. Avec 90 calories pour 100 grammes, la banane est plus calorique qu'une pomme (52 calories). Elle est riche en glucides mais si vous en consommez une par jour et non trois d'affilée, vous n'allez pas grossir.
Certes l'eau ne fait pas grossir puisqu'elle contient 0 calories, c'est un bon point. Et, une bonne hydratation est essentielle au fonctionnement de notre corps, un bon transit, élimination des toxines aussi. Boire de l'eau peut vous aider à contrer des compulsions alimentaires.
Comment oublier ce point : la carotte est un légume peu calorique et est donc idéal pour garder la ligne. Extrêmement riche en vitamines, la carotte est une alliée minceur : 33 kilos calories pour 100g. De plus, consommée crue, la carotte permet d'atteindre la sensation de satiété relativement rapidement.
Chez les garçons, la puberté commence vers l'âge de 12 ans. Ils vont grandir de plusieurs dizaines de centimètres et prendre 20 à 30 kilos en l'espace de 4 à 5 ans. Cette croissance gigantesque suffit à expliquer pourquoi ils mangent beaucoup.
Quelques astuces peuvent adoptées pour atteindre l'objectif de 2 000 calories par jour : ne manger que des protéines et des légumes riches en fibre,ne pas grignoter, éviter voire même bannir le sucre, le trop-plein de sel et l'alcool.