Préférez les produits à base de lait de chèvre ou brebis En effet, ce dernier contient de la B-Caséine A1 que les études scientifiques ont associé à une plus grande prévalence de pathologies inflammatoires telles que l'acné, l'obésité, les allergies, les maladies auto immunes et certains cancers.
Le consensus de la literature scientifique est que les produits laitiers ne sont pas inflammatoires et que même certains produits laitiers comme le yogourt peuvent avoir une action anti-inflammatoire.
Déjeuner anti-inflammatoire: Salade de saumon aux baies et aux épinards. Pour le déjeuner, optez pour une salade de saumon aux baies et aux épinards. Le saumon est une excellente source d'oméga-3, qui ont des propriétés anti-inflammatoires. Les épinards, quant à eux, sont remplis de vitamines et d'antioxydants.
L'huile d'olive extra vierge est considérée comme particulièrement bénéfique. Elle est donc parfaite dans un régime anti-inflammatoire. Riche en oléocanthal, un composé phytochimique aux propriétés antioxydantes, l'huile d'olive extra vierge partage une activité pharmacologique similaire à l'ibuprofène, un analgésique.
Les produits laitiers sont souvent décriés pour leur teneur en acides gras saturés susceptibles de favoriser l'inflammation.
– Chez la personne souffrant de rhumatisme ou d'infections urinaires, et plus particulièrement en période inflammatoire, on préfère un lait de chèvre ou un lait végétal, bio de préférence, au lait de vache.
Consommez des bonnes graisses : Les acides gras oméga-3, présents dans les poissons gras, les noix et les graines, sont essentiels pour réduire l'inflammation. Évitez les aliments transformés : Limitez votre consommation d'aliments transformés et riches en sucre, qui peuvent aggraver l'inflammation.
Gingembre et citron 🍋 sont respectivement une racine et un fruit aux propriétés anti-inflammatoires. Vous pouvez ainsi consommer, pour bénéficier de leurs effets anti-inflammatoires, une tisane de gingembre et du jus de citron.
Si les anti-inflammatoires non stéroïdiens constituent le premier traitement contre l'inflammation, l'aspirine, les AINS type ibuprofène, la cortisone et les corticoïdes peuvent également être utilisés. En cas de maladies auto-immunes, on préfèrera des médicaments qui bloquent la réponse immunitaire.
Les fruits rouges (framboises, myrtilles, fraises, groseilles…) sont particulièrement intéressants pour combattre l'inflammation grâce à leur forte teneur en anthocyanes, des pigments à l'action anti-inflammatoire.
Les huiles essentielles pour apaiser l'inflammation
Les huiles essentielles sont également efficaces pour calmer l'inflammation. L'huile essentielle de lavande, de romarin et de menthe poivrée sont connues pour leurs propriétés anti-inflammatoires.
Les poissons comme le saumon et le hareng peuvent être utiles en raison de leur teneur en acides gras oméga-3 anti-inflammatoires. Par contre, les fruits et légumes frais, qui sont riches en antioxydants – donc bons pour lutter contre l'inflammation – risquent en fait d'aggraver les poussées de la maladie de Crohn.
Avoine: antimicrobienne, détoxifiante et anti-cancérigène
Ces derniers ont un effet anti-inflammatoire et préviennent différentes maladies du côlon parmi lesquelles la colite ulcérative et les cancers.
"Les aliments anti-inflammatoires possèdent un index glycémique, c'est-à-dire un pouvoir sucrant modéré. On retrouve les fruits et les légumes, mais également des produits céréaliers, comme le riz ou le quinoa. Enfin, les épices et les herbes présentent des composés anti-inflammatoires."
Le yaourt au lait d'amande obtient incontestablement le meilleur résultat. Vient en seconde position le yaourt laitier 0% de matière grasse, puis le yaourt au lait entier, à la noix de cajou et celui à la noix de coco. Autant dire que les yaourts à base de lait végétal dominent, à l'évidence, le haut du classement.
Privilégiez les yaourts grecs ou les yaourts skyr, pauvres en matières grasses, qui sont source de protéines et qui rassasient beaucoup plus. Autre option : les fromages blancs et yaourts 0 %, sans additifs, voire bio, dont l'apport en sucre est faible.
La bruyère est un autre plante anti-inflammatoire à privilégier en cas de cystite. Grâce à ses propriétés apaisante et anti-infectieuse, elle aide à soulager l'infection. Pendant les crises, on l'utilise plutôt en extrait liquide ou sec, conditionné en gélules. En prévention, on la préfère en tisane.
L'alimentation et le sport sont les meilleurs moyens de prévenir et soigner l'inflammation chronique. Privilégiez les aliments aux propriétés anti-inflammatoires et faites un peu d'exercice physique chaque jour. Vous réduirez fortement et naturellement vos risques d'avoir une inflammation chronique !
L'huile de poisson comme anti-inflammatoire naturel
L'huile de poisson est largement reconnue comme l'un des meilleurs anti-inflammatoires naturels disponibles. Elle contient des acides gras oméga-3, tels que l'EPA et le DHA, qui jouent un rôle clé dans la réduction de l'inflammation.
Les effets protecteurs de la pomme sont principalement attribués à sa teneur en flavan-3-ols, avec une amélioration de la fonction vasculaire et un effet anti-inflammatoire médié par la régulation de l'expression des gènes.
Le lait doré au curcuma est une boisson chaude délicieuse et bienfaitrice. Le curcuma contenu dans cette boisson est connu pour ses propriétés anti-inflammatoires et peut aider à soulager les symptômes de la grippe.
Pour profiter des bienfaits anti-inflammatoires du curcuma, il est recommandé de l'incorporer dans notre alimentation quotidienne. Le curcuma peut être utilisé pour aromatiser les plats, les soupes, les smoothies et même les boissons chaudes comme le lait d'or.
L'alimentation, le soleil, la pollution et le stress peuvent augmenter la réaction inflammatoire. L'alimentation peut aussi être protectrice : il existe des aliments pro-inflammatoires, et d'autres anti-inflammatoires. L'inflammation chronique contribue à l'apparition de nombreux troubles de la santé.
Les médecines traditionnelles de Chine et d'Inde utilisent en effet ce tubercule depuis des siècles pour le traitement des douleurs rhumatismales. Plusieurs études ont confirmé ses propriétés anti-inflammatoires et analgésiques, notamment en cas d'arthrose.