Le pH-mètre est un appareil permettant de mesurer le pH d'une solution. Il est constitué de deux éléments : un boîtier électronique qui affiche la valeur du pH et une électrode qui mesure cette valeur.
Les deux principales méthodes pour mesurer le pH d'une solution sont : pour une précision à 1 unité de pH près : les indicateurs colorés dont la couleur change dans une zone de virage de 2 unités pH, le papier pH, mélange d'indicateurs colorés, à l'aide de son échelle de teinte.
Les tests maison
Prélevez un échantillon de terre et mélangez-le avec de l'eau déminéralisée (pour ne pas tromper l'expérience). Mettez ensuite un peu de bicarbonate de soude dans ce mélange : une réaction indique un sol acide. S'il n'y a aucune réaction à l'une ou l'autre de ces substances, cela indique un sol neutre.
L'hélianthine est un indicateur coloré de pH. Sa couleur passe du jaune au rose lorsque la concentration en ion oxonium H3O+ augmente.
Voici les principales : Il existe des petits kits tout prêts : vous prélevez quelques gouttes du liquide à analyser dans un petit tube et y ajoutez un produit spécifique. Le liquide va alors changer de couleur. En fonction de la couleur obtenue, vous pourrez alors connaître la valeur du pH en vous référant à la notice.
Les indicateurs colorés de pH (ou indicateurs acide-base) sont des molécules qui ont la capacité de changer de couleur en fonction de l'acidité (au sens de Brønsted) de leur milieu environnant. La propriété qui lie couleur apparente et pH est appelée halochromisme.
Les testeurs de pH colorimétriques sous forme liquide
Pour réaliser le test, versez quelques gouttes de liquide testeur dans un échantillon d'eau de la piscine conservé dans une éprouvette. Le réactif liquide transforme la couleur de l'eau, révélant son taux de pH.
Vous pouvez mesurer le pH de l'eau en suivant les étapes ci-dessous : Placez le liquide à mesurer dans un bécher propre et déterminez la température. Rincez la sonde du ph-mètre avec de l'eau déminéralisée et nettoyez-la avec une serviette. Puis, placez la sonde dans le liquide à mesurer et mélangez un peu.
Lors de son traitement pour la rendre potable, son pH est ajusté pour qu'elle soit équilibrée, soit entre 6,5 et 9 selon les préconisations de l'Agence Régionale de Santé.
2/ Pourquoi faut-il étalonner mon PH-mètre régulièrement ? L'électrode de pH a une durée de vie limitée. L'étalonnage du couple sonde et pH-mètre permet de s'assurer que la sonde fonctionne correctement et de calibrer l'appareil en fonction de la réponse de l'électrode aux solutions étalons qui lui sont appliquées.
L'équation de Henderson-Hasselback représente une façon de déterminer le pH d'une solution tampon, et la formule est la suivante : pH = pKₐ + log([A⁻]/[HA]). Dans cette équation, [HA] et [A⁻] font référence à l'équilibre de concentration de la paire d'acide-base conjugués utilisé pour créer la solution tampon.
Une eau présentant un pH de 7,2 à 7,8 est idéale pour le maintien d'une bonne santé. La consommation de liquides trop acides ou trop basiques peut perturber ce fragile équilibre, et mener au développement et à la croissance de bactéries, de virus, de champignons, de levures et de parasites.
Une eau « neutre » possède un pH de 7 unités. Un pH inférieur à 7 indique que l'eau est acide alors qu'un pH supérieur à cette valeur indique qu'il s'agit d'une eau alcaline. La baisse d'une unité de pH implique que l'acidité est multipliée par un facteur 10.
À l'aide d'un flacon ou d'un verre, prélevez un échantillon d'eau de votre piscine. Trempez une bandelette dans le flacon pendant quelques secondes. Sortez la bandelette de l'échantillon d'eau et attendez quelques secondes, les couleurs vont apparaître.
Comment vérifier le pH de son eau de piscine ? Vous devez contrôler le pH de l'eau de votre piscine au moins une fois par semaine. Pour vérifier son niveau, vous avez la possibilité de faire l'acquisition d'un pH-mètre électronique.
Sur l'échelle de pH, 0 est la valeur la plus acide, 7 est neutre et 14 est la valeur la plus basique.
Calibrage du pH-mètre :
Pour calibrer le pH-mètre, vous aurez besoin de deux types de solutions tampons : pH7 et pH4. Utilisez une nouvelle solution tampon pour chaque calibrage. Commencez par placer l'électrode dans la solution pH7. Après environ 1 minute, la mesure sera stable.
Les eaux naturelles ont habituellement des valeurs de pH qui varient de 4,0 à 9,0; cependant, la plupart sont légèrement alcalines en raison de la présence de bicarbonates et de carbonates des métaux alcalins et alcalino-terreux.
Un pH à 7,0, au centre de cette échelle, est neutre. Le sang est normalement faiblement basique, avec un pH qui varie entre 7,35 et 7,45. L'organisme maintient habituellement le pH sanguin autour de 7,40.
Le pKa d'un couple acide base est défini par la relation suivante : pKa = - Log (Ka). Le pKa va permettre de déterminer la force d'un acide.
Les systèmes tampons sont des solutions contenant des substances qui ont la capacité de stabiliser les changements de pH en absorbant soit les acides forts, soit les bases fortes. Les reins et les poumons travaillent ensemble au maintien du Ph sanguin autour de 7,4 en affectant les composants des tampons du sang.
L'étalonnage est réalisé soit en plusieurs points montée-descente répartis sur la gamme avec un point de répétabilité qui doit être constant (généralement en milieu de gamme). Pour étalonner correctement un manomètre l'idéal est d'effectuer 3 cycles d'étalonnage.