La céramique, c'est l'art de cuire l'argile. Donc c'est le geste qui consiste à prendre de l'argile qu'on a précédemment façonné et le faire passer au four pour le transformer en pierre. Peu importe la forme dont il s'agit, la température de cuisson et le caractère utilitaire ou non de la pièce réalisée.
La céramique
C'est également le nom général des objets en terre cuite. Enfin, c'est aussi de nom donné à la matière : la terre qui a été cuite dans four de céramiste. On distingue 4 sortes de céramique : la terre cuite, la faïence, le grès et la porcelaine.
Aussi, la céramique est originaire du grec tandis que la poterie du latin. Pour les principales différences, le céramiste réalise ses créations à partir d'argile cuite à basse ou à haute température. En revanche, le potier utilise essentiellement de la terre cuite.
Les céramiques vitrifiées sont plus solides que les céramiques poreuses. Elles sont généralement cuites à une plus haute température, ce qui leur apporte une plus grande résistance. Le grès est composé d'argile, de sable ou de chamotte. C'est le matériau inaltérable le plus ancien créé par l'homme.
Le grès. Le grès est une argile haute température : sa température de cuisson doit être supérieure à 1200°C. Imperméable, résistante au gel et aux éraflures et disposant d'une très grande dureté, la terre de grès pour poterie est idéale pour la céramique utilitaire et extérieure.
Mot d'origine grecque : keramos signifie « argile ». Le terme générique de céramique désigne l'ensemble des objets fabriqués en terre qui ont subi une transformation physico-chimique irréversible au cours d'une cuisson à température plus ou moins élevée.
Si votre terre est collante et que vous arrivez en la roulant entre vos mains à faire un petit boudin comme avec de la pâte à modeler c'est qu'elle contient plus de 20% d'argile. Si avec ce boudin vous arrivez à former un anneau sans qu'il ne se casse c'est que cette proportion d'argile est > à 30%.
Cependant, les céramiques ont un défaut majeur : elles peuvent être cassantes, et les outils d'usinage conventionnels – perceuses et foreuses en tête – sont souvent à proscrire. Au lieu de cela, les industriels font appel à une technique bien maîtrisée : l'usinage par ultrasons.
Finalement, on peut aussi considérer qu'il n'y a que deux types de céramiques : les céramiques feldspathiques, qui sont des céramiques cosmétiques, et les céramiques cristallines, qui seront les céramiques d'infrastructure. La zircone existe sous trois formes allotropiques en fonction de la température.
Cuisson de l'argile
La cuisson de la faïence devra être réalisée dans un four de poterie pouvant monter jusqu'à 1150°C maximum. Le grès est une terre haute température, dense et permettant de réaliser des objets solides.
Le grès cérame est un matériau extraordinaire, doté de caractéristiques techniques qui en font un choix optimal non seulement pour la facilité d'application, de nettoyage, d'utilisation et d'entretien, mais aussi et surtout pour ses caractéristiques de salubrité et d durabilité environnementale.
Quelle différence entre les mugs en porcelaine et les mugs en céramique ? Très simplement, la porcelaine est une céramique fine à pâte dure. Sa couleur blanche vient d'un de ses composants, le kaolin, qui blanchit à la cuisson. Le mot céramique vient de « keramos », ce qui signifie l'argile.
La cuisson
La différence se situe au niveau de la résistance de l'argile à une certaine température de cuisson. La composition chimique de l'argile détermine jusqu'à quelle température de cuisson la matière résistera. Et ceci donnera le nom de la matière finale.
La cuisson transforme les propriétés physiques et chimiques de l'argile, et notamment élimine l'eau de constitution, c'est-à-dire celle entrant dans la composition chimique du matériau, celle qui reste après le séchage.
La céramique : à température moyenne
Les plats en céramique vont au four mais conviennent pour les cuissons relativement lentes à température moyenne (180-200°C). Le romertopf, cocotte en argile qui permet de cuire vos aliments à l'étouffée fait partie de cette catégorie.
La terre est façonnée à la main à partir d'une argile de couleur variable en fonction de sa composition. L'argile rouge se constitue d'oxyde de fer alors que l'argile blanc de calcaire. En fonction de la température de cuisson, la céramique va devenir de la terre cuite, de la faïence, du grès ou de la porcelaine.
Faible conductivité thermique. Faible expansion thermique. Excellente résistance à la corrosion et à l'usure.
Les étapes de la céramique :
On commence par prendre dans notre pain de terre un peu de matière. L'idée est de faire une boule avec nos mains, il faut faire sortir tout l'air et éviter de faire craquer la terre. Une fois que l'on a une belle boule, on peut faire ce qu'il nous plaît !
La faïence, le grès et la porcelaine font, comme la poterie, partie intégrante de la céramique. La différence se situe au niveau de composition de l'argile et de sa température de cuisson. Le grès est composé d'argile qui se vitrifie et se solidifie lors d'une cuisson opérée entre 1200 et 1300°C.
Les céramiques sont généralement classées en deux grandes familles : les oxydes et les non-oxydes. Les premières comprennent les grandes céramiques classiques : alumine (Al2O3), silice (SiO2), zircone (ZrO2) ou encore oxyde de titane (TiO2).
Gastro-intestinal. L'ingestion d'argile peut provoquer la constipation ou la diarrhée, des brûlures d'estomac, des flatulences, une perte d'appétit, des vomissements post-prandiaux.
L'argile rose est la meilleure argile qui puisse exister puisqu'elle combine les bienfaits de l'argile blanche et de l'argile rouge. Elle est idéale pour régénérer les cellules, elle donne de l'éclat au visage, elle soigne les peaux abîmées, elle efface les rougeurs, elle resserre les pores...