Mailles des espèces les plus courantes en Méditerranée : Loup 30 cm. Daurade royale 23 cm. Dorade grise 23 cm.
Les soles : leur maille passe de 24 à 25 cm sur l'ensemble de la Mer du Nord, de la Manche et de l'Atlantique. La dorade rose ou pageot rose : sa maille passe de 35 à 40 cm sur l'ensemble de la Mer du Nord, de la Manche et de l'Atlantique.
Selon l'arrêté du 29 janvier 2013, la taille minimale de capture de la daurade royale (Sparus aurata) est de 23 cm en Mer du nord, Manche, Atlantique et Méditerranée.
La maille de la Daurade en pêche sportive
4 mailles déterminent en Atlantique et en Méditerranée, la taille minimale des Daurades à capturer. Les espèces concernées sont la Daurade Royale, la Daurade Grise, la Daurade Rose et la Daurade Marbrée.
La meilleure saison pour la pêche à la dorade s'étend de la fin du printemps au début de l'automne.
19,00 £ . Ces filets de daurade sont issus d'élevage et, tout comme le bar, ils appartiennent à la famille des Sparidés.
Ce poisson pêché en Atlantique et en Méditerranée change d'orthographe comme de teinte : les connaisseurs distinguent en effet la « daurade » (dorée) de la « dorade » (grise ou rose). La première appellation renvoie à la daurade royale, pêchée en Méditerranée et dans le golfe de Gascogne.
La daurade royale ou dorade (Sparus aurata) est un poisson typique de la mer Méditerranée et d'Atlantique oriental. Il s'agit d'un poisson côtier qui vit entre 5 et 150 mètres de profondeur.
La maille de la dorade grise, c'est-à-dire la taille légale de capture pour les pêcheurs amateurs et professionnels est de 23 cm en Manche, en Atlantique et en Mer du Nord, et n'est pas fixée pour la Méditerranée.
Utilisez des appâts naturels : Les vers marins, les crabes, les moules et les crevettes sont d'excellents choix d'appâts pour attirer les dorades. Vous pouvez également utiliser des appâts comme le bibi ou les coques.
sanction administrative (amende jusqu'à 1 500€/quintal, retrait de l'autorisation de pêcher)
Le meilleur moment pour pêcher se situe une heure avant l'étale de haute mer. L'étale est un bref interlude d'environ 30 minutes situé entre la marée montante et la marée descendante. C'est un excellent moment pour pêcher car les poissons longent les côtes et peuvent être pris n'importe où.
Les couleurs phosphorescente sont elles aussi rudement efficaces pour les pêches de nuit ou sur zone profonde. Elles décideront facilement les marbrés, daurades, loups et poissons de pleine eau avec un appât adéquat. Le vert est un grand classique, il convient pour l'intégralité des pêches nocturnes.
Quotas, tailles, espèces : ce qui change en 2025
Autre point d'attention : la pêche à la dorade royale, dont la pression s'est accentuée ces dernières années, est désormais encadrée par des quotas régionaux temporaires dans certaines zones du sud-est, en lien avec l'Ifremer et les préfectures maritimes.
Hamecons circle hook 5114 Mutu light Owner
Je vous recommande vivement le circle hook 5114 Mutu light Owner. C'est de loin mon préféré pour la pêche spécifique de la daurade royale en taille 8 à 1/0. Notez d'ailleurs qu'il existe en taille 10 à 7/0. Il est idéal pour les vers de forte section (bibi, gros rags, etc.)
Ver de chalut
Il est extrêmement iodé et attire les daurades royales sur de très grandes distances.
Le crépuscule, un moment opportun pour rechercher les dorades. Pour bien pêcher la daurade royale en Méditerranée, privilégiez le printemps et l'automne, les techniques au posé (surfcasting, calée), les zones riches en nourriture comme les fonds rocheux, et adaptez appât et montage à la saison et aux postes recherchés.
Un montage wishbone à deux hameçons
Les deux hameçons montés côte-à-côte offrent une meilleure tenue de l'appât et ils optimisent les chances de piquer la daurade à la touche. Ils permettent aussi de proposer une bouchée plus volumineuse en eschant un ou deux appâts sur chaque hameçon.
Les meilleurs appâts pour pêcher la daurade royale
Juvéniles, elles consommeront plutôt des vers alors qu'adultes elles ont tendance à adopter un comportement de prédateur consommant des alvins ou petits poissons, des crustacés comme le crabe ou de gros mollusques.
Taille minimale de capture au sein de l'UE
Mer Méditerranée : Daurade royale (Sparus aurata) : 20 cm. Dorade rose (Pagellus bogaraveo) : 33 cm. Pageot commun (Pagellus acarne) : 15 cm.
C'est un poisson à l'allure plutôt trapue, qui présente un corps ovale avec des flancs aplatis. La dorade rose se reconnaît grâce à un oeil particulièrement gros par rapport à sa tête et à sa petite bouche. Elle présente également comme autre signe distinctif une tache noire près des ouïes.
Bibi (ver marin méditerranéen) : appât star pour la dorade en Méditerranée, efficace autant sur les fonds rocheux, sableux ou vaseux. Piade, callianasse (« machotte ») : ce petit crustacé est réputé irrésistible, notamment en méditerranée et en début/fin de saison.
Vous pouvez tout à fait congeler des filets de daurade crus jusqu'à 3 mois .
Bien que sa popularité soit croissante, la daurade reste relativement peu coûteuse et constitue donc un excellent poisson avec lequel expérimenter.