Quel vin avec effiloché de canard ?

Interrogée par: Margaret Michel  |  Dernière mise à jour: 14. Oktober 2022
Notation: 4.8 sur 5 (68 évaluations)

Avec un Effiloché de canard confit nous vous conseillons de servir :
  • Un Béarn Rouge.
  • Un Bergerac Rouge.
  • Un Buzet Rouge.
  • Un Coteaux du Quercy Rouge.
  • Un Côtes de Bergerac Rouge.
  • Un Côtes de Duras Rouge.
  • Un Côtes de Gascogne Rouge.

Quel vin rouge pour accompagner le canard ?

Quel vin avec un magret de canard classique ?
  • Un Cahors du Sud-Ouest.
  • Un Côtes-de-Gascogne du Sud-Ouest.
  • Un Côtes-de-Blaye de Bordeaux.
  • Un Saint-Estèphe de Bordeaux.
  • Un Médoc de Bordeaux.
  • Un Saint-Emilion de Bordeaux.
  • Un Listrac-Médoc de Bordeaux.
  • Un Saint-Estèphe Cru classé de Bordeaux.

Quel vin rouge boire avec du confit de canard ?

Quel vin avec un confit de canard ?
  • Un Gaillac du Sud-Ouest.
  • Un Buzet du Sud-Ouest.
  • Un Gascogne du Sud-Ouest.
  • Un Coteaux-du-Quercy du Sud-Ouest. On retrouve un cépage rouge typique de la région, le Tannat. ...
  • Un Bergerac du Sud-Ouest.
  • Un Côte-de-Duras du Sud-Ouest.
  • Un Cahors du Sud-Ouest.
  • Un Minervois du Languedoc.

Quel vin blanc avec du confit de canard ?

Si vous préférez le vin blanc, il est tout à fait possible d'accorder ce plat avec un vin blanc « jeune » sec comme un Hermitage blanc, un Collioure blanc, un Faugères blanc, un Corbières blanc ou un Côtes du Rhône Villages Saint-Gervais blanc.

Quel vin choisir avec le canard ?

Le canard se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Saint-Emilion grand cru Grand cru classé, un Pommard premier cru Les Bertins, un Châteauneuf-du-Pape rouge, un Saint-Joseph rouge ou encore un Crozes-Hermitage rouge.

QUEL VIN BOIRE ET SERVIR AVEC LE CANARD ?

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Quel vin de Bourgogne avec du canard ?

Un Pinot Noir de Bourgogne

Fruité et croquant, le Pinot Noir de Bourgogne apporte de la fraîcheur au canard. Préférez un vin élevé en fût de chêne : il développera notes boisées qui lui permettent de ne pas s'effacer face à un magret grillé.

Quel vin avec un canard au four ?

Le rôti de magret de canard au four se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Saint-Joseph rouge, un Saint-Emilion grand cru, un Crozes-Hermitage rouge, un Gevrey-Chambertin premier cru Combe au Moine ou encore un Cornas.

Quel vin blanc avec des cuisses de canard ?

France
  • Beaujolais Villages.
  • Bergerac.
  • Bessan.
  • Côtes du Rhône Villages Rasteau.

Quel Bordeaux avec un confit de canard ?

Avec du Confit de canard nous vous conseillons de servir des vins de Bordeaux :
  • Un Pessac - Léognan Rouge.
  • Un Côtes de Bourg Rouge.
  • Un Médoc Rouge.
  • Un Puisseguin - Saint Emilion Rouge.
  • Un Saint Emilion Rouge.
  • Un Côtes de Bordeaux Rouge.
  • Un Graves Rouge.

Quel vin rosé avec du confit de canard ?

Avec du Confit de canard froid nous vous conseillons de servir des vins rosés :
  • Un Bandol Rosé
  • Un Béarn Rosé
  • Un Collioure Rosé
  • Un Irouléguy Rosé
  • Un Marsannay Rosé

Quel vin cuisses de canard ?

Quels vins avec des Cuisses de canard ?
  • Un Béarn Rouge.
  • Un Coteaux du Quercy Rouge.
  • Un Côtes de Bergerac Rouge.
  • Un Côtes de Duras Rouge.
  • Un Côtes de Millau Rouge.
  • Un Côtes du Frontonnais Rouge.
  • Un Côtes du Marmandais Rouge.

Quel vin avec une tourte au confit de canard ?

Avec une Tourte au confit de canard nous vous conseillons de servir :
  • Un Blaye Rouge.
  • Un Bordeaux - Côtes de Francs Rouge.
  • Un Bordeaux supérieur Rouge.
  • Un Cahors Rouge.
  • Un Canon - Fronsac Rouge.
  • Un Castillon - Côtes de Bordeaux Rouge.
  • Un Côtes de Castillon Rouge.

