La plus grande vache, elle, s'appelait Blosom, 190 cm, et était élevée à Orangeville, dans l'Illinois.
L'Inde détient de longue date le principal cheptel bovin du monde, avec plus de 300 millions de têtes en 2012 (dont la moitié de buffles).
Rani, la plus petite vache du monde, fait une entrée posthume au Guinness World Records. La vache naine du Bangladesh, haute de 51 cm, a été sacrée à titre posthume par le Guinness World Records comme étant la plus petite du monde.
1 950 kg. Le bovin rouge des prés, né chez Gérard Libault, a battu le record mondial au salon de l'Agriculture.
L'animal s'est vendu 262.000 livres (299.000 euros) aux enchères. Posh Spice, une vache Limousine élevée dans le centre de l'Angleterre, a établi un record du monde pour sa race et multiplié par deux le prix record britannique et européen.
«Nous avons vendu 67 vaches limousines, au prix moyen de 6700 euros chacune, contre 6000 euros l'an dernier», se félicite Bernard Léguille, président du groupe de négoce abattage et transformation de viandes, Plainemaison Beauvallet, à l'origine de cette manifestation.
En résumé, une vache coûte environ 100 € pour un veau, entre 700 € et 2 000 € pour une vache adulte et jusqu'à 5 000 € pour un taureau. Le coût annuel moyen pour s'occuper d'une vache est de 850 €, il vaut donc la peine d'en tenir compte dans tous les calculs.
Le taureau de combat (toro de lidia ou toro bravo en espagnol) est une race bovine espagnole, principalement élevée pour les spectacles de tauromachie comme la corrida.
Mais attendez de le voir marcher ! Le Belgian Blue est une variété de taureaux très étonnante... Ce taureau semble tout droit sorti d'une salle de sport, mais en réalité ses immenses muscles font entièrement partie de ses gènes.
Fêtard, taureau le plus lourd du monde
« Fêtard », ce taureau de race rouge-des-prés, est devenu le taureau le plus lourd du monde avec un poids de 1 950 kg à la pesée.
L'animal exceptionnel, baptisé Rani, se trouve dans une ferme près de Dacca. L'animal mesure 51 cm de haut et serait, selon ses propriétaires, la plus petite vache du monde.
Le taurillon : c'est un petit taureau abattu avant 2 ans; la qualité de la viande (à cause de la croissance rapide) n'est pas optimale : pas tendre, plutôt des morceaux à braiser ou bouillir.
Avec plus d'une vache par habitant, la Nouvelle-Zélande est devenue la laiterie du monde. Elle fournit 27% du lait mondial. Partager sur : Le paradis des vaches se trouve dans le nord de la Nouvelle-Zélande, dans la région vallonnée d'Auckland.
Considérée comme le pays du fromage, la Suisse vient de remporter un titre de meilleur fromage du monde grâce à un gruyère, le Gourmino, produit dans la région de Berne.
Le premier producteur mondial reste les États-Unis avec près de 11 440 milliers de tonnes équivalent carcasse faisant de la production de viande bovine le secteur agricole le plus important du pays.
Les plus combatifs sont consacrés à la reproduction, d'eux naîtront les "toros bravos" qui iront dans l'arène, les autres vont à l'abattoir. Victorino Martin préside la Fondation Taureau de combat, créée par les éleveurs en 2015 pour défendre la tauromachie qui perdait pied même en Espagne.
La corrida (en espagnol, « corrida de toros », « course de taureaux ») est une forme de course de taureaux consistant en un combat entre un homme et un taureau, à l'issue duquel le taureau est mis à mort ou, exceptionnellement, gracié (indulto).
Dans la tradition taurine, le taureau gracié est considéré comme particulièrement volontaire, et pourrait lui-même transmettre son courage à sa progéniture. Après la bataille, le brave Cazatodes a donc la mission de concevoir de nouveaux petits toros, eux-aussi destinés aux corridas.
Sa femelle est la vache. Il est utilisé principalement pour la reproduction dans l'élevage laitier, de plus en plus par insémination artificielle, pour la production de viande bovine (élevage de taurillons) et pour des sports comme les courses de taureaux ou le rodéo.
Ces bovins sont en effet incapables de distinguer les couleurs, car ils ne voient seulement que des nuances de noir et de blanc. Ce sont en fait les mouvements effectués devant lui par le matador et les nombreuses attaques de celui-ci qui déclenchent la colère du taureau.
La vision des taureaux
Dans leurs yeux, la rétine contient peu de cônes (qui distinguent les teintes) et beaucoup de bâtonnets (insensibles aux couleurs mais qui nous permettent de voir dans la pénombre). Selon certaines études, ils voient tout de même le rouge, ainsi que le jaune, le vert et le bleu clair.
Sa valeur dépend du pedigree, de la conformation de l'animal, de son âge, de sa famille, de sa rareté. le prix ne veut pas dire grand chose... » On peut néanmoins parler d'un prix de 2200 à 3000 euros pour un bel animal, sachant que parfois un tel atteindra 7000, voire 11 000 euros aux enchères.
« Si ce type d'animaux bénéficiait effectivement de bons prix début 2017, vendus alors autour de 350 €, aujourd'hui, ils se situent plutôt autour de 180 € en moyenne », brosse Laurent Chupin, de l'agence ActiOuest, entreprise spécialisée dans l'analyse des marchés.
Ce genre de cas est rare mais cela arrive.» En temps normal, un veau comme celui-ci, de race holstein laitier, est coté entre 130 et 160 euros et se vend entre 50 et 70 euros, mais parfois beaucoup moins pour des petits gabarits (10 à 30 euros), précise un article de Paysan Breton.
Une vache coûte en moyenne 1 500 € et l'investisseur doit en acheter une au minimum.