Nous conseillons un montant de pourboire de 4 à 5 USD/personne et par jour pour un guide et la moitié pour un chauffeur. Le pourboire peut se donner en USD ou en soles. Dans le cas d'une visite collective, environ 1 USD/personne.
Au serveur de bar ou restaurant : compte tenu que le service d'environ 15 % de la note est inclus dans le montant à payer, il est d'usage de laisser un pourboire compris entre 5 et 10 % au serveur.
Il est possible que l'on vous présente des personnes. Dans ce cas, les hommes doivent se serrer la main et les femmes doivent se faire une seule bise. Toutes ces règles de savoir-vivre au Pérou sont à prendre avec des pincettes. Les comportements peuvent changer, en fonction des régions et des villes.
Le bon pourboire en fonction du servie
Au restaurant : en France, les prix s'entendent taxes et service compris (15 % environ du prix total). Mais la coutume veut qu'on laisse 5 % environ de l'addition si on s'estime satisfaite.
En France le pourboire est de moins en moins répandu et la loi ne l'impose pas car le service est inclus. Au Québec, le pourboire n'est pas obligatoire mais reste un geste fort pour remercier la personne qui s'est occupée de vous.
En France, il sert à remercier un service de qualité, mais reste facultatif, le service étant inclus dans le prix affiché sur la carte et payé en fin de repas. Dans d'autres pays, où le service n'est pas inclus, il est obligatoire et correspond à un pourcentage de l'addition, à verser au moment de payer.
Si vous allez à Lima, il est conseillé d'éviter le centre historique, à la nuit tombée. Les ruelles sombres peuvent parfois cacher des criminels. Même la journée, vous devez faire attention à vos affaires personnelles. Il vaut mieux rester loin des plages autour de la capitale.
Il est plus que recommandé de mettre à jour vos vaccinations contre la diphtérie, le tétanos, la poliomyélite et de vous vacciner, si ce n'est pas encore le cas, contre les hépatites A et B, la rage et la typhoïde.
Des animaux dangereux (serpents, araignées, crocodiles, chauves-souris agressives, grenouilles venimeuses...) sont présents au Pérou, soyez attentifs.
En général, le montant du pourboire varie entre 10%et 15% du montant total. Être garçon de café peut être un emploi lucratif. En général, ils reçoivent un salaire horaire et des pourboires en plus.
Femme de chambre : On laisse un pourboire si on reste plus de trois nuits. On donne alors entre 2 $ et 5 $ par jour. On s'assure d'en donner quotidiennement plutôt qu'à la toute fin du séjour.
Salon de coiffure : De 10 % à 15 % (si la personne qui vous coupe les cheveux est propriétaire du salon, vous n'avez pas à lui laisser de pourboire. Mais si le service a été excellent, c'est un bon moyen de montrer votre satisfaction.). Massothérapie ou salon d'esthétique : De 5 % à 10 %.
Préférez l'été pour la côte, c'est-à-dire de décembre à mars, où vous profiterez de températures relativement chaudes, entre 25 et 30 °C, sans brume, malgré la présence de pluies. Pour les régions des Andes et de l'Amazonie, on évitera la saison des pluies (la période qui se déroule de décembre à avril).
Le revenu mensuel moyen par habitant au Pérou s'élève à 566 $, soit 6 790 $ par habitant et par an.
La langue officielle du Pérou est l'espagnol castillan. Plus de 80 % de la population communique donc en espagnol.
Pour pouvoir entrer sur le territoire péruvien, il est nécessaire de posséder un passeport en cours de validité et dont la date d'expiration est de plus de 6 mois après votre date de retour. Vous pouvez disposer de jusqu'à 183 jours de droit de séjour au Pérou, soit 6 mois de visa touristique par an.
Entre avril et octobre
En règle générale, les voyageurs viennent au Pérou pour découvrir le Machu Picchu, faire le Trail des Incas, explorer la Vallée Sacrée et naviguer sur le Lac Titicaca. Si tel est votre cas, je vous conseille de voyager entre les mois d'avril et d'octobre.
Pérou - Faites preuve d'une grande prudence
Faites preuve d'une grande prudence au Pérou en raison du taux de criminalité élevé, des conflits sociaux et des grèves qui peuvent survenir partout dans le pays.
Le Pérou comme beaucoup d'autres pays en développement ne possède pas beaucoup de transports en commun. Le principal reste le bus. Il est aussi possible de voyager en train. Davantage destiné aux voyageurs qu'aux Péruviens, le train est un bon moyen de rejoindre une autre ville.
Le service
Les prix affichés doivent être ceux à payer effectivement par le client (donc service inclus). Dans les restaurants ou les débits de boissons où il est perçu un service, tous les documents (tarifs, menus, etc.) doivent comporter la mention « prix service compris », suivie du pourcentage appliqué.
L'Italie
Dans certains restaurants italiens, vous trouverez le « coperto » qui correspond à la charge du couvert et qui est demandé par personne. Cette charge est normalement indiqué sur les menus et est généralement comprise entre 0.5€ et 4€.
Seuls les employés qui ont droit aux pourboires peuvent décider, de façon libre et volontaire, au mode de partage. Les employés bénéficiant des pourboires pourraient décider de partager les pourboires uniquement entre eux ou y inclure d'autre type d'employés tels les cuisiniers ou les plongeurs.