Dans un réfrigérateur à froid brassé, un ventilateur brasse l'air afin que la température soit (presque) la même partout. Contrairement au No Frost qui injecte aussi de l'air froid sec, le ventilateur ne fait ici que répartir l'air froid humide.
Le froid ventilé est fait pour vous ! Sec, fiable et constant, il limite la prolifération des bactéries, élimine le givre et assure une température parfaitement homogène. Pour éviter d'assécher les aliments plus fragiles, comme la viande, le poisson, les fruits et les légumes…
le froid ventilé est la solution idéale pour les congélateurs, puisqu'un air sec circule dans l'appareil, pour conserver au mieux les aliments sans avoir besoin de dégivrer.
Le froid ventilé NoFrost
Le froid ventilé (appelé NoFrost ce qui veut dire "sans givre" en anglais) supprime la formation de givre et le mélange des odeurs.
Un réfrigérateur à froid ventilé bénéficie de la technologie « No Frost », c'est-à-dire qu'il présente les caractéristiques suivantes. Comme son nom l'indique, l'air froid est projeté dans la cabine par un ventilateur. La répartition de l'air est ainsi très homogène, gagnant tous les coins et recoins du frigo.
C'est de la condensation (rosée) qui se forme à une température inférieure à 0°C. Dans tous les appareils de froid (statique ou brassé), du givre se forme sur la paroi du fond (partie réfrigérateur) et dans le congélateur pendant le fonctionnement du compresseur de l'appareil.
La partie réfrigérateur est à froid statique ou brassé, avec un type de refroidissement qui ne dessèche pas les aliments ; quant au congélateur, il est de type No Frost, ce qui évite le processus de dégivrage manuel. De cette façon , ce type de réfrigérateur combine les avantages des deux systèmes.
Il suffit de placer une casserole d'eau bouillante à l'intérieur du réfrigérateur ou du congélateur (avec un dessous de plat pour protéger votre appareil), de fermer la porte et d'attendre environ 15 minutes. Une éponge et un chiffon vous permettront ensuite d'achever l'opération de dégivrage et de nettoyage.
Le réfrigérateur congélateur à froid No Frost ou froid ventilé n'a donc pas besoin de dégivrage.
Un congélateur à froid ventilé se munit d'un ventilateur, permettant de répartir uniformément le froid dans tout l'appareil. Si vous voulez économiser en énergie, optez pour un congélateur à froid ventilé. Ces modèles consomment peu d'électricité.
Le froid ventilé, aussi appelé « no frost », s'est répandu ces dernières années et équipe de plus en plus d'appareils. Dans cette configuration, un ventilateur propulse un air froid non humide de manière uniforme dans l'ensemble du congélateur, ce qui évite la formation du givre.
Selon le Gifam (Groupement Interprofessionnel des Fabricants d'Appareils d'Equipement Ménager), la durée d'utilisation moyenne dans les foyers français de nos appareils ménagers est assez longue : 11 ans pour un réfrigérateur. 13 ans pour un congélateur. 10 ans pour les lave-vaisselles et lave-linges.
Le froid brassé est humide, tandis que le froid ventilé est sec ; Le froid brassé est idéal dans un réfrigérateur de moyenne ou grande taille, afin de conserver plus longtemps les aliments ; Le froid ventilé convient plutôt aux congélateurs, limitant la formation de givre.
La technologie Low Frost est, elle, plus légère et donc moins cher, elle ralentit seulement la formation de givre grâce à différents canaux d'évaporation présent dans l'appareil. Le dégivrage est donc plus rare que sur un appareil à froid statique mas plus fréquent que sur le No Frost.
Le concept. Les technologies SmartFrost ou LowFrost constituent une alternative aux congélateurs à froid ventilé (qui ne produisent pas de givre), ou statique (qu'il faut dégivrer au moins deux fois par an).
Où va l'eau du dégivrage automatique ? L'eau provenant du givre ou de la condensation sont normalement gérés de façon autonome par un système de drain. Il s'agit d'un petit trou situé à l'intérieur vers le bas au centre de votre appareil.
Le dégivrage automatique est une fonction disponible sur certains modèles d'appareils de froid (réfrigérateur et congélateur). Il s'agit en fait d'un système de commande programmable d'arrêt du système de refroidissement de votre appareil.
En choisissant la classe A+++, la consommation d'électricité de votre frigo est jusqu'à 50 % moins élevée qu'avec un frigo classé A+1. Votre frigo durera sans doute de nombreuses années alors, dans vos critères de choix, pensez à intégrer les économies d'énergie sur le long terme !
Les critères de classification ont été mis à jour pour refléter le progrès technologique : un produit qui était A+++ en 2020 se retrouvera classé B ou C en 2021 ; un A++ probablement D ou E ; les moins performants, anciens A+, se retrouveront en bas d'échelle avec une classe F ou G.
Le plus pratique
Réfrigérateur Samsung RB30J3000BC, modèle combiné (311L) - réfrigérateur & congélateur bas, système à froid ventilé, doté d'un éclairage LED.
La température doit se situer entre + 1 et + 5 °C ; Une température trop élevée empêche une bonne conservation des aliments ; Une température trop basse peut faire geler les aliments et consommer plus d'énergie ; Un thermostat ou une borne de commande électronique permet de régler la température de l'appareil.
Réfrigérateur : environ 4° C. Congélateur : environ -20° C.