Le croate est l’une des variétés standard, utilisée par les Croates, de la langue serbo-croate, désignée par certains linguistes « diasystème slave du centre-sud », štokavski jezik « langue chtokavienne », standardni novoštokavski « néochtokavien standard » ou BCMS.
Le Croate est la langue officielle
Néanmoins l'Anglais, l'Allemand, l'Italien ou encore le Français sont connus de certains Croates. En effet, la Croatie de par son histoire et son développement touristique est un pays où il est facile de converser en Anglais, en Italien, en Allemand ou encore en Français.
Langue parlée
89,6% des locuteurs ont le croate pour langue maternelle. Ensuite, viennent le serbe (4,5%), le bosniaque (0,47%), l'italien (0,44%), le hongrois (0,37%), l'albanais (0,34%)… L'allemand est la langue étrangère la plus pratiquée ; en Istrie, l'italien est commun.
Bonjour (la journée) : dobar dan. Bonjour (le matin) : dobro jutro. Bonsoir : dobar večer. Salut ! : bog !
Nourriture et boissons
Comptez 10 euros pour un plat principal dans un restaurant, 10 euros pour un litre de vin, 3 euros pour un dessert, 8 euros pour une entrée. Comptez 6 euros pour une pizza.
Comptez entre 15 et 20€ pour manger au restaurant, et environ 18-20€ pour les menus avec 2 ou 3 plats qui sont proposés le plus souvent dans les restaurants touristiques ou dans les agrotourismes et les maisons d'hôtes.
Le pourboire en Croatie - le bonton au restaurant
Le pourboire dans les restaurants est une procédure standard. En générale il faut compter entre 10 et 15%. Vous devez tenir compte du fait que les salaires des serveurs sont relativement bas. Les pourboires sont donc une importante source de revenus pour les serveurs.
La difficulté éventuelle du croate, langue classée difficile dans beaucoup de tops pour un apprenant) et qui figure en général dans le groupe 2 après le 1 (Japonais, basque, coréen, chinois, finlandais…) a en fait des caractéristiques qui vous préparent sérieusement aux langues slaves, mais aussi à celles du monde ...
Restez simple et gentil avec elle, sans pousser trop fort pour essayer de l'embrasser. Soyez différent des autres touristes. Montrez-lui par exemple que vous vous intéressez à la culture de son pays, à son histoire, etc. L'important est qu'elle doit penser que vous vous souciez vraiment d'elle et de son pays.
– la seule difficulté de prononciation est en fait le h qui se prononce un peu comme un r provenant de la gorge, comme si on se raclait la gorge pour cracher (sans trop insister tout de même…). N'oubliez pas que le h se prononce toujours même s'il est placé en début de mot comme dans 'hotel'.
Les îles les plus touristiques et les plus festives sont Hvar et Pag. Pour la nature et les randonnées, il faudra idéalement se tourner du côté de Brac, Cres, Rab ou Krk. Enfin, pour la découverte du patrimoine culturel croate, les îles comme Korcula, Vis ou Lošinj sont les plus riches et les plus authentiques.
Une arrivée plus massive d'Allemands va se faire surtout après le recul des Ottomans, du xviiie siècle à la fin du xixe, en particulier vers les régions dépeuplées de la Croatie orientale.
En Croatie, les heures de lever et de coucher du soleil sont largement influencées par la haute altitude de l'hémisphère nord. Relativement haut dans le nord, les journées sont longues en été (de juin à septembre) et courtes en hiver (de décembre à mars).
En Croatie, le salaire minimum mensuel s'élève à 4 687,50 HRK (2022, montant brut). Le salaire moyen brut mensuel s'élève à 10 492 HRK, soit 7 711 HRK nets (juin 2022).
Le salaire moyen en Croatie est autour de 700 euros par mois. C'est une moyenne sur l'ensemble du pays : à Zagreb et à Dubrovnik, on atteint pratiquement un salaire moyen de 900€ par mois. Si vous envisagez d'aller travailler dans une petite ville comme Karlovac, on tourne plutôt autour des 550€ par mois.
La Croatie, un climat tempéré
Plutôt tempéré tout au long de l'année, le climat en Croatie se décompose en deux catégories : un climat méditerranéen (Dubrovnik) et un climat continental (Zagreb). La Croatie a une température autour de 6 °C en moyenne en hiver contre 22 à 30 °C (sur le littoral) en été.
La meilleure période pour partir sur le littoral croate se situe entre mai et septembre. Il s'agit de la période estivale très appréciée par les touristes puisque le climat est idyllique avec des températures entre 25 et 30 °C, et peu de pluie.
De mai à septembre. L'été prolongé est la meilleure période pour un voyage en Croatie. Le climat est des plus agréables, les températures sont propices à la baignade et au farniente, les journées sont longues afin de profiter un maximum de vos journées en Croatie. Tout le pays peut alors être visité idéalement.
Dubrovnik et les îles du Sud, soleil et vieilles pierres
Tout au sud du pays, à moins de 100 km du Monténégro, Dubrovnik est souvent surnomée « la perle de l'Adriatique ». Avec ses remparts monumentaux qui abritent palais, monastères et musées d'exception, la cité compte parmi les plus belles du pays.
Cartes bancaires
Les cartes Visa et MasterCard sont acceptées dans la plupart des hôtels, mais pas dans les hébergements chez l'habitant. Les cartes Diners Club et American Express sont moins courantes et beaucoup de petits restaurants et magasins n'acceptent aucune carte bancaire.
Dix ans après son entrée dans l'Union, la Croatie intégrera la zone euro le 1er janvier 2023. La banque nationale croate a dévoilé en février dernier les modèles des futures pièces de centimes et de 1 et 2 euros.