Quel vin rouge avec le canard confit ?

Interrogée par: Gilles Alexandre  |  Dernière mise à jour: 26. Oktober 2022
Notation: 4.7 sur 5 (8 évaluations)

Quel vin avec un confit de canard ?
  • Un Gaillac du Sud-Ouest.
  • Un Buzet du Sud-Ouest.
  • Un Gascogne du Sud-Ouest.
  • Un Coteaux-du-Quercy du Sud-Ouest. On retrouve un cépage rouge typique de la région, le Tannat. ...
  • Un Bergerac du Sud-Ouest.
  • Un Côte-de-Duras du Sud-Ouest.
  • Un Cahors du Sud-Ouest.
  • Un Minervois du Languedoc.

Quel vin servir avec des cuisses de canard ?

Quels vins avec des Cuisses de canard ?
  • Un Béarn Rouge.
  • Un Coteaux du Quercy Rouge.
  • Un Côtes de Bergerac Rouge.
  • Un Côtes de Duras Rouge.
  • Un Côtes de Millau Rouge.
  • Un Côtes du Frontonnais Rouge.
  • Un Côtes du Marmandais Rouge.

Quel vin de Bourgogne avec Confit de canard ?

Avec du Confit de canard nous vous conseillons de servir des vins de Bourgogne : Un Marsannay Rosé Un Bourgogne Rouge. Un Pommard Rouge.

Quel vin accompagné le mieux le canard ?

Quel vin avec un magret de canard classique ?
  • Un Cahors du Sud-Ouest.
  • Un Côtes-de-Gascogne du Sud-Ouest.
  • Un Côtes-de-Blaye de Bordeaux.
  • Un Saint-Estèphe de Bordeaux.
  • Un Médoc de Bordeaux.
  • Un Saint-Emilion de Bordeaux.
  • Un Listrac-Médoc de Bordeaux.
  • Un Saint-Estèphe Cru classé de Bordeaux.

Quel vin rouge pour accompagner des cuisses de canard confites ?

Quels vins avec des Cuisses de canards confites ?
  • Un Bergerac Rouge.
  • Un Buzet Rouge.
  • Un Côtes de Bourg Rouge.
  • Un Fronton Rouge.
  • Un Madiran Rouge.
  • Un Médoc Rouge.
  • Un Saint Emilion Rouge.

QUEL VIN BOIRE ET SERVIR AVEC LE CANARD ?

Trouvé 27 questions connexes

Quelle entrée avant des cuisses de canard confites ?

Le chou : un accompagnement original pour le confit de canard. Malgré certaines idées reçues, le chou se marie très bien avec le canard. Pour le préparer, hachez-le aussi finement que possible puis faites le revenir pendant 30 minutes dans une sauteuse avec de la graisse de canard.

Quel vin rosé avec du Confit de canard ?

Avec du Confit de canard froid nous vous conseillons de servir des vins rosés :
  • Un Bandol Rosé
  • Un Béarn Rosé
  • Un Collioure Rosé
  • Un Irouléguy Rosé
  • Un Marsannay Rosé

Quel rouge avec du canard ?

Le canard se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Saint-Emilion grand cru Grand cru classé, un Pommard premier cru Les Bertins, un Châteauneuf-du-Pape rouge, un Saint-Joseph rouge ou encore un Crozes-Hermitage rouge.

Quel vin blanc avec du Confit de canard ?

Avec du Confit de canard nous vous conseillons de servir des vins blancs : Un Champagne Blanc effervescent. Un L'Etoile Blanc effervescent.

Quel vin se marie bien avec du boeuf de l'agneau ou encore du canard ?

Le Médoc est un vin du Bordelais. S'il se marie très bien avec la viande de bœuf, quelle que soit sa cuisson, il s'accorde particulièrement bien avec un filet, ainsi qu'une côte cuite au barbecue. Ses notes boisées répondent aux arômes de fumée issus du feu de bois.

Quel Bourgogne avec magret de canard ?

Avec des Magrets de canard nous vous conseillons de servir des vins de Bourgogne :
  • Un Fixin Rouge.
  • Un Gevrey - Chambertin Rouge.
  • Un Marsannay Rouge.
  • Un Nuits Saint Georges Rouge.
  • Un Morey - Saint Denis Rouge.

Quel vin avec un canard farci ?

Le canard farcie au foie gras se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « évolué » comme un bon Saint-Emilion grand cru Premier grand cru classé, un Margaux, un Bonnes-Mares, un Chapelle-Chambertin ou encore un Volnay premier cru En Chevret.

