Traditionnellement c'est le Champagne qui est la boisson phare du vin d'honneur de mariage, mais en fonction de vos moyens vous pouvez tout aussi bien servir un bon Crémant ou un cocktail préparé spécialement pour les mariés.
Votre vin d'honneur
Vous pourrez par exemple opter pour une bouteille de champagne frais et pas trop sucré comme un 100 % Chardonnay.
Amandine estime par exemple que, “si on est invité uniquement au vin d'honneur, un montant situé entre 75 et 100€ devrait faire l'affaire, en revanche, si on est invité au repas, je dirais entre 150 et 200€.”
Les mariés reçoivent en moyenne 10 000 € comme cadeau de mariage, soit de 80 à 120 € environ par invité. Cette somme permet généralement aux époux de couvrir la lune de miel.
Le vin d'honneur est la réception courte entre la cérémonie de mariage et le dîner de mariage. C'est également à cette partie de la fête qu'il faut convier ceux qui ne sont pas assez proches pour ne pas être obligé à les inviter au repas. Il se présente sous la forme d'un cocktail ou d'un apéritif.
Le vin d'honneur dure en général au moins 1 heure avant que ne commence le repas de mariage. Vous pouvez le faire durer plus longtemps en le transformant en apéritif dînatoire de 2 heures se substituant à l'entrée du repas.
Quels vins choisir pour un mariage ? Pour débuter les festivités, optez pour un champagne Blanc de blancs. Et si vous souhaitez jouer la touche originale, vous pouvez choisir un crémant (de Loire, d'Alsace ou de Bourgogne) qui vous apportera une belle fraîcheur.
Aussi, si vous souhaitez ne servir que du champagne au vin d'honneur, prévoyez 2 coupes par invité, et donc 1 bouteille pour 3 convives. Pour un vin d'honneur de 100 personnes, il faudra donc compter sur 34 bouteilles de champagne.
Dans le cadre d'un mariage, le vin d'honneur fait partie intégrante du déroulement de la journée. De coutume, il est payé par les parents des mariés et a lieu après la cérémonie proprement dite (église ou mairie). Il s'agit d'un temps réservé aux invités pour féliciter les mariés.
Que sert-on pour le vin d'honneur ? Le vin d'honneur sert à honorer les invités de marque, il s'agit de marquer le coup, aussi est-il recommandé d'offrir un vin ou un champagne mariage de bonne qualité, un champagne millésimé blanc de blanc par exemple.
En règle générale, une bouteille de vin pour trois convives fera l'affaire. Cela représente entre trois et quatre verres par personne. Mais pour être plus précis, on peut partir du principe qu'il faut compter une bouteille de rouge pour deux convives et une bouteille de blanc ou rosé pour trois ou quatre convives.
Quelques conseils tout de même pour choisir les vins : Pour l'entrée : un vin blanc sec (Bourgogne, Loire, Alsace) pour accompagner les mets à base de poissons ou de crustacés. Un vin rouge peu tannique (Bourgogne, Loire, Beaujolais) offrira une belle entrée en matière au palais de vos invités.
L'idéal est alors d'offrir à vos invités un Blanc de blancs brut. Produit uniquement à base de chardonnay, un tel champagne alliera finesse et légèreté, ce qui ravira vos convives ou encore un Blanc de Noirs, composé uniquement de pinot meunier ou de pinot noir tels que nos champagnes Réserve brut et Tradition brut.
Le mieux c'est de faire la cérémonie le matin ou alors en fin de journée. Ta réception peut débuter entre 18 h 30 et 19 heures, selon le style que tu as prévu. L'heure d'un buffet n'est sûrement pas la même que pour un apéritif ou un dîner assis.
pour un mariage de 150 personnes: budget entre 20 000€ et 25 000€
Comme pour la mariée, la famille de l'époux prend en charge les frais pour sa tenue et celle des témoins. C'est elle qui paie aussi les alliances, les frais administratifs, le bouquet de la mariée, les frais de réception des invités du marié, l'enveloppe pour le prêtre et sa paroisse en cas de mariage à l'église.
La mère de la mariée ne sera pas en reste car elle assumera le rôle d'hôtesse officielle de la cérémonie. Durant la réception, les parents respectifs des deux jeunes mariés auront l'honneur de porter le premier toast, accompagné généralement de la lecture d'un joli texte d'amour.
On dit toujours que c'est le geste qui compte, mais s'il fallait déterminer un montant minimum à donner, ce serait entre 40 € et 50 € par adulte invité pour ne pas paraître trop mesquin. Sachez que, selon un sondage réalisé par Mariages.net, l'enveloppe moyenne offerte aux époux(ses) oscille entre 80 et 120 €.
Pour éviter tout malentendu, précisez bien dans le faire-part que l'invitation vaut uniquement pour le vin d'honneur. Précisez également jusqu'à quand celui-ci durera. Par exemple : “nous vous convions à la cérémonie et au vin d'honneur qui la suivra, jusqu'à 19 heures“.
En règle générale (mais toute règle a son exception), les invités du vin d'honneur sont ceux de la cérémonie. Ce sont des personnes moins proches (puisqu'elles ne restent pas au repas), mais que vous souhaitez tout de même compter parmi vous pour célébrer votre union.