La canne à sucre est la principale culture de Cuba depuis plus de 300 ans. De plus, l'agriculture représente 2,7% du PIB et emploie 17,4% de la population.
La canne à sucre (8e rang mondial) reste toujours le produit phare de l'agriculture cubaine. Elle couvre encore près de la moitié des terres cultivées et assure encore l'essentiel des exportations. Les centres de production sucrière se concentrent dans la province de La Havane et le centre de l'île.
Cuba dispose d'importantes ressources naturelles comme le nickel, le cobalt, le minerai de fer et le cuivre, sans oublier la canne à sucre, le café, les agrumes, les produits pharmaceutiques, le sel, le bois, la silice et les hydrocarbures.
L'économie de Cuba est largement contrôlée par l'État, c'est une économie dont la planification centrale est supervisée par le gouvernement cubain, bien que d'importants investissements étrangers ainsi que des entreprises privées existent dans l'île.
Cuba est un pays pauvre, mais son territoire regorge de ressources inexploitées par manque d'investissement. C'est le cas des ressources minières et peut-être aussi pétrolières, l'île étant située dans le prolongement du golfe du Mexique, riche en hydrocarbures.
En moyenne, le salaire moyen à Cuba est de 34.22 €. Cette donnée est issue de la moyenne des salaires moyens renseignés par les internautes habitant dans le pays. La différence avec le salaire moyen en France est de 98%.
Pays de 11 millions d'habitants, Cuba fait de nouveau face à la famine. En cause : sa forte dépendance aux exportations de biens alimentaires et le manque de dollars consécutif à la forte chute de l'activité touristique sur l'île en 2020, elle-même liée à la pandémie de Covid-19. Explications.
Le pouvoir économique des Cubains
En ce qui concerne les prix de la vie quotidienne, certaines sources économiques disent que la vie à Cuba est 40 fois moins chère qu'en France. La différence la plus importante réside dans les loisirs et les restaurants.
La situation économique à Cuba s'est significativement dégradée depuis 2019 avec une chute du PIB de 13% annoncée en novembre 2021 par le ministre cubain de l'économie, du fait de la pandémie, de faiblesses productives structurelles et du durcissement de l'embargo américain par les autorités américaines.
À Cuba, le climat est caractéristique des zones tropicales. Il est divisé en deux grandes périodes : la saison des pluies, et une autre sèche. La saison des pluies s'étale entre mai et octobre, voire début novembre. La saison des pluies n'est pas la meilleure pour visiter l'île.
Ces fonctions sont occupées depuis 2018 par Miguel Díaz-Canel et de 2008 à 2018 par l'actuel premier secrétaire du Parti communiste, Raúl Castro. Ce dernier a succédé en 2008 à son frère Fidel Castro qui dirigeait auparavant le pays depuis la Révolution cubaine de 1959.
Le coût de la vie à Cuba est 26 % moins élevé qu'en France. Le pouvoir d'achat local y est cependant 98 % moins élevé. En voyage, prévoyez un budget sur place d'au moins 59 € / jour et par personne (57 CUC / jour).
Les dissidents, accusés par le gouvernement d'être des "mercenaires" à la solde des États-Unis, craignent de devoir continuer à affronter des restrictions pour se rendre à l'étranger, la nouvelle loi stipulant que la sortie du pays peut être interdite pour des raisons de "sécurité nationale".
Le texte établit "le salaire minimum du pays à 2.100 pesos cubains par mois", 87 dollars, soit une hausse de 525% par rapport au salaire minimum actuel (17 dollars). Il fixe aussi 32 échelons de salaires selon le type d'emploi et les heures travaillées, le plus élevé étant à 9.510 pesos (396 dollars).
Poulet et porc sont à la base de la cuisine dite « créole » (criolla). On trouve aussi du bœuf mais de piètre qualité et souvent trop cuit, trop sec, ou nappé de sauces énigmatiques. Il y a heureusement les produits de la mer : poisson (souvent frit, voire nappé de fromage et jambon !), crevettes, poulpe et langouste.
Hôtel : 35 euros par nuit, 245 euros pour 7 jours. Transport : 4 euros par jour, 30 pour 7 jours. Visites et sorties: 4 euros par jour, 30 euros pour 7 jours. Repas : 15 euros par jour, 105 euros pour 7 jours.
Religion. Culturellement, les Cubains sont plutôt catholiques (60%), mais la pratique est érodée. L'attitude du régime à l'égard de l'Eglise a été fluctuante : franchement hostile pendant les années « soviétiques », elle s'est assouplie au cours de la décennie 80.
Formules de politesse cubaines
Bonjour (le matin) : buenos días. Bonjour (l'après-midi) : buenas tardes. Bonsoir, bonne nuit : buens noches. Au revoir : adiós.
Le salaire médian net en France s'élevait à 1 789€. Il est important de noter que ce salaire média diffère selon le sexe. L'INSEEC a noté une différence de 13,7% entre les hommes et les femmes. Le salaire médian des femmes s'élève à 1 639€ tandis que celui-ci des hommes est de 1 899€.
Le paradis fiscal que sont les Bermudes a volontairement été écarté de ce top (avec un revenu moyen à … 98 537€ par an !) ainsi que Macao (67 611€).
Les salaires sont bas à Cuba, un pourboire de 10 euros, par exemple, sera très apprécié avec des salaires tournant autour des 20 euros, en gros.