La friteuse Aicok Électrique est très bien conçue. Elle a une poignée commode et détachable ce qui facilite le nettoyage. La construction en inox est très pratique et stylée. La cuisson est rapide et la température est réglable.
Friteuse à air chaud électrique XL, Cosori - 139.99$
Une des friteuses les plus populaires sur le marché et avec raison! Cet appareil est doté d'indicateurs lumineux avec marquages et un cadran de minuterie antidérapant pour une utilisation facile.
Pour choisir la meilleure friteuse à air chaud, vous devez tenir compte de plusieurs critères, parmi lesquels : la performance et la rapidité de la cuisson; la capacité du panier; la facilité d'utilisation; et la qualité de construction.
Les friteuses à air cuisent les aliments plus facilement, en toute sécurité et avec beaucoup moins d'huile que la friture traditionnelle. En plus, cet appareil peut tout cuisiner, notamment des frites, des ailes de poulet ou encore des légumes adaptés aux enfants.
En 2021 la marque Lidl propose son modèle de friteuse sans huile Silvercrest et se lance sur le marché du petit électroménager électrique.
Le prix d'une friteuse à gaz peut aller de 700 à plus de 5 000 €. Le prix de cet appareil dépend principalement de sa configuration. En effet, il faut compter entre 700 et 2 000 € pour acquérir une friteuse de comptoir à gaz, contre 900 à 5 000 € pour une version autoportante.
Donc manger des aliments frits avec une friteuse à air, avec peu ou encore mieux sans huile, n'est pas nocif pour la santé. Elle fonctionne exactement comme un four, mais les temps de cuisson sont considérablement réduits.
Critère de choix n°1 : la capacité
On compte en moyenne 200 g de frites par personne. Ainsi, une friteuse de 1,5 kg sera parfaite pour une famille de 4/5 personnes par exemple. Un modèle de 1 kg suffit largement pour un couple de gourmand.es. A savoir : la capacité est toujours donnée en frites fraîches.
Un appareil moins dangereux qu'une friteuse classique
Les friteuses sans huile permettent de réduire considérablement le risque d'éclaboussures et de brûlures. D'autant plus lorsqu'elles sont équipées de parois isolantes et de fonctions d'arrêt automatique.
L'huile d'arachide comme l'huile d'olive sont toutes les deux conseillées pour la friture car elles supportent les hautes températures sans produire de substances nocives pour la santé.
Craquez sur la friteuse à air chaud Silvercrest disponible dès le jeudi 6 octobre 2022 dans les magasins Lidl participants et ce pendant 15 semaines. Son prix sera de 44,99€, ce qui rend le air fryer Lidl tout à fait abordable !
Pour la première utilisation, la tâche est facile mais pour un nettoyage en profondeur après plusieurs utilisations, la tache peut s'avérer un peu contraignante. Il faut imbiber le chiffon avec de l'eau bien chaude pour pouvoir bien dégraisser la cuve et faire cette opération plusieurs fois.
Les frites faites avec les friteuses sans huile sont vraiment plus croquantes à l'extérieur est tendre et fondantes à l'intérieur. C'est comme les frites de chez McDo. Ça ne dégouline pas et le plat reste totalement sec après. Elles auront une saveur très riche et parfaitement croustillante.
Bien choisir les pommes de terre
Privilégiez une variété à chair farineuse qui absorbe moins d'huile, ce qui est un véritable plus aussi bien pour le goût que pour la santé. En Europe, les meilleurs choix pour ce type de préparation restent la Bintje, la Vitelotte, la Manon, l'Artémis ou l'Agria.
Actifry est bien plus qu'une simple friteuse ! Actifry® AL8001 fonctionne avec seulement 1 cuillère d'huile pour 1,5 kg de frites croustillantes et moelleuses grâce aux technologies brevetées : la pale de remuage qui répartit l'huile délicatement, et l'air chaud pulsé.
La plupart des modèles permettent non seulement de frire, mais également de cuire, rôtir et griller les aliments. On peut donc se servir de son air fryer pour préparer des légumes, des viandes ou des poissons, même un poulet entier, mais également des biscuits ou des gâteaux.
La friture à l'air utilise la combinaison de l'air chaud et de l'huile pour brunir ou caraméliser les aliments, mais ne nécessite qu'une ou deux cuillères à soupe d'huile, alors que la friture à l'huile nécessite au minimum quatre à six tasses.
-Faire frire les aliments avec la poudre glucose
Pour y remédier, vous pouvez utiliser de la poudre de glucose qui un sucre naturel facilement disponible dans la nature. Ce sucre est spécial car il fond à 150°C et permet ainsi d'éliminer les substances toxiques dangereuses produites lors de la friture à l'huile.
Voici comment fonctionne une airfryer
Une airfryer chauffe l'air à une température d'environ 200 °C. Comme l'air chaud circule constamment dans l'airfryer, vous faites cuire vos plats de manière uniforme. Ainsi, vos frites seront bien cuites de tous les côtés et vous obtiendrez une croûte croustillante.