Les anglais sont réputés pour leur civisme : ils apprécient le respect des règles de politesse et des codes sociaux en général. Il est mal vu de doubler dans une file d'attente au cinéma, de mal conduire en voiture en ne respectant pas les priorités ou les places de parking réservées.
Sur le plan artistique, l'Angleterre a su briller principalement dans les domaines du théâtre, de la littérature et de l'architecture. Dénué d'une tradition plastique forte, le pays possède néanmoins un véritable trésor de chefs-d'œuvre de toutes les époques et de tous les continents, amassés durant son passé colonial.
Quelques sandwiches, gâteaux et scones faits maison, accompagnés de thé et pourquoi pas, d'une ou deux coupes de champagne. Et tout cela à quatre heures de l'après-midi.
Ces valeurs britanniques communes, selon David Cameron, sont notamment la liberté, la tolérance, le droit et le respect des institutions britanniques.
Plus de la moitié des habitants de l'Angleterre sont baptisés dans l'anglicanisme, religion officielle de la Grande-Bretagne, mais les pratiquants sont une minorité. Vingt-six évêques siègent à la Chambre des lords.
La rose Tudor, jolie rose rouge à cœur blanc, est le symbole de l'Angleterre depuis la fin du 15e siècle. On l'appelle rose Tudor car elle fût justement créée par un dénommé Henry Tudor, qui n'est autre que Henry IV, roi d'Angleterre entre 1399 et 1473.
1. Fish and Chips: C'est sans doute le plat le plus connu, la nourriture la plus typique de l'Angleterre pour les étrangers. C'est du poisson (morue, merlu ou aiglefin) avec des frites assaisonnées de sel et de vinaigre. C'est un plat traditionnel du port de Whitby dans le Yorkshire.
Le « Fish and Chips »
Du poisson (généralement du merlu, de l'aiglefin ou de la morue) accompagné de frites, est probablement le mets anglais le plus célèbre auprès des étrangers en Angleterre ou ailleurs.
Le « roast dinner », ou rôti du dimanche
C'est le repas traditionnel anglais par excellence !
Dans de nombreux pays occidentaux, les rapports sexuels se font de plus en plus rares. Un phénomène mis en en avant par une étude au Royaume-Uni : la majorité des britanniques font l'amour moins d'une fois par semaine. Passer plus de temps sous la couette en amoureux.
Si vous aimez les liqueurs douces, goûtez le Drambuie, au whisky, ou l'Irish cream, au café. Si vous préférez les mélanges, essayez un dry martini (pas du tout ce à quoi vous vous attendez) ou une vodka and lime pour faire anglais. Voir aussi les pubs, un lieu de tradition typiquement britannique.
Le thé, la boisson la plus populaire de toute la Grande-Bretagne est un élément essentiel de la vie quotidienne au Royaume-Uni.
De plus, apprendre l'anglais permet de pouvoir se débrouiller partout dans le monde, quel que soit le pays où on voyage, c'est aussi une langue plutôt simple et rapide à apprendre, sans conjugaison ou grammaire compliquée. L'anglais, c'est aussi la langue des nouvelles technologies et de la mondialisation.
Un pays cosmopolite
L'Angleterre est une terre d'accueil pour les étrangers de toute part du monde. Ce bouillonnement culturel est fascinant ! Difficile de s'en détacher une fois que l'on s'habitue à bavarder avec des personnes venant des quatre coins du monde.
L'Angleterre (en anglais England) est située au Nord-ouest de l'Europe. Elle est entourée par la mer d'Irlande à l'ouest, la Manche au sud, la mer du Nord à l'est et reliée à la France par le tunnel sous la Manche. La superficie totale de l'Angleterre est de 130 395 km².
Le "fish & cheese pie"; un gratin de poisson à la crème, cuit au four. Le saumon frais, des rivières du nord de l'Angleterre, cuit au four. "Roast lamb and mint sauce"; le rôti d'agneau, servi avec une sauce aigredouce à la menthe, accompagnée de pommes de terre rôties et légumes variées. Roast gammon.
La dynamique de la révolution industrielle accentue cette tendance dans les classes populaires. Avec l'exode rurale et le travail à l'usine, les Britanniques n'ont plus le temps de cuisiner et se coupent de leurs terres et de leurs terroirs.
Le petit-déjeuner traditionnel anglais
Il est composé de bacon frit, d'un ou de plusieurs œufs au plat, frits ou brouillés, et de toasts beurrés avec de la confiture ou de la marmelade.
Les Anglais prennent peu de temps pour déjeuner – généralement, 30min et il s'agit surtout de formule emballée : sandwichs, chips et boissons sucrés. En cela, les Anglais ressemblent beaucoup aux Américains et à la culture du fast-food! - Le dîner (de 17h00 à 20h00).
Les eaux britanniques, dont l'accès serait fermé aux pêcheurs européens en cas de "no deal" lors des négociations du Brexit, sont riches en poissons, une situation qui s'explique notamment par des mécanismes biologiques ancestraux, accentués par le changement climatique.
Noël, la nouvelle année, la St Patrick, Pâques, le 1er avril, Guy Fawkes, Halloween, Thanksgiving et toutes les fêtes nationales des pays anglosaxons.
L'origine de ce symbole remonte à la Guerre des Deux-Roses. Ce conflit, lié à des droits de succession, a opposé entre 1455 et 1485 la maison royale de Lancastre à celle d'York. Chacune avait choisi une rose pour symbole : une rouge pour la famille Lancastre et une blanche pour la famille York.