La durée de vie d'un plant de vigne est en principe au minimum de 30 ans. Nos plants de vigne sont commandés auprès de pépiniéristes spécialisés. Depuis quelques années maintenant, nous faisons appel à une entreprise pour la plantation.
Pour réaliser les boutures, il faut un couteau qui coupe et de l'hormone de bouturage. Pour commencer, on place le couteau sur le coté opposé, face au bourgeon du bas. Pour faire un coupe en biseau, de 3 à 4 cm de long, comme pour une greffe à l'anglaise. La coupe doit être nette et franche, si possible.
Avant le 1er avril de la campagne suivante, vous devez procéder à leur arrachage. Éliminer chaque année un maximum de pieds symptomatiques permet d'éviter l'expansion de la flavescence dorée. Laisser un pied malade dans son vignoble est un risque pour chaque pied autour et pour les exploitations voisines.
Le pied doit être totalement arraché et non simplement coupé. Les vignes non cultivées et les repousses sauvages de porte-greffes sont des foyers importants de développement de la flavescence dorée. Il est indispensable de les arracher pour éviter la contamination de son vignoble.
Par un beau jour d'hiver, lorsque vous êtes prêt, arrachez la vigne après l'avoir rabattue, mais avec la plus grande longueur de racines possible. Les radicelles fines sont les plus importantes. Replantez le pied de vigne au même niveau, surtout pas plus bas ! Tassez par arrosage copieux, pas avec les pieds !
Jusqu'où vont les racines dans le sol ? Le cep possède trois niveaux de racines, qui vont de 2 à 5 mètres de profondeur en moyenne, quelques fois bien plus. Les racines principales sont celles qui existaient déjà lors du bouturage, ensuite les racines secondaires, puis les radicelles qui sont produites chaque année.
On peut le faire à l'automne. Cependant, tôt au printemps, quand la neige sera disparue et le sol asséché mais avant que la plante soit en croissance, serait le moment idéal.
Comment procéder à l'arrachage des pieds de vignes ? Le but de l'arrachage des vignes est d'éliminer le maximum du pied, du tronc jusqu'aux racines. L'arrachage doit être réalisé sur un sol ni trop humide, ni trop sec afin que la terre s'effrite et ne forme pas de blocs solides.
Recourir aux gros bras
En premier lieu, il convient de dégager la terre autour de la souche sur 1m de diamètre, le plus profondément possible. Ensuite, une barre à mine va permettre de faire levier pour accéder aux racines et les couper.
Une plante aussi charismatique que ses fruits
De plus, la vigne, en tant que plante grimpante, peut atteindre jusqu'à 5m de haut avec une croissance rapide de 50 à 60cm par an !
Après plusieurs années de fructification : il faut rajeunir la vigne. Coupez entièrement le vieux bois au-dessus d'une jeune pousse venue naturellement sur la branche principale ou à la base du pied de vigne. En l'absence de jeune pousse, taillez sévèrement à la base d'un vieux sarment pour provoquer son départ.
Apporter du sable et du terreau pour alléger le terrain. Mais l'enracinement est superficiel, il suffit que le jeune plant reste quelques jours dans la sécheresse pour que les radicelles se dessèchent. Pailler le pied pour conserver l'humidité en surface.
Le Muscat de Hambourg, considéré comme l'un des meilleurs raisins de table : grains noir bleuté, très parfumés, légèrement musqués, bien sucrés, portés par de grosses grappes, mais qui se conserve mal. Maturité à partir de fin août dans les meilleures conditions.
Quand tailler la vigne ? Les tiges latérales de la vigne se taillent à la fin de l'hiver, en février mars, avant que la végétation redémarre.
C'est la période de floraison (les premières fleurs apparaissent sur les vignes) et de reproduction des vignes. S'il fait trop humide ou trop froid pendant la floraison, la vitesse de développement des vignes ralentit, et le nombre et la taille de raisins peuvent s'en trouver affectés.
La vigne doit être taillée lorsque les grappes sont bien formées, en gardant 20 cm de tige après la dernière grappe sur chaque sarment (une ou deux feuilles). Cette taille peut être effectuée tardivement car les grappes ne disposent jamais de trop de sève pour grossir et mûrir.
Appliquer au pinceau un imperméabilisant incolore sur les pierres ou sur les briques poreuses. Il empêchera la progression de la vigne vierge, qui risque effectivement de dégrader les tuiles et les gouttières.
Bonjour, il faut pulvériser un produit antimousse et anticryptogamique, ensuite un nettoyage haute pression devrait être suffisant pour retirer les dernières traces de la vigne.
la solution l'hydrogommage. La solution pour retirer les ventouses d'une vigne vierge est l'aérogommage ou l'hydrogommage. Le nettoyage haute-pression n'est pas suffisant pour retirer les ventouses qui ressortiront même après l'application d'une peinture.
Au pied de la vigne, vous pouvez planter de la lavande, de la sauge ou du thym. Retirez au moins deux pavés du trottoir. Le cas échéant, enlevez les pierres qui se trouveraient dans le sol. Mélangez du compost à la terre et plantez votre vigne.
Pour créer un rang de vigne, espacez les pieds de 1 à 2 mètres l'un de l'autre. La distance moyenne est de 1,20 mètres mais il s'agit d'un standard pour les vignerons afin d'optimiser la rentabilité du vignoble, tout en laissant passer les machines dans les rangs (machine à vendanger, tracteur, ...).
L'utilisation du terreau lors de la plantation de la vigne est très simple. Même si la terre de votre jardin ou potager est très pauvre, il est tout de même préférable d'opter pour un mélange à base de 40% terreau et 60% terre de jardin, et non pas 100% de terreau.
La vigne a besoin d'une situation ensoleillée car sans ça elle ne produira pas de fruits. Elle vigne redoute les vents trop forts mais aussi les endroits confinés qui favorisent l'apparition de certains champignons comme le mildiou. Idéalement, la vigne aime les sols bien drainés et redoute l'eau stagnante.