Notre plaque la plus résistante aux rayures Avec sa surface noire mate, la plaque SaphirMatt®, conçue en Suède, s'accorde avec tous les styles de cuisine.
Miradur® est la première surface de cuisson en vitrocéramique résistante aux rayures au monde. Elle résiste aux contraintes mécaniques et thermiques de la cuisine quotidienne, ainsi qu'aux rayures.
La plaque à induction est donc bien plus avantageuse que la plaque vitrocéramique. Elle offre une meilleure conduction de la chaleur pour une consommation en énergie bien moins importante. Elle a aussi une meilleure polyvalence pour la disposition des ustensiles de cuisine sur la plaque puisqu'elle est modulable.
Choisir les bons ustensiles de cuisine et les bonnes techniques de nettoyage est essentiel pour prévenir les rayures sur votre plaque de cuisson en vitrocéramique. Pour qu'elle conserve son aspect impeccable longtemps, utilisez des ustensiles à fond lisse et plat et évitez de faire glisser les casseroles et poêles sur toute la surface.
Essuyez après chaque utilisation avec un chiffon doux afin d'éliminer les résidus de cuisson et prévenir l'accumulation de saletés qui pourraient rayer le verre au fil du temps ; Évitez les mouvements brusques lorsque vous déplacez des ustensiles de cuisson sur la plaque.
Le protège-plaques à induction Bake-O-Glide® Original est la solution idéale pour une protection simple et fiable. Léger, flexible et découpable, il offre une protection quotidienne qui préserve la propreté de votre plaque de cuisson sans vous ruiner.
En bref, non. Le WD-40 n'est ni une peinture ni un mastic, il ne peut donc pas réparer les rayures . Au mieux, il peut masquer temporairement de très légères éraflures. Pour les rayures plus profondes qui traversent la peinture ou l'apprêt, le WD-40 sera totalement inefficace.
Comment protéger votre plaque à induction : Utilisez un tapis en silicone : Ces tapis restent en place pendant la cuisson et sont faciles à nettoyer. Pensez par exemple au protège-plaque à induction Lukata.
Il est possible d'enlever des rayures légères en appliquant du dentifrice à pâte blanche ou de la pierre d'argile, dans le sens du satiné.
Faciles à nettoyer et nécessitant peu d'entretien, ces plaques de cuisson au design moderne s'intègrent parfaitement à toutes les cuisines. Cependant, leur surface en verre les rend plus fragiles que d'autres types de plaques. L'utilisation de casseroles inadaptées peut entraîner des rayures , une mauvaise répartition de la chaleur, voire des fissures.
La plaque de cuisson à induction présente également quelques inconvénients : Une batterie de cuisine dédiée, adaptée au phénomène d'induction ; l'achat d'une batterie de cuisine adaptée pourrait être nécessaire.
Plaques de cuisson à gaz . Les plaques de cuisson à gaz sont très faciles à contrôler car la flamme et la chaleur peuvent être facilement et rapidement ajustées. C'est pourquoi elles sont très appréciées des cuisiniers professionnels. Elles sont disponibles avec quatre ou cinq brûleurs et dans une variété de styles et de couleurs.
Inconvénients de la table vitrocéramique. Si les boosters accélèrent la montée en température de certains foyers, la table vitrocéramique reste la plus lente pour faire bouillir l'eau de la casserole. Ce manque de réactivité est identique quand on coupe le feu. La plaque reste chaude encore un long moment.
Voici quelques conseils pour éviter les rayures sur votre plaque de cuisson. Évitez les casseroles et poêles lourdes, surtout celles dont le fond n'est pas parfaitement plat . Elles risquent davantage de rayer la surface que les poêles légères à fond large et lisse. L'acier inoxydable est généralement recommandé.
La plaque induction
Si vous cherchez la plaque de cuisson la plus performante, c'est elle. La plaque à induction crée un courant entre la casserole et une bobine cachée sous la plaque, qui permet de ne chauffer que l'ustensile posé dessus.
Elles ne sont pas résistantes aux rayures , il est donc important d'utiliser les ustensiles de cuisine appropriés et de suivre les procédures de nettoyage adéquates.
Ce phénomène est appelé oxydation de surface. Les raisons de cette oxydation de surface sont multiples, telles que : Rayures profondes sur l'inox. Contact prolongé avec de la poussière, de l'humidité ou de la pollution.
Identifiez le sens du grain : repérez le grain de l’acier, ces fines lignes orientées dans une seule direction. Veillez à poncer l’acier inoxydable uniquement dans le sens du grain, et jamais perpendiculairement. Poncer délicatement : à l’aide du papier de verre ou du tampon abrasif, frottez doucement la rayure en suivant uniquement le sens du grain. N’appuyez pas trop fort et effectuez des mouvements circulaires.
Vous ne pouvez pas utiliser du silicone directement sur une plaque à induction et espérer que la connexion fonctionne.
La fonte peut-elle rayer les plaques à induction ? En la manipulant avec précaution, vous pouvez éviter de rayer votre plaque à induction avec une poêle en fonte ou tout autre ustensile compatible . En raison du fond rugueux et du poids important des poêles en fonte, veillez à les soulever plutôt qu'à les faire glisser pour les déplacer.
Pour nettoyer les plaques à induction, vous pouvez utiliser du liquide vaisselle, un mélange de bicarbonate de soude et de vinaigre, ou un nettoyant spécifique . Pour un entretien optimal, il est important d'utiliser des produits et des accessoires non abrasifs qui permettent d'éliminer les saletés.
Pour accélérer la cicatrisation des coupures pendant la nuit, nettoyez la zone avec un savon doux et de l'eau tiède, appliquez une fine couche de pommade antibiotique et recouvrez-la d'un pansement stérile . Changer le pansement quotidiennement contribue à prévenir l'infection et favorise la cicatrisation. Si possible, surélevez la zone pour réduire l'enflure.
Astuce du dentifrice pour faire disparaître les éraflures
Pour procéder, vous aurez besoin de : Un tube de dentifrice blanc (évitez ceux qui contiennent des colorants ou des gelées) Un chiffon doux et propre.
Kit d'effacement de rayures Meguiar's
Mais si vous avez une perceuse dans votre boîte à outils, c'est le kit qu'il vous faut. Le procédé est simple : appliquez un peu de produit anti-rayures sur le tampon en forme de X, utilisez la perceuse pour frotter le tampon d'avant en arrière le long de la rayure, puis essuyez l'excédent avec un chiffon en microfibre propre.