Mais la pomme est aussi le fruit symbolisant l'amour et ce n'est pas uniquement dû à sa couleur : rouge amour et passion! Parce que nous prenons amoureusement soin de nos pommes aux Vergers Petit et fils, voici un spécial Saint-Valentin, pour la fête des amoureux.
Le Hore Hore no Mi (ホレホレの実, Hore Hore no Mi), est un Fruit du Démon de type Paramecia mangé par Bonbon, qui permet de faire tomber des personnes amoureuses de l'utilisateur ou de toute autre personne.
Botanique. le fruit (une baie toxique) de la plante Solanum pseudocapsicum L. Dans le Midi, la pomme d'amour désigne la tomate. Cet emploi atteste de la persistance d'un terme de l'ancien français pour désigner ce fruit puisque le mot « tomate » n'est entré dans le dictionnaire de l'Académie française qu'en 1835.
Importées d'Amérique du Sud par les colons européens, les premières tomates jaunes sont appelées pomodoro en italien, ce qui signifie « pomme d'or ». Dans le sud de la France, les tomates rouges sont surnommées « pomme d'amour », leur couleur évoquant la passion amoureuse.
Généralement appelé « amour-en-cage », « lanterne japonaise » ou « cerise d'hiver », le Physalis est un petit fruit énigmatique ! À maturité, cette baie qui se cache au creux d'une fine enveloppe de feuilles se pare d'une belle teinte orangée.
Orchidée : symbolise l'amour, la fertilité et le raffinement.
Dès le mois d'août et jusqu'en septembre, quand les lanternes commencent à se colorer, coupez les tiges et suspendez-les tête en bas, dans un endroit frais et aéré pour les faire sécher.
Pour la dégustation du bonbon, il est indiqué de partir du haut vers le bas. En d'autres termes, il faut commencer à manger la pomme à partir du sommet avant de tendre vers le bas. Plusieurs personnes font l'erreur de manger la confiserie sur les côtés.
Très populaire dans les fêtes foraines, le fruit est piqué sur un bâtonnet qui permet de le tenir, et est reconnaissable avec sa couleur rouge vif, obtenue grâce à du colorant alimentaire ajouté dans le caramel. Avec son look de sucette géante, la pomme d'amour se déguste à pleines dents.
La Bible ne mentionne aucune pomme et dans l'art paléochrétien, les représentations de la chute mettent en scène une figue. L'entrée de la pomme dans cette histoire chrétienne pourrait venir de l'évocation de la pomme du paradis de l'Antiquité ou alors apparaître au moment de la traduction latine de la Bible.
Son origine est, comme de nombreuses sucreries, le fruit d'un beau hasard. Il se trouve que son inventeur, le confiseur William Kolb, a eu un jour l'idée de tremper une belle pomme dans les bonbons qu'il préparait ! Le nom anglais de notre fameuse pomme d'amour est plus banal : la pomme-bonbon!
Loin des courbes féminines et des joues de jongleurs, les traditions veulent aussi que la pomme soit considérée comme le fruit mythique et mystique par excellence, symbole d'immortalité, de sagesse et de pouvoir suprême comme la pomme d'or qui, sous les empereurs romains, représentait le globe terrestre ou le soleil.
Derrière ce séduisant nom se cache une réalité moins romantique. En effet, le pommier d'amour est toxique, en particulier les baies. En cas d'ingestion, les symptômes les plus courants sont des troubles digestifs : nausées et vomissements comme une gastro-entérite et des diarrhées.
Les légumes vert foncé : épinards, blettes, haricots beurre, asperges, choux de Bruxelles, avocat, brocoli, laitue romaine, cresson, etc. Les légumineuses : haricots rouges et blancs, pois chiches, pois cassés et lentilles. Les fruits de couleur orange : oranges, clémentines, mandarines, melon.
La Petite Robe Noire se présente tout d'abord sous un jour pétillant de citron. Mais cerises noires, amande et fruits rouges se mêlent à cette pétillance acidulée pour offrir une marmelade sucrée et enveloppante, addictive à souhait.
Quel est le fruit préféré des végétariens ? Forte en antioxydants et gorgée d'eau, la pastèque possède un fort pouvoir hydratant.
Conservation : les pommes d'amour au caramel se conservent 2 à 3 jours à température ambiante. La conservation au réfrigérateur rend le caramel très croquant.
On ne peut pas le leur reprocher car manger le trognon comporte deux inconvénients : Coincé entre les dents : des membranes dures et coupantes se coincent entre vos dents. C'est désagréable et peut faire saigner les gencives. Cyanure dans les pépins : les pépins de pomme ont un fort goût amer.
Pour manger une pomme en entier on doit la manger de façon verticale et non horizontale. Il suffit ensuite de recracher les pépins.
On peut la flamber, la farcir, la fricasser, en faire une compote, une mousse ou une croustade. Ce fruit se marie très bien avec le citron, la cannelle et la vanille. La pomme, grâce à la pectine qu'elle contient, peut par ailleurs aider à la préparation de gelées de fruits qui sont trop aqueux.
Le physalis d'ornement (non photographié ici), aussi appelé "lanterne japonaise", ne peut pas franchir le seuil de votre cuisine. Il est toxique.
Cerise d'hiver, groseille du Cap, coqueret du Pérou, lanterne japonaise, amour en cage.
Récolte, conservation et utilisation de l'amour en cage
Vous couperez les tiges portant les lanternes japonaises en fin d'été lorsqu'elles seront bien rouge, vous les ferez sécher et elles feront de très jolis bouquets secs pur l'hiver.
Il est important de passer à autre chose rapidement plutôt que de s'accrocher à l'idée même d'être avec quelqu'un. Le désir de ne pas être seul-e ou l'impatience peut nous faire passer à côté de quelque chose de vraiment, vraiment beau.
LA ROSE ROUGE: La classique rose rouge, symbole de l'amour et de la passion, est parfait à offrir à son autre moitié. Elle symbolise l'amour éternel, le sacrifice, le respect et l'admiration.