Dans l'Airfryer, vous pouvez utiliser tout type de plat de cuisson ou de moule fabriqué en verre, en céramique, en métal ou en silicone. Vous pouvez également utiliser des caissettes en silicone ou en papier pour faire cuire des cupcakes, des muffins ou de petits gratins.
Il permet en un temps record de cuire des aliments avec très peu de matière grasse. Ça marche avec des morceaux de poulet, du poisson, des légumes, un granola minute, des chaussons salés comme dans notre recette de petits chaussons à la patate douce, des croquettes de poisson, des croûtons à l'ail, etc.
Non, il n'est pas recommander d'utiliser du papier sulfurisé ou du papier aluminium dans l'Airfryer Philips pour les raisons suivantes : Couvrir le fond du panier réduit la circulation de l'air à l'intérieur de l'Airfryer. Cela nuit aux performances de cuisson de votre Airfryer Philips.
Qu'est-ce qu'on peut cuisiner dans la friteuse à air chaud ? La réponse est simple : pratiquement tout, desserts compris, mis à part les soupes et les mijotés (quoique certaines personnes affirment avoir développé des trucs pour y faire mijoter de petits plats).
Dans l'Actifry, seule l'huile d'olive produit un bon goût, alors que dans l'Airfryer, c'est la cuisson à l'huile de tournesol qui donne le meilleur résultat.
Les friteuses à air cuisent les aliments plus facilement, en toute sécurité et avec beaucoup moins d'huile que la friture traditionnelle. En plus, cet appareil peut tout cuisiner, notamment des frites, des ailes de poulet ou encore des légumes adaptés aux enfants.
Disposez vos aliments sur la grille selon les recommandations, puis appuyez sur le bouton Air Fry. Vous serez ensuite invité à saisir une température de cuisson, mais une température par défaut s'affichera toujours dans le cas où vous ne suivez aucune recette en particulier. Appuyez sur « Start » (démarrer).
Laissez le panier tremper 10 minutes dans un récipient avec de l'eau chaude et quelques gouttes de liquide vaisselle. Nettoyez ensuite le panier en entier avec une éponge ou une brosse douce. Nettoyez le bac intérieur de l'airfryer avec une éponge douce, de l'eau chaude et un peu de liquide vaisselle.
En général, une friteuse à air est mise à température en 2 ou 3 minutes, ce qui est beaucoup plus rapide qu'une friteuse traditionnelle et aussi plus rapide qu'un four électrique ou à air chaud. Avec certaines friteuses, comme la Philips Airfryer XXL, le préchauffage n'est pas nécessaire.
Vous pouvez également réchauffer des aliments avec la friteuse à air chaud. Pour ceci, placez le bouton rotatif de la température sur 150°C et la minuterie sur 10 minutes.
Idéal pour la cuisson au four de tartes, gâteaux, viennoiseries, cakes, le papier sulfurisé facilite le démoulage. Imperméable, il ne colle pas. Résistant, il supporte les températures élevées de la cuisson au four traditionnel.
Il n'est pas nécessaire de préchauffer votre Philips Airfryer. Vous pouvez placer les ingrédients dans le panier immédiatement, sans préchauffage.
Donc manger des aliments frits avec une friteuse à air, avec peu ou encore mieux sans huile, n'est pas nocif pour la santé. Elle fonctionne exactement comme un four, mais les temps de cuisson sont considérablement réduits.
1. Moulinex Easy Fry EZ401810 : la meilleure friteuse pas chère. Cette friteuse sans huile permet de préparer de délicieux plats frits pour toute la famille. Grâce à sa capacité XL de 4,2 litres, elle permet de réaliser des menus pour 6 personnes.
Les marques françaises SEB et Moulinex arrivent en tête de notre classement, et proposent des friteuses innovantes utilisant un minimum d'huile (pour les rendre digestes). Une simple cuillère à soupe suffit à faire cuire 1kg de frites.
Utilisez de l'eau chaude avec du liquide vaisselle. Remplissez au même niveau d'huile que d'habitude et laissez agir quelques minutes avant de vider le tout. > Si la cuve n'est toujours pas propre, vous pouvez utiliser du savon noir ou de la pierre d'argile sur une éponge en frottant.
La friteuse sans huile est la plus simple à nettoyer.
Si vous n'avez pas de lave-vaisselle ou si vous avez acheter une friteuse sans huile dont la cuve est amovible, il vous suffit de passer un coup d'éponge imbibé de liquide vaisselle, de rincer et le tour est joué.
Utilisez une éponge douce avec de l'eau chaude pour nettoyer l'intérieur de l'appareil. Si nécessaire, les résidus d'aliments collés à l'élément chauffant peuvent être éliminés avec une brosse à poils souples à moyennement souples.
utiliser la friteuse dans une pièce bien aérée, ou être équipé d'une hotte efficace. En bonne logique, les appareils sans huile dégagent moins d'odeurs, l'air pulsé chaud est en effet récupéré dans la chambre de cuisson et les odeurs y sont emprisonnées.
Une airfryer est conçue pour faire frire les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Les graisses et les jus qui se dégagent pendant la friture sont évacués au fond de l'airfryer. Cela vous permet non seulement d'obtenir des en-cas plus sains, mais aussi d'éviter les frites molles.
Un fonctionnement par diffusion d'air chaud
Elles sont donc équipées de résistances infrarouges chargées de générer l'air suffisant dans la friteuse et des ventilateurs intégrés ont pour mission de faire circuler cette chaleur afin d'obtenir une cuisson homogène des frites ou des autres préparations.
Un appareil moins dangereux qu'une friteuse classique
Les friteuses sans huile permettent de réduire considérablement le risque d'éclaboussures et de brûlures. D'autant plus lorsqu'elles sont équipées de parois isolantes et de fonctions d'arrêt automatique.