Quel vin rouge avec des gambas ?

Interrogée par: Élodie Pineau  |  Dernière mise à jour: 14. Oktober 2022
Notation: 4.3 sur 5 (38 évaluations)

Si les gambas sont épicées, il convient d'adoucir l'accord, avec un vin tendre et parfumé, un Condrieu de la vallée du Rhône. Un plat en sauce peut pour sa part très bien se marier avec un rouge léger, pinot noir d'Alsace ou Anjou.

Quel vin servir avec des gambas ?

La gambas se marie parfaitement avec du vin blanc sec comme un bon Alsace blanc Riesling, un Savennières Roche aux Moines, un Saint-Chinian blanc, un Irouléguy blanc ou encore un Aloxe-Corton.

Quel vin rouge avec gambas plancha ?

Avec des Gambas à la plancha nous vous conseillons de servir des vins rouges :
  • Un Calatayud Joven Rouge.
  • Un La Mancha Joven Rouge.
  • Un Navarra Joven Rouge.
  • Un Penedès Joven Rouge.
  • Un Ribeira Sacra Joven Rouge.
  • Un Ribera del Guadiana Joven Rouge.
  • Un Rioja Joven Rouge.

Quel vin servir avec des gambas grillées ?

Avec des Gambas grillées nous vous conseillons de servir :
  • Un Alsace Riesling Blanc.
  • Un Chablis Blanc.
  • Un Graves Blanc.
  • Un Menetou - Salon Blanc.
  • Un Petit Chablis Blanc.
  • Un Pouilly Fumé Blanc.
  • Un Saint Véran Blanc.

Quel vin rouge avec des scampis ?

Optez pour un pinot blanc d'Alsace ou de la Moselle luxembourgeoise, un orvieto ou un pinot grigio d'Italie, ou un rueda espagnol.

GAMBAS GRILLÉES À L'AIL ET AU PERSIL - Grilled Prawns with garlic and parsley

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Quel vin avec st jacques et gambas ?

Les brochettes de coquilles saint-jacques et gambas se marient parfaitement avec du vin blanc sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Fixin premier cru Clos du Chapitre blanc, un Morey-Saint-Denis premier cru Aux Charmes blanc, un Chassagne-Montrachet premier cru blanc, un Chablis Grand Cru Blanchot ou encore un Pessac ...

Quel vin servir avec des gambas à l'Armoricaine ?

Quels vins avec des Gambas à l'armoricaine ?
  • Un Bordeaux Blanc.
  • Un Bordeaux - Côtes de Francs Blanc.
  • Un Bordeaux supérieur Blanc.
  • Un Château Grillet Blanc.
  • Un Châteauneuf du Pape Blanc.
  • Un Condrieu Blanc.
  • Un Coteaux de l'Ardèche - Viognier Blanc.

Quel vin blanc gambas ?

Les vins blancs pour accompagner les gambas
  • Un Pouilly Fumé avec des gambas se révèle être un accord classique, et réussi. ...
  • Un Menetou Salon blanc est une valeur sûre pour accompagner les crustacés. ...
  • Enfin, un Lirac blanc sera le vin idéal pour accompagner des gambas aux épices, ou flambées, qui ont un goût plus marqué.

Quel vin pour accompagner le colombo de crevettes ?

Avec un Colombo de crevettes nous vous conseillons de servir :
  • Un Alsace Gewurztraminer Blanc.
  • Un Alsace Pinot Gris Blanc.
  • Un Alsace Riesling Blanc.
  • Un Cairanne Blanc.
  • Un Languedoc La Clape Blanc.
  • Un Mâcon - Villages Blanc.
  • Un Montrachet Blanc.

Quel vin boire avec des scampis à l'ail ?

Pour accorder les scampis sautés à l'ail avec un vin nous vous conseillons: le Bandol rosé, le Tavel, le Vacqueyras rosé, le Faugères rosé et le Lirac rosé.

Quel vin d'Alsace avec des langoustines ?

Avec des Langoustines nous vous conseillons de servir des vins d'Alsace : Un Alsace Riesling Blanc. Un Alsace Sylvaner Blanc. Un Alsace Pinot Auxerrois Blanc.

Quel vin rouge avec pâtes aux crevettes ?

J'irais avec un rouge fruité style Beaujolais.

Quel vin pour des scampis à la crème ?

Les scampis à la crème se marient parfaitement avec du vin blanc sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Meursault premier cru blanc, un Puligny-Montrachet premier cru Hameau de Blagny blanc, un Mercurey premier cru Les Puillets blanc, un Pernand-Vergelesses premier cru blanc ou encore un Fixin premier cru blanc.

