La marque Barilla en tête du classement des meilleures pâtes Sans grande surprise, c'est la marque italienne Barilla qui arrive en tête du classement des marques fournissant les meilleures pâtes.
Analysons donc les 10 meilleures marques de pâtes, sur la base des classements de ventes et des avis de nos clients.
Les deux marques mises en cause
Les pâtes de blé entier non enrichies constituent tout de même un meilleur choix que les autres types de pâtes, car elles renferment naturellement plus d'éléments nutritifs, dont des fibres alimentaires.
Garofalo : cette marque est connue pour sa qualité supérieure et son goût exceptionnel. Les pâtes Garofalo sont fabriquées à partir de blé dur de haute qualité et sont séchées lentement à basse température.
Les meilleures marques de pâtes italiennes
Le groupe Barilla est une multinationale alimentaire italienne fondée en 1877. C'est le premier producteur mondial de pâtes.
Pâtes de blé entier
Les pâtes contiennent des fibres de blé, des vitamines et des minéraux. Les pâtes complètes sont riches en fibres, ce qui procure une sensation de satiété. De plus, leur digestion lente contribue à prévenir les pics de glycémie.
Et voici le podium des 3 meilleures pâtes feuilletées : La pâte feuilletée pur beurre Franprix : 13/20. La pâte feuilletée pur beurre de Picard : 13,5/20. La pâte feuilletée Naturalia : 13,5/20.
Le premier conseil est de regarder dans la partie visible du paquet – s'il laisse entrevoir les pâtes en question. Des pâtes de qualité n'auront pas une couleur jaune vive, mais plutôt beige clair. Au niveau de la texture, regardez si les pâtes sont rugueuses.
les meilleures marques de pates sont : Molisana , Rummo , Garofalo , Voiello , De Cecco .
Évitez les nouilles de blé enrichies : elles n’ont aucune valeur nutritive et font grimper votre glycémie. Privilégiez les pâtes complètes à base de blé, de légumineuses ou de graines !
Si vous cherchez à augmenter votre apport en protéines, optez pour les pâtes. Si vous voulez un aliment avec un indice glycémique plus bas, choisissez le riz brun. Rappelez vous que la clé d'une alimentation saine est la diversité, alors pourquoi ne pas inclure les deux dans votre régime alimentaire ?
L'EXCELLENCE EST NOTRE STANDARD
Nos pâtes sont issues d'un mélange de semoules de haute qualité. Les Chefs peuvent donc compter sur leur performance constante, même pendant l'affluence du service. Elles ne se cassent pas, ne collent pas et sont toujours al dente.
Spaghetti
Considérées comme les pâtes les plus populaires au monde, les spaghettis sont un incontournable des restaurants italiens. Elles sont meilleures servies avec des sauces légères comme la sauce tomate, l'ail ou l'huile d'olive. Ces sauces enrobent chaque spaghetti uniformément, leur conférant une saveur délicieuse.
Les cinq marques de pâtes recommandées. Au final, il s'agit d'Alpina, Barilla et De Cecco en font partie, ainsi que les marques Fiorini d'Intermarché et Carrefour original.
1. Colgate Total Advanced Health. Argument de vente unique : Protection buccale complète contre les caries, la plaque dentaire, les problèmes de gencives et la mauvaise haleine. Pourquoi sa popularité : Forte de plusieurs décennies de confiance, Colgate demeure la marque de référence pour une protection complète et une haleine fraîche.
La médaille d'or revient... à la pâte feuilletée pur beurre de chez Picard ! "Elle est celle qui se rapproche le plus de la pâte artisanale à la dégustation", précisent les experts du métier. Composée à 33% de beurre, c'est la pâte la plus grasse de la sélection certes, mais c'est aussi la meilleure à la dégustation !
D'un point de vue nutritionnel, vive les pâtes sèches, complètes ou semi-complètes! Ayant conservé la totalité ou une partie de l'enveloppe du grain de blé (mieux vaut donc les acheter bio), elles sont plus riches en vitamines, minéraux et surtout en fibres que les pâtes raffinées (blanches).
Pâtes complètes
Les pâtes complètes contiennent les trois parties du grain — le son, l'endosperme et le germe — ce qui signifie qu'elles sont moins transformées et plus nutritives que les pâtes conventionnelles. Les céréales complètes sont riches en fibres et contiennent des antioxydants, des vitamines et des minéraux bénéfiques pour la santé.
Pâtes Alfredo
Cette sauce blanche est traditionnellement préparée avec trois ingrédients riches : de la crème, du beurre et du parmesan. Si vous commandez ce plat traditionnel au restaurant, vos pâtes baigneront probablement dans la sauce et contiendront 50 g de matières grasses.
(*) Barilla est arrivée sur la 1ère marche du podium en obtenant le plus grand nombre de « J'aime » (74 %) après une étude réalisée du 19 au 20 juin 2025, sur le panel d'OpinionWay, auprès d'un échantillon représentatif de 1 049 personnes de la population française de 18 ans et plus, dans la catégorie « pâtes ».
Les pays les plus grands consommateurs sont : L'Italie (23,5kg par habitant), La Tunisie (17 kg par habitant), Le Venezuela.
Les pâtes Barilla vendues au Canada sont fabriquées aux États-Unis dans nos usines d'Ames, IA et d'Avon, NY, à quelques exceptions près. Nous avons également des produits fabriqués au Canada. Les produits Barilla fabriqués en Italie indiquent « Fabriqué en Italie » ou « Produit d'Italie » sur l'emballage.