Le charbon (aussi appelé « charbon de terre » pour le différencier du « charbon de bois ») est le résultat de la transformation de matières organiques végétales. Il est donc composé d'hydrogène, de soufre, d'oxygène et surtout de carbone.
Il existe 4 types de charbons : la tourbe, le lignite, la houille et l'anthracite. Après la tourbe, premier stade de sédimentation, viennent le lignite, puis la houille, puis l'anthracite. Ce dernier possède la teneur en carbone la plus élevée.
En effet, le charbon végétal est, sans aucun doute, le meilleur pour faire un barbecue. Ce charbon est fabriqué en brûlant du bois de chêne, à environ 500ºC en l'absence d'air. Ce processus élimine presque toute l'humidité du bois et augmente le pouvoir calorifique du charbon et donc, duplique celui du bois initial.
Le charbon de bois a un pouvoir calorifique plus élevé que le bois et est conseillé en cas de grand froid.
Le charbon de bois est également connu pour absorber les toxines qui nuisent à l'organisme avant de les expulser. En dépit de sa couleur noire, le charbon de bois agit comme un excellent blanchisseur sur les dents. Grâce à sa propriété absorbante, le charbon de bois vous aide à vous débarrasser des odeurs désagréable.
Choisir un charbon de qualité
Pour cela, votre combustible doit être le plus pur possible, et posséder un taux de carbone supérieur à 80%. Ainsi, il vous suffit de regarder les ingrédients présents sur le sac, et d'en choisir un présentant le moins de matières, pour un charbon épuré, et donc léger.
Une alternative au bois : la noix de coco
disponibles en briquettes ; les coquilles de noix de coco sont broyées, mélangées à un liant végétal, puis séchées ; combustion lente, avec chaleur constante, peu de fumée et peu d'odeur ; combustible économique et écologique.
Au moins 82% de carbone !
Là aussi, c'est marqué sur le paquet. Sinon, il y a la mention « épuré ». Une forte teneur en carbone c'est la garantie que le charbon a été produit à une température suffisante, et qu'il ne contient pas trop d'eau, ni trop de matières volatiles qui provoquent de la fumée.
Le charbon anthracite est utilisé dans l'industrie et le chauffage domestique : poêles, chaudières, cheminées, inserts, convecteurs ou encore cuisinières sont autant d'appareils l'utilisant comme combustible.
Utilisez de préférence un charbon à faible teneur en cendres et en soufre (anthracite), du calibre recommandé par le fabricant. Attention ! Avant de remplir le poêle, il faut glisser la plaque avant du magasin dans l'encoche correspondant au calibre de charbon utilisé.
Si le charbon de bois est surtout connu pour faire cuire des aliments, il peut être aussi utilisé en tant que médicament. En effet, le charbon de bois quand il est actif devient une solution très efficace pour soulager certaines maladies.
Nous vous déconseillons donc fortement de mettre du charbon type anthracite dans votre cheminée ou poele à bois s'il n'est pas expressément prévu à cet effet.
Le charbon est principalement importé sous forme primaire en France et son prix moyen s'est élevé à 150 €/t en 2019 (figure 1.4.1.2).
Le charbon de bois, qui n'est composé que de carbone et de quelques minéraux, contient beaucoup d'énergie: cela lui permet de brûler à une température très élevée, généralement dans les 700°C, soit bien plus que ce qui pourrait être atteint avec du gaz.
La capacité d'absorption du charbon végétal actif est telle qu'il peut éponger jusqu'à cent fois son volume en gaz. Il est d'ailleurs également connu pour faire dégonfler le ventre, "dans la mesure où ce dernier l'est à cause des gaz, et non du gras", précise la professionnelle.
Le charbon végétal, également appelé charbon actif, est une poudre obtenue par traitement de matières organiques végétales riches en carbone. Le bois qui peut appartenir à différentes espèces (peuplier, frêne, etc.)
Le Binchotan, aussi appelé charbon de Kishu, du nom de sa région d'origine au Japon, est un type de charbon actif qui s'utilise traditionnellement comme purificateur d'eau depuis des siècles. Sa surface est blanchâtre mais il a un aspect métallique et argenté à l'intérieur.
Le mode d'emploi. – Couper le bois : vous devez couper le bois en morceaux de 30 centimètres de long. – Allumer le feu : peu importe le type de bois, on a besoin d'un foyer très chaud avec de grandes flammes. – Ajouter le bois : disposer vos morceaux de bois les uns après les autres en attendant qu'ils prennent bien.
Le charbon est une roche sédimentaire combustible, riche en carbone, de couleur noire ou marron foncé, formée à partir de la dégradation partielle de la matière organique des végétaux.
Le charbon a l'avantage d'être bien réparti sur la planète et disponible en très grande quantité. Son principal inconvénient réside dans son extraction et sa consommation qui sont écologiquement polluantes.
Le charbon doit être détruit dans un incinérateur spécialisé, pour éviter tout risque de pollution. Les filtres contenus dans les conduits d'échappement de fumée permettront de filtrer l'air, et de le rendre inoffensif pour l'environnement. Mais la meilleur méthode, c'est l'enfouissement.
Gisements. L'anthracite se trouve exclusivement dans les roches du paléozoïque (Carbonifère et Permien). On rencontre de grands gisements miniers en Chine, en Australie, en Europe et aux États-Unis.
Le poêle au charbon fonctionne selon deux modes de combustion : la combustion à travers la masse du combustible (nécessitant une charge légère du poêle) la combustion à travers une fine couche de charbon (la trémie est chargée à son maximum)
Comment choisir un bon charbon de bois et de bonnes briquettes ? Le charbon de bois de qualité est généralement sous forme de gros morceaux. Il faut veiller à bien observer le sachet de charbon. En effet, plus les morceaux sont grands, plus ils seront faciles à allumer et dureront plus longtemps.