L’espagnol, ou le castillan est une langue romane parlée en Espagne et dans de nombreux pays d'Amérique et d'autres territoires dans le monde associés à un moment de leur histoire à l'Empire espagnol. La langue espagnole est issue du latin vulgaire parlé dans la péninsule ibérique.
Certes, la langue de facto du Chili est l'espagnol, mais elle acquiert une couleur particulière, très différente des autres pays hispanophones, lorsqu'elle est parlée par des Chiliens (parler « chilien »).
L'écriture est introduite dans le pays, on passe d'une religion animiste et polythéiste à une religion monothéiste et ce mélange donne forme à une mythologie chilienne ; il y eut un changement dans les échanges économiques, on change le mode d'exploitation de la terre, changement dans les bases alimentaires, on passe ...
Le Chili est le pays le plus riche et le plus moderne d'Amérique du Sud. Sa population est la plus évoluée économiquement du sous-continent. Le pays vit beaucoup sur ses ressources minières et agricoles. Il est par exemple le 1er exportateur mondial de cuivre, mais aussi l'un des principaux producteurs de vin du monde.
D'après une première série de thèses datant du XVIe siècle, le nom du Chili proviendrait du mot chiri en langue quechua, qui signifie "froid" ou "neige". Ce serait le vocable qu'utilisaient les Incas pour se référer aux terres plus froides et inhospitalières qui se trouvaient au sud du désert d'Atacama.
Le Chili fait partie des pays dits du Cône Sud et parmi les pays d'Amérique latine, il est celui où la culture européenne est la plus affirmée, avec l'Argentine et l'Uruguay. Le Chili est le pays le plus développé d'Amérique latine (en 2021, son indice de développement humain était de 0,855).
Le Rapa Nui est une langue parlée sur l'île de Pâques, territoire dépendant aujourd'hui du Chili et célèbre pour ses fameux moaï, ces statues monumentales et alimentant tous les mystères autour d'elles.
Mais à côté de ça, les Chiliens sont très sympa et vous trouverez toujours quelqu'un prêt à vous rendre service. Ce sont des bosseurs, et n'ont pas toujours énormément de temps libre. Mais la moindre occasion est bonne pour faire un barbecue ! Et ils aiment beaucoup faire la fête !
Même si la provenance exacte du plat reste un mystère, une chose est bien certaine : le chili con carne, avec son nom aux consonances mexicaines, est un plat typiquement tex-mex, c'est-à-dire qu'il a pour berceau le Texas, mais qu'il est d'inspiration mexicaine!
1557 : l'Espagne prend officiellement possession du territoire chilien. 1810 - 1818 : conquête de l'indépendance officiellement proclamée le 12 février 1818.
La première tentative de préparation de chili con carne sous forme de conserves destinées à la vente fut le fait de William G. Tobin, de San Antonio au Texas, entre 1877 et 1882.
Le Condor est l'un des animaux-emblème du Chili, avec le Huemul, sorte de cerf qui vit du côté de la région des Lacs. Il l'est parce qu'il ne vit que dans les Andes, argentines ou chiliennes, du nord au sud.
Drapeau de la France. Le drapeau de la France, drapeau tricolore bleu, blanc, rouge, également appelé « drapeau tricolore », ou simplement « drapeau français », est l'emblème et le drapeau national de la République française. Il est le drapeau de la France sans interruption depuis 1830.
Repas traditionnels, contes mapuches, danses, musiques, rencontres de palín, une sorte de hockey sur herbe, c'est une immersion dans l'histoire du pays. Autre tradition emblématique du Chili, le festival Tapati qui a lieu tous les ans sur l'Île de Pâques au début du mois de février.
La leche asada est l'un des desserts les plus fréquemment servis au Chili : il s'agit d'un flan aux œufs, au lait et au sucre cuit au four. Souvent, le moule est préalablement caramélisé et parfois sont rajoutés à la préparation un peu de cannelle et de zeste de citron.