Les abricotiers, originaires d'Asie Mineure, aiment la chaleur, supportent la sécheresse et craignent les régions humides. Ils forment de petits arbres à cime arrondie s'étalant avec l'âge, et culminent une fois adulte vers 6 à 8m de haut.
L'abricotier (Prunus armeniaca) est un arbre de petite taille au port naturellement étalé, dépassant rarement 6 mètres de hauteur, et appartenant à la famille des Rosacées. Sa durée de vie est en général de 40 à 45 ans, et on peut espérer récolter des abricots 3 ou 4 années après la plantation.
De port assez étalé une fois adulte, les abricotiers doivent être espacés de 6 m au moins.
Si elle doit être entreprise, la taille de l'abricotier se fait à la toute fin de l'hiver afin d'éviter de hâter la floraison. Fin février est tout à fait adapté. En effet, si la floraison démarre trop tôt, elle risque d'être anéantie par des gelées tardives. Si votre abricotier est jeune, ne le taillez pas.
Elle consiste à rabattre de moitié toutes les charpentières afin qu'elles se renouvellent. Il faudra l'année suivante (lorsque toutes les charpentières ont été taillées) refaire une petite taille de formation de l'abricotier de plein vent pour lui redonner une forme équilibrée.
Si le printemps s'avère froid et pluvieux, cette situation n'est pas propice à une bonne production fruitière. S'il pleut beaucoup, les fleurs coulent, autrement dit, la pluie a tendance à dégrader toute la floraison.
Entretien. Aménagez une cuvette bien dégagée à la ramure de l'arbre pour retenir l'eau d'arrosage. La première année, prévoyez au minimum 20 l d'eau par arbre dès que la terre sèche. Fertilisez votre abricotier en apportant une dose d'engrais complet pour les arbres fruitiers.
Le responsable des dégâts n'est autre que le champignon Monilia. La solution? Couper les branches mortes et appliquer un traitement préventif.
Cette dernière peut avoir des causes très diverses: sol trop humide, trop imperméable, étouffant; pincement ou élagage trop vigoureux; blessures accidentelles ou gel; enfin, attaques de divers champignons ou d'insectes vivant dans le bois.
Dans les régions froides, il est indispensable de les planter à exposition ensoleillée et abritée. Les fruits mûrissent selon les variétés de fin juin à août. Ils prospèrent en tous sols, même calcaires, sauf trop humides ou argileux.
L'abricotier nécessite un arrosage fréquent en saison estival, (environ 20 litres le premier été). Évitez de lui apporter de l'eau lors de la formation des fruits (vers la fin du printemps), ce qui risquerait de les faire tomber, ainsi qu'en automne pour ne pas relancer les arbres en végétation juste avant l'hiver.
L'abricotier a besoin de soleil pour bien fleurir. Un sol riche et bien drainé améliorera la récolte des abricots. L'abricotier craint les zones trop humides et les sols gorgés d'eau. Une situation plutôt abrité des vents forts est préférable.
De son côté, le prunier est sans doute l'un des fruitiers les plus faciles à réussir. Il pousse rapidement et n'a pas besoin de taille. Il a la réputation de ne donner qu'un an sur deux : ça n'est pas toujours le cas, et les années « avec » sont tellement abondantes qu'elles font oublier ce petit défaut.
Parmi les meilleures variétés d'abricotier : le Bergeron, le Polonais, le prunus armeniaca de Nancy, la variété Orange Summer et le mini-abricotier.
En tout premier lieu, le poirier vit jusqu'à 100 ans et, s'il est bien entretenu, il peut même atteindre 200 ans !
La gomme de l'abricotier, aussi appelée gommose, est une maladie qui peut être fatal à l'arbre fruitier. Elle doit son nom à son symptôme principal : un écoulement de résine le long du tronc de l'arbre. Cet écoulement se forme à partir d'une fissure de l'écorce, le plus souvent à l'aisselle des branches.
Traitements conventionnels de l'abricotier
Pulvérisez une solution de 10 g de bouillie bordelaise par litre sur l'ensemble de la ramure, au moins 2 fois par an : Traitez une première fois en automne, lorsque les dernières feuilles sont tombées.
En cas de fortes attaques ou sur des sujets affaiblis (souvent par le manque d'irrigation), les feuilles jaunissent et chutent. Cela peut continuer à affaiblir l'arbre qui année après année peut s'affaiblir et mourir.
Le grattage de l'écorce
Sous l'écorce apparait le cambium, la fine couche qui se trouve entre l'écorce et le bois de l'arbre, et selon sa couleur, le verdict est immédiat : s'il est vert et humide, l'arbuste est en vie (totalement ou partiellement), s'il est brun et sec, malheureusement, l'arbre est mort.
Comment protéger l'abricotier des gelées ? La pose d'un voile d'hivernage va protéger efficacement les abricotiers palissés, mais attention aux fleurs, très fragiles. Une structure doit être posée qui permette au voile d'entourer l'arbre sans les toucher.
Abricotier Rouge tardif Delbard ® : une floraison tardive, pour une récolte plus tard en saison, avec des fruits à la chair moelleuse et fondante!
L'abricotier se plait en tous sols, même un peu calcaire. Mais il déteste les terres lourdes, collantes et humides. En terrain argileux, vous pouvez, au moment de la plantation, apporter un mélange de sable et de terre de jardin qui permette aux racines d'évoluer dans un substrat souple et drainé.
Enfouir dans le sol. Au début du printemps, biner le sol afin de retirer les mauvaises herbes puis épandre du guano marin, riche en azote, phosphore et potasse pour soutenir la formation des fruits.