La potasse est un terme générique qui désigne divers produits minéraux et chimiques contenant du potassium (K), lequel est un nutriment essentiel aux plantes ainsi qu'un élément entrant dans la composition des engrais. La potasse est principalement produite sous forme de chlorure de potassium (KCl).
A quoi sert la potasse ? La potasse favorise le développement des organes de réserve (tubercules, racines, fruits), ainsi que la coloration des fruits et des fleurs, tout en rendant les végétaux plus résistants aux maladies.
potasse n.f. Hydroxyde de potassium. potasser v.t. Travailler, étudier une discipline, un livre, etc., avec ardeur.
Le Brésil, la Chine, l'Allemagne, les États-Unis et Israël ont également des gisements importants. La France l'était encore avant 1990. Actuellement la Saskatchewan, au Canada, est le plus important exportateur mondial de potasse, sous forme principale de minerai concentré en sylvine.
Il s'agit littéralement du sel du « pot ou creuset à cendre ». En effet, le sel de potasse, trivialement abrégé en potasse, était autrefois obtenu par macération et lixiviation de cendres végétales par l'eau.
Le bicarbonate historique, c'est bien le bicarbonate de soude, ou bicarbonate de sodium.
La cendre est riche en calcium (sous forme de chaux), en potassium, en minéraux (phosphore, silice, oligo-éléments). Elle favorise la floraison et le développement des fruits. Si elle est bien sèche, elle tient limaces et escargots à distance. Elle a des propriétés asphyxiantes pour les insectes.
Quels sont les engrais naturellement riches en potassium
La consoude est une plante nourricière riche en potassium : elle peut être plantée aux pieds des arbres fruitiers par exemple, mais son utilisation en purin, à l'image du purin d'ortie, est bien plus efficace.
Les légumes les plus gourmands en potasse sont les mêmes que précédemment plus les choux, haricots et pois ; les artichauts sont friands d'algues.
La potasse organique est utilisée à la plantation ou dès le redémarrage des arbres fruitiers, des fleurs et des légumes. Elle se dissout progressivement et elle est rapidement assimilable par les végétaux.
Le Bicarbonate de potassium se définit par : Sa formule chimique : KHCO3. Comme le bicarbonate de sodium, il véhicule l'ion bicarbonate HC03-, mais le potassium (K) remplace le sodium (Na). Il partage donc avec le Bicarbonate de sodium certaines propriétés, mais il ne s'agit pas de la même molécule.
L'hydroxyde de potassium est surtout utilisé pour sécher les amines. Au laboratoire, la potasse caustique peut être utilisée pour absorber le gaz carbonique et attaquer les acides, en particulier les silicates et les verres.
Conseils d'utilisation
En préparation du sol, lors de la plantation des légumes ou en entretien, épandre la potasse organique, enfouir par un léger griffage puis arroser. A la plantation des arbres et arbustes, mettre la potasse organique au fond du trou de plantation et griffer pour mélanger à la terre.
L'apport de cendre sur la terre du jardin se fait en automne ou au printemps lorsque la terre commence à se réchauffer. Si vous ajoutez de la cendre à votre compost, vous devrez limiter les épandages de cendre au jardin, toujours pour ne pas saturer le sol en calcium et en potasse et le déséquilibrer (50g/m²/an).
Où faut-il utiliser les cendres ? Utilisez les cendres sur toutes les surfaces cultivées en légumes, surtout là où poussent tomates et pommes de terre. Au verger, répandez-en autour des fruitiers, des arbustes à petits fruits… N'oubliez pas les vivaces : rhubarbe, artichaut, qui épuisent à la longue le sol.
Le purin d'ortie, c'est quoi ? :
Le purin d'ortie est un engrais puissant, il est aussi utilisé comme anti-parasites. En outre, c'est un produit BIO qui peut venir en remplacement des produits chimiques du commerce.
Vous apporterez de la potasse au moyen de roches broyées, de cendres de bois ou encore de patentkali (un engrais naturel à base de sulfate de potasse et de magnésie). Vous restituerez à la terre les déchets de récolte et vous stimulerez son activité biologique par un paillage régulier ainsi que des apports de compost.
Le potassium est présent de façon importante dans les engrais pour plantes fleuries, ou dans les engrais spécialisés qu'on trouve dans le commerce comme les engrais à rosiers, à géraniums, à agrumes ou pour les arbres fruitiers.
Le marc de café est un excellent engrais naturel. Légèrement acide, il convient parfaitement aux hortensias pour aider à renforcer leur coloration bleue mais aussi aux tomates. Épandre le marc de café au pied de ses plantes. Mélanger le marc à la terre du jardin grâce à un léger binage.
La cendre de bois est le parfait engrais naturel ! Elle fournit du phosphore, du potassium et du calcium. L'ensemble de ces éléments favorisent la croissance de vos plantes. Notez que les cendres des arbres au bois dur, tels que le chêne et l'érable ont une quantité très élevée en nutriments et en minéraux.
Bicarbonate « de soude » ou bicarbonate « de sodium », ça a un rapport avec la qualité alimentaire ou technique ? Non, pas du tout. Bicarbonate de soude et bicarbonate de sodium, ce sont deux noms pour un même produit, qu'il s'agisse de bicarbonate de qualité alimentaire ou de qualité technique.
Ce dégagement gazeux provoque souvent un rôt. Si cette réaction se produit alors le bicarbonate est perdu et aucun effet basifiant n'est possible c'est pourquoi on conseille de prendre le bicarbonate à distance des repas ou pendant l'entraînement.