De sa race : la Prim'Holstein est la vache qui produit le plus de lait (jusqu'à 12 000 litres par an).
En moyenne, combien de litre de lait une vache laitière produit-elle par an en France? La bonne réponse : 6 652 L.
Aujourd'hui, le marché des génisses amouillantes ou vaches en lactation est porteur, avec des prix de 1 700 à 2 000 €, selon le potentiel génétique. C'est un marché d'opportunité. Il y a 18 mois, elles valaient de 1 100 à 1 300 €.
En effet, l'eau est nécessaire à la croissance des plantes fourragères et des prairies, à l'abreuvement des animaux (une vache consomme entre 50 et 100 litres d'eau par jour et même 150 litres lorsqu'il fait très chaud), au nettoyage des équipements, notamment des installations de traite (salles de traite, robots, ...
En réalité, il ne la boit pas vraiment... Sur terre, un chameau peut boire 200 litres d'eau en 3 minutes, mais le record est détenu par les éléphants qui peuvent boire 160 litres par jour !
Parmi tous les produits d'origine animale, la viande de bœuf est celle qui consomme le plus d'eau. La production d'un kilo de viande de bœuf nécessite jusqu'à 15 300 litres.
Alors que les bovins ont une espérance de vie d'environ 20 ans d'après les observations en refuges, les vaches laitières « en production » sont généralement tuées au bout de 8 ans12. Certaines sont abattues alors même qu'elles attendent un petit.
Les surfaces recommandées en aires de couchage sont de 8 m2/vache et 2,5 m2/veau, puis, en aire d'exercice raclée, de 3,5 m2/vache.
Une vache, un mouton ou une chèvre ne peut être considéré comme un animal de compagnie. Quelles que soient les considérations du détenteur, les obligations d'identification et de dépistage s'appliquent à tous les animaux d'une même espèce animale.
Cycle d'une vache laitière en élevage
Pour qu'une vache puisse produire du lait, elle doit avoir eu un veau.
Le lait de soja
C'est le plus connu et le plus facile à trouver parce qu'il est le premier à avoir rejoint les rayons de la grande distribution. Riche en protéines et en fibres, son goût neutre et sa texture lui permettent de s'incorporer facilement à des préparations sucrées ou salées.
Selon les mères, entre 600 et 1 200 ml de lait seront produits chaque jour, pendant toute la durée de la lactation. La moyenne est de 750 à 800 ml . C'est la composition qualitative du lait qui évoluera pour s'adapter à la croissance de l'enfant.
La Bretagne occupe le 1er rang des treize régions françaises pour la production laitière avec 11 870 exploitations laitières en 2019, dont 8 080 exploitations spécialisées. En 2020, le cheptel est estimé à 730 650 vaches laitières.
Sa lactation dure 10 mois environ : elle est entretenue par la traite. La production de lait ne s'interrompt donc jamais : pour le confort de l'animal, il faut pratiquer la traite 2 fois par jour, matin et soir.
Une vache coûte en moyenne 1 500 € et l'investisseur doit en acheter une au minimum.
L'Inde détient de longue date le principal cheptel bovin du monde, avec plus de 300 millions de têtes en 2012 (dont la moitié de buffles).
La ferme a justifié cette décision par un contexte défavorable et « le manque de visibilité », dû notamment à la réorientation de la coopérative belge chargé de la collecte. « Si nous avions eu 1.000 vaches, le modèle était viable.
Définition de génisse nom féminin
Jeune vache qui n'a pas encore eu de veau.
"On peut partir du principe qu''Augustus' était le plus vieux taureau", explique Jürg Guggisberg, responsable marketing de la Banque de données sur le trafic des animaux. La vache la plus âgée a elle 25 ans. De race brune, elle vit en Suisse orientale.
Quand on pense aux hippopotames, on peut penser que le plus clair de leur temps, ils flottent paresseusement dans des flaques d'eau, soufflent de l'air de leurs narines et montrent leurs dents impressionnantes quand ils baillent.
Le tardigrade est capable de survivre pendant trente ans sans manger ni boire…
Pour vous rafraîchir, on vous conseille de manger un autre fruit en complémentarité de la pastèque : la carambole. Comme le révèle Ciqual, c'est le fruit qui contient le plus d'eau avec 91,4%.