Quel vin avec des pommes de terre sarladaises ?

Les pommes de terre sarladaises se marient parfaitement avec du vin rouge plutôt « jeune » comme un bon Pays d'Oc rouge, un Saint-Guilhem-le-Désert rouge ou encore un Languedoc rouge.

Quel vin servir avec du canard à l'orange ?

Exemples de vins que nous vous recommandons particulièrement pour accompagner un canard à l'orange : Château Doisy-Daene, Sauternes Blanc 2000. Domaine de Souch, Jurançon Blanc, Marie Kattalin 2007. Château Vari, Monbazillac Blanc, Réserve du Château 2005.

Quel vin boire avec du canard au miel ?

Le canard au miel se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Nuits-Saint-Georges premier cru Clos de la Maréchale rouge, un Vacqueyras rouge, un Cahors, un Pomerol ou encore un Saint-Emilion.

Quel vin avec magret de canard au miel et vinaigre balsamique ?

Avec des Magrets de canard au miel et vinaigre balsamique nous vous conseillons de servir :
  • Un Beaumes de Venise Rouge.
  • Un Côtes du Rhône Villages Rouge.
  • Un Crozes - Hermitage Rouge.
  • Un Gigondas Rouge.
  • Un Graves Rouge.
  • Un Hermitage Rouge.
  • Un Madiran Rouge.

Quel vin avec Gesiers confits ?

Pour accorder la salade de gésiers confits avec un vin de la même région, nous vous conseillons: le Marcillac rosé, le Bergerac rosé, le Buzet rosé, le Côtes du Tarn rosé et le Côtes du Lot rosé.

Quel champagne avec magret de canard ?

Un champagne pour accompagner un magret de canard

Optez par exemple pour un champagne rosé blanc de noirs, à base de pinot noir.

Quel vin avec magret canard aux champignons ?

Quels vins avec des Magrets de canard aux champignons ?
  • Un Arbois Rouge.
  • Un Côtes du Rhône Villages Rouge.
  • Un Vin de Suisse - Canton de Vaud - Pinot Noir du Chablais Vaudois Rouge.
  • Un Vin de Suisse - Les Grisons - Malanser - Pinot Noir Rouge.
  • Un Vin de Suisse - Valais - Pinot Noir du Valais Rouge.

Quel vin rouge avec des aiguillettes de canard ?

Avec des Aiguillettes de canard nous vous conseillons de servir :
  • Un Blaye Rouge.
  • Un Bordeaux supérieur Rouge.
  • Un Côtes du Roussillon Rouge.
  • Un Fitou Rouge.
  • Un Gevrey - Chambertin Rouge.
  • Un Listrac - Médoc Rouge.
  • Un Malepère Rouge.

Quel vin avec du canard en cocotte ?

Ainsi, pour choisir un vin avec le canard, vous pouvez vous tourner vers des vins de la Loire comme un Bourgueil et un Chinon. Dans le Sud Ouest, des vins se marieront très bien avec le canard : Buzet et Gaillac sont pour vous.

Quel Bourgogne avec magret de canard ?

Avec des Magrets de canard nous vous conseillons de servir des vins de Bourgogne :
  • Un Fixin Rouge.
  • Un Gevrey - Chambertin Rouge.
  • Un Marsannay Rouge.
  • Un Nuits Saint Georges Rouge.
  • Un Morey - Saint Denis Rouge.

Quel vin avec un tajine de canard ?

Avec un Tajine de canard nous vous conseillons de servir :
  • Un Beaumes de Venise Rouge.
  • Un Châteauneuf du Pape Rouge.
  • Un Coteaux du Tricastin Rouge.
  • Un Côtes du Rhône Rouge.
  • Un Côtes du Rhône Villages Rouge.
  • Un Gigondas Rouge.
  • Un Grignan - les - Adhémar Rouge.

Quel vin avec un magret de canard sauce au poivre ?

Avec des Magrets de canard au poivre vert nous vous conseillons de servir :
  • Un Bergerac Rouge.
  • Un Bourgueil Rouge.
  • Un Châteauneuf du Pape Rouge.
  • Un Coteaux du Tricastin Rouge.
  • Un Côtes du Rhône Rouge.
  • Un Côtes du Rhône Villages Rouge.
  • Un Gigondas Rouge.

Où est produit le Saint-Joseph ?

Le Saint-Joseph est un vin d'appellation d'origine contrôlée (AOC) du vignoble de la Vallée du Rhône septentrionale. Il est produit sur la rive droite du Rhône. L'aire de l'AOC s'étend sur 26 communes des départements de l'Ardèche et de la Loire.

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