Annuelle : Plante qui vit moins d'un an. Bisannuelle : Plante dont le cycle de vie dure deux années. La première année, la plante se développe ; la seconde année, elle donne fleurs et fruits, puis elle meurt.
Ces fleurs n'ont donc pas besoin de rester ouvertes le soir. Elles se referment alors pour protéger leurs fleurs fragiles du froid et du vent.
Ils n'ont besoin ni de sexualité ni de fécondation et peuvent produire des centaines de graines par simple clonage à l'identique. En combinant sexualité et clonage, le pissenlit s'en tire par tous les temps. Et puis nos fauches de plus en plus rapprochées, nos engrais partout, tout cela le favorise énormément.
« Au printemps, on a souvent un manque de fleurs alors que les abeilles refont leur colonie. Le pissenlit tombe à point pour les nourrir de manière bien nutritive. » En résumé, tuer les pissenlits abime la terre, nuit aux abeilles et ne ferait qu'engraisser les vendeurs de pesticides.
Dans le pissenlit, tout se mange, rien ne se perd. Fleurs, racine, feuilles : vous pouvez le consommer de la tête aux pieds. Les fleurs sont infusées dans du sucre pour donner le miel de pissenlits appelé cramaillote. Les racines, séchées, sont quant à elles infusées dans de l'eau bouillante, et bues en tisane.
Effets indésirables. L'usage du pissenlit peut provoquer des allergies cutanées, à cause du latex de la tige, mais cela reste très peu répandu. De même, il peut provoquer des effets secondaires : brûlures d'estomac, nausées, mais ce sont des cas rares et isolés.
On les récolte quand ces feuilles? C'est simple : dès qu'elles sortent de terre et jusqu'à l'apparition des boutons floraux, soit environ de la mi-avril à la mi-mai sous nos latitudes. Idem pour les racines, qui offriront toutefois une deuxième récolte à l'automne.
Au début du printemps, plusieurs se pressent à arracher les pissenlits de leur pelouse, les considérant comme une nuisance. Or, des experts en biologie et en apiculture conseillent de les laisser pousser librement pour permettre aux pollinisateurs de se nourrir après le rude hiver québécois.
Pour avoir une belle pelouse, il faut réussir sa tonte. Pour cela, réglez la hauteur de tonte selon l'état de la pelouse. Si le gazon est jeune et humide, préférez une tonte haute. Si possible, tondez tous les trois jours (ou au mieux une fois par semaine) pour revigorer la pelouse.
Dans ce cas, le sol, notamment s'il est froid et humide, doit retrouver une vie avec une activité microbienne et une présence des micro-organismes. Pour cela, faites des apports d'engrais azoté bio au printemps ou apportez du compost, du fumier composté ou du mulching à l'automne.
Fleur abondante dans nos régions, le pissenlit est la fleur de l'enfance, de l'innocence et de la nostalgie. Elle fait également référence à la liberté de part ses pétales fins et légers qui se décrochent et s'envolent en un souffle.
Bienfaits de la racine de pissenlit
Elle se montre utile en cas de troubles digestifs mineurs tels que la constipation et les ballonnements. La racine est également spécifique à la sphère urinaire grâce à ses principes amers, ses acides phénols et stérols. Elle facilite ainsi l'élimination par son action diurétique.
La prise de pissenlit peut entraîner des brûlures d'estomac (dues à la taraxacine), des nausées, une inflammation de voies biliaires ou un excès de potassium dans le sang (par exemple chez les personnes qui souffrent d'insuffisance rénale ou cardiaque, ou de diabète non contrôlé).
Une fois fécondées, elles sèchent, formant une petite boule de plumets blancs, dont les composants s'envolent au moindre coup de vent : le pissenlit est ainsi un grand colonisateur de terrain. Dans sa tige, il y a un liquide blanc que l'on appelle latex.
Dent-de-lion et mort
Car, loin d'avoir seulement eu ce petit nom peu flatteur, le pissenlit germa aussi sous l'appellation de «dent-de-lion» en raison de ses feuilles recourbées. Un terme que l'on utilisait déjà sous la forme «dandelion», en Grande-Bretagne.
Le Pissenlit est, au moins, aussi connu pour sa fleur, que pour ses sphères blanches qui laissent s'échapper des dizaines de petits "parachutes" lorsque l'on souffle dessus. Ces boules fragiles résultent de la transformation du capitule de fleurs en un capitule sphérique de fruits.
La méthode la plus courante consiste entre autres à saupoudrer la mousse de cendre de bois. Vous pouvez également opter pour la technique du gros sel. Versez donc de l'eau chaude additionnée de gros sel sur le rebord des allées ou une pincée de gros sel au niveau de la racine de la mousse.
L'automne, la meilleure période pour semer du gazon ? C'est en effet la période idéale pour semer du gazon, quelle que soit votre situation géographique. Cette saison humide, à cheval entre l'été et l'hiver, offre des températures optimales pour planter votre pelouse.
À l'automne, la scarification de votre pelouse permettra d'enlever toutes les mauvaises herbes, la mousse et le feutrage et ainsi de fortifier le gazon.
En tant qu'apiculteurs, nous voyons l'écosystème d'un œil différent. Pour nous, le pissenlit est surtout une source de nourriture pour les abeilles! Et pas rien que ça: c'est l'une des toutes premières, puisque le pissenlit est l'une des premières fleurs à éclore en grande quantité au printemps.
Pas de tondeuse en mai permet non seulement la pousse de la pelouse, mais aussi celle des plantes indigènes dont les insectes et abeilles pollinisateurs raffolent en cette période moins productive en fleurs.
Le pissenlit adore les sols acides et compacts. Pour éviter son apparition, le pH idéal se situe entre 6 et 7.
Le pissenlit est une plante qui se mange des racines, en passant par les feuilles, les tiges et jusqu'aux fleurs ; les lapins, les rongeurs et les autres animaux herbivores et omnivores l'adorent en général.
L'herbe : la poule picore le gazon à longueur de journée, encore faut-il avoir un petit carré de verdure à lui proposer. Elle sera particulièrement friande du trêffle, des pissenlits, des fans de radis etc… Si votre poule n'a pas asse d'herbe sur votre terrain, apportez-lui en !
Le pissenlit ou "dent de lion", à cause de la forme dentelée de ses feuilles, est parfois considéré à tort comme une mauvaise herbe. C'est pourtant une véritable bombe de nutriments, qui se consomme notamment en salade. Le pissenlit est connu des médecines chinoises et ayurvédiques depuis des millénaires.