Avec une bonne exposition au soleil, l'avocatier a une préférence pour les sols neutres, fertiles, humides , à tendance argileuse. En pot, il faudra plutôt un substrat léger composé d'un terreau, de terre de jardin et d'un peu de sable.
Votre avocatier s'épanouira idéalement dans un endroit bénéficiant d'une température située entre 20 et 28°C (l'intérieur de la maison par exemple) et dont l'hygrométrie est supérieure à 60 %. Si les températures sont inférieures, l'avocatier pousse, mais sa floraison est inhibée.
Installez-le près d'une fenêtre au soleil ou mi-ombre. L'avocatier a besoin de beaucoup de lumière. Maintenez-le à une température autour de 18-20 °C toute l'année (pas moins de 4 °C). Bon à savoir : l'avocatier commence généralement à fleurir à partir de la 5e année.
Pour planter l'avocatier, il faut faire attention à l'emplacement choisi. Celui-ci doit être ensoleillé et proposer une partie de la journée à mi-ombre. Le sol doit être bien drainé et ne surtout pas montrer de signes de rétention d'eau.
La production commence 4 ans minimum après la plantation mais peut être beaucoup plus tardive. L'avocatier nécessite un ensoleillement important. Bien que s'accommodant d'une large gamme de sols dans la mesure où ils sont bien drainés, l'avocatier préfère (au jardin) des sols sableux ou sablo-argileux.
Vous ne devez pas laisser votre avocatier dehors l'hiver, car en dessous de - 1 °C, cet arbre gèle. Par conséquent, en absence de protection, il ne résiste pas à l'hiver à l'extérieur. Il faut donc installer l'avocatier à l'intérieur, dans un lieu lumineux.
Les fleurs sont mâles lorsque les étamines sont dressées et libèrent leur pollen. Les fleurs sont femelles lorsque les étamines sont abaissées et écartées du pistil (photos).
Pour les cultures en pot, afin de renforcer sa ramification, le pincer régulièrement, afin que l'avocatier ne pousse pas tout en tige.
Pour accélérer la fructification de l'avocatier et avoir des fruits plus rapidement (sous 2 à 3 ans), il est préférable de greffer le plant que vous avez semé. Par la même occasion, vous vous assurez ainsi que les fruits seront du même goût que l'arbre ou vous avez récupéré la greffe.
Pourquoi mon avocatier ne fait pas de fruit ? Pour avoir des fruits, il faut strictement avoir des fleurs mâle et femelle. De plus, il faut qu'elles soient ouvertes en même temps pour leur pollinisation.
La consoude et sa grande concentration en nutriments comme le phosphore, le potassium et l'azote. Le lait est un excellent antifongique naturel. Il préservera votre avocatier de toute attaque de champignons nuisibles à sa croissance.
Il est tout à fait possible de développer un avocatier en plantant directement le noyau dans la terre. Il faut alors s'assurer de mettre en place les mêmes conditions de culture au niveau du pot et du terreau. Votre seule mission sera ensuite d'arroser régulièrement votre noyau pour qu'il puisse bien pousser.
En France métropolitaine, c'est en Corse et plus récemment dans les Pyrénées-Orientales et sur la Côte d'Azur que pousse ce fruit. Encore cantonné à de petites productions (environ 10 tonnes/an en Corse), les agriculteurs de ces régions ne sont pas moins intéressés.
L'avocatier est une espèce d'arbres fruitiers originaire d'Amérique centrale / Amérique du Sud. Il peut vivre jusqu'à 70 ans et atteindre 15 à 20 mètres de haut.
Aujourd'hui, il y est d'ailleurs cultivé de façon intensive pour l'exportation de son fruit, l'avocat. En France, l'avocatier ne pousse en pleine terre que sur le pourtour méditerranéen et en Corse. Il peut y fructifier à condition de respecter quelques impératifs culturaux.
Conseils d'entretien pour un avocatier d'intérieur
Et exposez-le à la lumière, idéalement devant une fenêtre. En plein été, il pourra même séjourner dehors, lorsqu'il sera bien développé. L'avocatier doit être pincé dès que deux feuilles sont épanouies afin qu'il buissonne un peu et ne pousse pas tout en tige.
Planter l'avocatier en pleine terre pour le faire fleurir
Pour voir votre première fleur d'avocatier, vous n'aurez pas d'autre choix que de le planter en pleine terre dans un jardin. En effet, cet arbre pousse très bien en pot à l'intérieur où il est très décoratif.
1- Le placer à côté des bananes et des pommes
Il fait partie des fruits ou des légumes climactériques comme l'ananas, le fruit de la passion, la tomate, la mangue, la pomme ou la banane. Ces deux derniers fruits libèrent beaucoup d'éthylène, un gaz qui accélère le mûrissement.
Tailler dès les premières croissances de la graine
Si vous faites pousser un avocatier avec des graines, la pousse se développe généralement en une seule tige filiforme. Quand cette belle plante atteint une hauteur de 6 à 8 pouces, vous devez retirer la moitié de sa hauteur pour que la plante puisse se ramifier.
Nettoyez délicatement le noyau à l'eau. Plantez-le dans un pot rempli de terreau, pointe vers le haut, de manière à ce que près des deux tiers du noyau restent visibles. Dans l'idéal, utilisez par exemple le terreau Plantes Méditerranéennes, agrumes de Fertiligène.
L'avocatier est un arbre tropical originaire du Mexique et dont le fruit est l'avocat. Il a besoin de beaucoup de chaleur, d'une terre riche et bien drainée pour prospérer.
Notons enfin que dans son milieu naturel, un avocatier ne donne des fruits qu'après 4 à 7 ans ! Planter un noyau d'avocat permet donc d'avoir une belle plante mais généralement pas de produire ses fruits. Et pour que l'avocatier vive longtemps, il est important de le traiter dès qu'il est infesté de cochenilles.
Ôter le pédoncule de l'avocat. Si une tâche noire apparaît, l'avocat est trop mûr. Si la tâche est verte et que le fruit est tendre au touché, l'avocat est mûr et prêt à être consommé. Pour faire murir plus rapidement votre avocat, le placer à température ambiante sur des pommes et des poires.
C'est à l'automne et pendant l'hiver que le feuillage brunit, surtout en raison de l'air trop sec de nos demeures.