100 % du poisson utilisé pour nos sandwichs est du poisson sauvage pêché en pleine mer et issu de pêcheries répondant au référentiel MSC.
Le Filet-O-Fish contient un filet de poisson pané fait essentiellement de colin d'Alaska et/ou de hoki, une demi tranche de fromage fondu et une sauce tartare. Il est servi sur un petit pain sans graines de sésame.
Quant à la majorité de nos pains, ils ne comportent pas de porc, y compris en ce qui concerne l'additif E472E qui est d'origine végétale issu de l'huile de tournesol". De la même façon, l'entreprise McDonald's n'a jamais certifié que le Filet-O-Fish était halal.
Photos à l'appui, Al-Kanz révèle que les emballages des pains pour hamburgers comportent la mention : « fabriqué dans un atelier utilisant : sésame, porc ». C'est là qu'est toute la nuance : les pains de McDonald's ne contiennent normalement pas de porc, mais ils sont susceptibles d'en contenir.
McDo Halal ou pas ? Le numéro un du Burger en France, McDo, ne souhaite pas actuellement proposer de la viande Halal dans son menu. En effet, certaines recettes contiennent souvent du porc. La cohabitation avec des produits qui correspondent au rites musulmans n'est donc pas possible.
Chez KFC, le poulet servi n'est pas certifié halal car notre vocation est de proposer une offre universelle. C'est d'ailleurs dans cet esprit que nous avons développé une gamme de produits à base de poisson, afin de pouvoir satisfaire tous les goûts.
McDonald's Maroc est le premier opérateur de restauration au royaume à disposer d'une double certification halal de ses viandes.
McDonald's est une marque universelle qui s'adresse au plus grand nombre avec une offre large et accessible. Ainsi notre enseigne ne propose pas de produits halal.
Pas de halal du côté de Burger King
Burger King allait-il continuer dans la même voie ou tout bonnement l'abandonner. Malheureusement, pour le moment il n'existe en France aucun Burger King estampillé halal.
Sur 178 Quick en France, 66 sont «100% halal»
Selon le restaurant, l'offre produits est préparée soit avec de la viande certifiée halal, soit avec de la viande non halal.
La viande de hamburger servie dans chacune des franchises de la chaîne est toujours casher, fournie par OFF Tov Shean Ltd., une entreprise privée de Beit Shean. C'est aussi plus sain que ça ne l'était auparavant, a déclaré McDonald's.
Je viens de l'apprendre, Mcdo est halal et kasher, Flunch, Pizza Hut, Quick, KFC, Subway et j'en passe !
Les petits pains (buns) de nos burgers sont faits avec de l'eau, du sel, du sucre, de l'huile, de la levure, des agents de cuisson et de la farine de blé. Ce blé est issu de l'agriculture locale, et notre farine, produite dans le respect de la nature, porte la coccinelle du label IP-Suisse.
Comme vous le savez en mémoire de la mort de Jésus, mort sur la croix un vendredi, les catholiques pratiquants ne doivent pas manger de viande ce jour-là. Groen eut donc l'idée de mettre au point un sandwich pour eux ce jour de la semaine. Il créa ainsi le Filet-O-Fish.
Le menu McFirst™ McDo, c'est… un pain spécial surmonté de graines de sésame et de pavot, du cheddar fondu, des feuilles de salade croquantes, une rondelle de tomate, du Ketchup®, le tout rel…
Depuis le 15 mars, le fast-food férinois a basculé vers le halal. Ce changement de politique vise à enrayer une baisse du chiffre d'affaires. Avec réussite, semble-t-il. La bascule de Quick vers le halal a ravi les clients musulmans que nous avons rencontrés.
La chaîne de restauration Flunch propose aussi ses plats halal. Selon le blog Al Kanz dédiés aux musulmans, Flunch propose du poulet certifié halal en toute discrétion depuis 2007.
en Turquie vendent uniquement de la viande halal, donc si vous êtes un fan de fast-food, vous n'aurez que l'embarras du choix.
Voici ce que contiennent réellement les steaks de chez McDo : Les fournisseurs utilisent principalement des muscles issus de l'avant des bovins comme l'épaule, le collier, le plat de côte.
Chez McDonald's...
Comme tous les steaks hachés, ceux de McDonald's sont composés à 100 % de muscles de bœuf. La viande de nos steaks hachés provient de 42 000 élevages dont 32 000 d'entre eux sont français et 100 % sont européens (5).
Les Mc Do réunionnais 100% halal
Mc Donald's assure sur TF1 News qu'il n'a pas l'intention de tester la viande halal dans ses restaurants en France. Il a pourtant tenté l'expérience en Angleterre. Et selon le site du Journal de la Réunion, tous les burgers du groupe sont déjà halal sur l'île.
Non, car aujourd'hui la franchise voit son développement obéré par la pratique de la réglementation des changes. La banque d'Algérie n'autorise toujours pas le rapatriement des redevances de licence de marque.
Le manque de certitude qui entoure les chaînes d'approvisionnement a toujours été le principal facteur de dissuasion à cet égard, en particulier en Afrique subsaharienne.
Aucun McDonald's non plus au Monténégro, au ou au Vatican. Dans le premier pays, certains adeptes ont pu savourer un Big Mac jusqu'aux années 2000. Seulement depuis 2003, les restaurants McDonald's ont tout simplement disparu. Quant au Vatican, il n'y a tout simplement pas la place.