La floraison grégaire est inscrite génétiquement dans le bambou. Les bambous sont des graminées et sont des plantes anémophiles. Autrement dit, ils sont pollinisés par le vent. Pour la plupart des espèces de bambou, la floraison a lieu sur des intervalles de temps espacés de 40 à 120 ans.
La floraison des bambous obéit à un cycle variable selon les espèces. Elle peut être annuelle, sporadique ou périodique. La floraison périodique, ou grégaire, est un phénomène naturel par lequel les bambous ligneux d'un lieu donné fleurissent en masse simultanément et produisent des graines avant de mourir.
- Les Pivoines arbustives s'associent parfaitement avec leur feuillage ample et leur très belle floraison de printemps. - Les Clématites peuvent être plantées avec les bambous, dont les chaumes servent de support naturel aux tiges volubiles. - Les Hortensias arbustifs apprécient l'ombre créée par les bambous.
Fruit. Le fruit est avec la fleur la structure la moins connue des bambous. Des caryopses peuvent être trouvés chez certaines espèces d'Arundinariinae.
Le bambou n'est ni un arbre, ni un arbuste. Il se différencie de ceux-ci par le fait qu'il s'agit d'une plante monocotylédone, alors que presque tous les arbres sont des plantes dicotylédones. Le bambou appartient à la famille des graminées, au même titre que le blé, le maïs ou encore le ray-grass.
Et oui, il est tout à fait possible de récolter et de manger les jeunes pousses de bambou. Ces dernières sortent de terre au printemps. Elles ont la forme d'un cône recouvert de gaines protectrices. Le goût des pousses de bambou est très variable selon l'espèce, et surtout selon la manière dont vous les cuisiner.
Le Lucky bambou est une plante porte-bonheur, capable d'attirer bonheur, santé, prospérité, chance et fortune. En effet selon la tradition chinoise, il porte chance à celui qui le reçoit. Il est aussi associé au Feng Shui pour améliorer les flux d'énergies positives.
Les pousses de bambou contiennent du potassium. Dans l'organisme, il sert à équilibrer le pH du sang et à stimuler la production d'acide chlorhydrique par l'estomac, favorisant ainsi la digestion. De plus, il facilite la contraction des muscles, incluant le coeur, et participe à la transmission de l'influx nerveux.
La pousse de bambou est toxique si on la mange crue. Il faut donc les découper et les faire bouillir à l'eau avant de les manger. Les pousses de bambou contiennent différentes teneurs en glycosides de cyanogène en fonction des espèces. Ce sont des toxines végétales très répandues.
Riche en silice et en minéraux, le bambou est indiqué pour tous les maux ostéo-articulaires, notamment les douleurs dorsales et les tendinites. Parce qu'il stimule la synthèse du collagène, il est également conseillé pour freiner les effets du vieillissement et des processus dégénératifs.
Les spécialistes recommandent de procéder à la taille entre mars et mai. C'est-à-dire au moment de l'apparition de nouvelles tiges, alors que les feuilles ne sont pas encore présentes. Ensuite, vous allez faire une seconde coupe en juin ou en juillet lorsque les feuilles apparaissent.
Les bambous nains se taillent en mars et peuvent être rabattus au ras du sol. Les bambous non traçants se taillent, eux, en septembre, dès que l'été s'achève. La taille peut se faire chaque année car les tiges ne s'arrêtent jamais de sortir de terre, et des feuilles sèchent.
La meilleure technique pour éviter que le bambou devienne envahissant reste de loin la mise en place d'une barrière anti-rhizome dès la plantation. Cette barrière en plastique, en béton, en bois ou en métal devra s'enfoncer d'au moins 60-70 cm dans le sol et dépasser de 10 cm au dessus du niveau de la terre.
Pour récupérer des graines de bambou, il faut attendre la floraison qui a lieu… tous les 60 ans à 120 ans en moyenne pour la plupart des espèces de bambou ! En effet, les graines de bambou commercialisées sur internet ne tombent pas du ciel et sont bien récupérées sur le bambou.
Dans les médecines traditionnelles asiatiques, les feuilles du bambou sont notamment préconisées pour leurs propriétés anti-inflammatoire, diurétique, fortifiante ou encore anti-diarrhéique.
Les bambous traçants, s'ils ne sont pas limités par une barrière anti-rhizome, sont des bambous qui tracent et colonisent l'espace. Les tiges souterraines du bambou accumulent des réserves qui sont utilisées pour débuter leur croissance à une certaine distance du pied mère.
Le panda géant mange du bambou pendant 12 à 16 heures par jour. Environ 99% de son régime alimentaire est constitué de bambou. Pourtant, le panda géant appartient à la famille des ursidés, appartenant elle même au groupe des carnivores.
La plupart du temps ils sont faits en fibre de bambou et non en viscose de bambou. Ils sont généralement plus chers car le mode de production est plus compliqué. Pour justifier le prix, les fabricants renseignent généralement le mode de production.
Toute mauvaise odeur est synonyme de décomposition !
Tous les turions de bambou sont comestibles, mais certains sont très amers. Nous vous conseillons donc les variétés Phyllostachys Nigra, Henonis ou Edulis car ce sont les plus appréciées.
Les pousses de bambou sont souvent préparées froides, en salade avec d'autres légumes, avec des pousses de soja et avec de la viande ou des crevettes notamment. Elles se présentent également sautées, en friture ou braisées. Chaudes, les pousses de bambou sont souvent consommées en soupe, ou mijotées avec de la viande.
Astuce: diluez deux cuillères à soupe de poudre de bambou dans de l'eau. Ajoutez-y 10 gouttes de protéines de riz. Votre vapo est prêt!
Symbole de l'énergie et du bonheur, le Bambou est une matière végétale, naturelle et zen.
En été, évitez la proximité d'une fenêtre orientée au sud et, en hiver, celle des radiateurs. Appréciant la lumière et une certaine humidité, le lucky bambou est la plante idéale pour une salle de bain, à condition qu'elle soit pourvue d'une fenêtre et donc d'un éclairage naturel.
Conseil d'entretien et de culture du lucky bambou
Si vous plantez le lucky bambou en terre, vous devrez alors maintenir le terreau très humide. S'il reste dans l'eau, changez l'eau toutes les semaines et utilisez, si possible, une eau non calcaire.