Quel vin avec un magret de canard sauce au poivre ?

Avec des Magrets de canard au poivre vert nous vous conseillons de servir :
  • Un Bergerac Rouge.
  • Un Bourgueil Rouge.
  • Un Châteauneuf du Pape Rouge.
  • Un Coteaux du Tricastin Rouge.
  • Un Côtes du Rhône Rouge.
  • Un Côtes du Rhône Villages Rouge.
  • Un Gigondas Rouge.

Quel vin rouge pour accompagner un canard à l'orange ?

Le canard à l'orange se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Cornas, un Vacqueyras rouge, un Cahors, un Vosne-Romanée premier cru Les Petis Monts ou encore un Gevrey-Chambertin premier cru Les Goulots.

Quel vin avec une tourte au Confit de canard ?

Avec une Tourte au confit de canard nous vous conseillons de servir :
  • Un Blaye Rouge.
  • Un Bordeaux - Côtes de Francs Rouge.
  • Un Bordeaux supérieur Rouge.
  • Un Cahors Rouge.
  • Un Canon - Fronsac Rouge.
  • Un Castillon - Côtes de Bordeaux Rouge.
  • Un Côtes de Castillon Rouge.

Quel vin boire avec magret de canard au miel ?

Le canard au miel se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Nuits-Saint-Georges premier cru Clos de la Maréchale rouge, un Vacqueyras rouge, un Cahors, un Pomerol ou encore un Saint-Emilion.

Quel vin avec un canard aux pommes ?

Le magret de canard aux pommes se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Saint-Emilion grand cru, un Gevrey-Chambertin premier cru Combe au Moine, un Nuits-Saint-Georges premier cru rouge, un Saint-Emilion ou encore un Chassagne-Montrachet premier cru rouge.

Quel vin blanc avec canard au miel ?

Vin blanc avec des Magrets de canard au miel
  • Un Côtes de Montravel Blanc moelleux ou liquoreux.
  • Un Coteaux du Layon Blanc moelleux ou liquoreux.

Quel vin blanc avec rillettes de canard ?

Avec des Rillettes de canard nous vous conseillons de servir :
  • Un Anjou Blanc.
  • Un Montlouis sur Loire Blanc.
  • Un Orléans Blanc.
  • Un Saumur Blanc.
  • Un Vouvray Blanc.
  • Un Givry Blanc.
  • Un Mercurey Blanc.

Quelle entrée avec canard ?

Entrées à base de canard
  • Foie gras mi cuit pulpe dananas parfumée à la sauge. ...
  • Salade de cresson et d'herbes fraîches sur rösti garnie de magret de canard fumé ...
  • Magret de canard fermier des Landes fumé au thé rouge, et condiment de betterave. ...
  • Tarte aux magrets fumés. ...
  • Cake au magret de canard fumé et aux pommes.

Quel vin avec magret de canard au piment d'Espelette ?

Quels vins avec des Magrets de canard au piment d'espelette ?
  • Un Bandol Rouge.
  • Un Cornas Rouge.
  • Un Coteaux d'Aix en Provence Rouge.
  • Un Côtes de Provence Rouge.
  • Un Crozes - Hermitage Rouge.
  • Un Gevrey - Chambertin Rouge.
  • Un Pommard Rouge.

Quel vin avec magret de canard aux abricots ?

Avec des Magrets de canard aux abricots nous vous conseillons de servir :
  • Un Gevrey - Chambertin Rouge.
  • Un Lalande de Pomerol Rouge.
  • Un Lussac - Saint Emilion Rouge.
  • Un Margaux Rouge.
  • Un Nuits Saint Georges Rouge.
  • Un Saint Emilion Rouge.
  • Un Saint Emilion Grand cru Rouge.

Quel vin rouge avec un canard rôti ?

Le rôti de magret de canard au four se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Saint-Joseph rouge, un Saint-Emilion grand cru, un Crozes-Hermitage rouge, un Gevrey-Chambertin premier cru Combe au Moine ou encore un Cornas.

Quel vin avec des pommes de terre sarladaises ?

Les pommes de terre sarladaises se marient parfaitement avec du vin rouge plutôt « jeune » comme un bon Pays d'Oc rouge, un Saint-Guilhem-le-Désert rouge ou encore un Languedoc rouge.

Quel vin avec Gesiers confits ?

Pour accorder la salade de gésiers confits avec un vin de la même région, nous vous conseillons: le Marcillac rosé, le Bergerac rosé, le Buzet rosé, le Côtes du Tarn rosé et le Côtes du Lot rosé.