Quel vin avec un poulet aux gambas ?

Le poulet aux gambas se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « évolué » comme un bon Château-Chalon, un Champagne blanc, un Nuits-Saint-Georges premier cru Clos des Forêts Saint-Georges blanc, un Meursault premier cru Sous le Dos d'Ane blanc ou encore un Puligny-Montrachet premier cru Les Chalumaux blanc.

Comment choisir les gambas ?

Choisir les gambas

Le choix des gambas repose sur l'aspect brillant, la carapace dure et une structure de chair bien ferme et craquante. Achetez-les bien vivantes, ou cuites et congelées sur les étals ou encore crues surgelées en sachets.

Quel vin rouge avec un colombo de poisson ?

Les meilleurs appellations qui s'accordent avec une recette de Colombo de poisson
  • AlsaceFrance.
  • BarossaAustralie du Sud, Australie.
  • BolgheriToscane, Italie.
  • Cafayate ValleySalta, Argentine.
  • EgerHongrie.
  • GalileeIsraël.
  • MarchesItalie.

Quel vin rouge avec des crevettes au lait de coco ?

Les meilleurs appellations qui s'accordent avec une recette de Crevettes au curry au lait de coco
  • Central ValleyChili.
  • ChampagneFrance.
  • Champagne Grand Cru 'Aÿ'Champagne, France.
  • HermitageCôtes du Rhône, France.
  • LanghePiémont, Italie.
  • NiederösterreichWeinland, Autriche.
  • Passito di PantelleriaSicile, Italie.

Quel vin avec crevettes mayonnaise ?

Avec un Bouquet de crevettes roses à la mayonnaise nous vous conseillons de servir :
  • Un Buzet Blanc.
  • Un Chorey Lès Beaune Blanc.
  • Un Gros Plant du Pays Nantais Blanc.
  • Un Haut Poitou Blanc.
  • Un Languedoc Picpoul de Pinet Blanc.
  • Un Champagne Blanc effervescent.
  • Un Vin d'Afrique du Sud - Olifants River Valley - Chardonnay Blanc.

Quel vin avec salade Avocat-crevettes ?

La salade d'avocats et crevettes se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Mâcon Chardonnay blanc nouveau, un Chablis, un Fiefs Vendéens Chantonnay blanc, un Graves blanc ou encore un Languedoc La Clape blanc.

Quel vin rouge avec des crevettes au curry ?

Quel vin choisir avec un curry de crevettes ? « Un très bon plat réclame un très bon vin comme le curry de crevettes avec un Pouilly-Fuissé ! » « Si vous souhaitez boire un vin très haut de gamme pour un événement exceptionnel, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Pouilly-Fuissé les chevrières. »

Quel vin rouge avec langouste à l'armoricaine ?

Avec un Homard ou langouste à l'armoricaine nous vous conseillons de servir des vins rouges :
  • Un Châteauneuf du Pape Rouge.
  • Un Côtes de Provence Rouge.
  • Un Gigondas Rouge.
  • Un Graves Rouge.

Quel vin boire avec des Queue de langouste à l'armoricaine ?

Quel vin avec des langoustes armoricaines ?
  • Un vin blanc de Bourgogne. Puligny-Montrachet premier cru. Petit-Chablis.
  • Un vin d'Alsace. Alsace Riesling Blanc. Alsace Sylvaner Blanc.
  • Un blanc de la Vallée du Rhône. Crozes-Hermitage blanc. Châteauneuf-du-Pape blanc.
  • Un vin de Savoie.
  • Un vin du Sud-Ouest.

Quel vin boire avec des crevettes thaï ?

Quels vins avec des Crevettes thaïlandaises à l'aigre douce ?
  • Un Coteaux du Layon Blanc moelleux ou liquoreux.
  • Un Vin d'Afrique du Sud - Stellenbosch - Merlot Rouge.
  • Un Vin d'Afrique du Sud - Swartland - Merlot Rouge.
  • Un Vin d'Australie - New South Wales - Orange - Pinot Gris Blanc.

Quel vin avec crevettes roses ?

La crevette rose se marie parfaitement avec du vin blanc sec comme un bon Alsace blanc Riesling, un Pays d'Oc blanc, un Haut-Poitou blanc, un Côte Vermeille blanc ou encore un Maures blanc.

Quel type de vin est le Chablis ?

Les vins de Chablis sont des vins blancs secs qui se distinguent par leur pureté, leur fraicheur, leur finesse, leur minéralité. Le cépage Chardonnay s'exprime à Chablis comme nulle part ailleurs.

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