Avec plus de 279.000 établissements sur l'ensemble du territoire, l'Espagne est le pays qui possède le plus grand nombre de bars par habitant, si l'on compare ce dernier avec les autres membres de l'Union Européenne.
Lorient est la championne du nombre de bars par habitant dans les grandes villes (plus de 20 000 habitants) de Bretagne et même en France*. Avec 101 bars pour 57 084 habitants, cela fait 17,69 bars pour 10 000 habitants en 2018.
Les bars en Espagne sont notamment importants pour l'économie car il représente 15% du PIB. Il est dit que c'est le double de la moyenne en Europe. Après tu peux continuer en parlant d'un produit très culturel en Espagne : Les tapas (froide ou chaude) .
Les Espagnols passent leur vie au bar
Le comptoir est le centre névralgique de la vie sociale espagnole. C'est de là que tout part, les rencontres, les amours, les amitiés et parfois même, les commandes des touristes attablés un peu plus loin.
- Les discothèques et boîtes de nuit sont interdites aux moins de 18 ans. - La vente de boissons alcooliques est interdite aux moins de 18 ans. - Pour accéder à certains établissements ou discothèques, une tenue vestimentaire ou dress code spécifique peut être exigée.
barra nf. On ouvre un bar à dessert. Oh, estamos abriendo una barra de postres.
Les tapas proviendraient de la coutume de recouvrir son verre de vin d'une tranche de jambon ou de fromage pour le protéger des insectes et de la poussière. Le roi Alphonse XIII adopta cette coutume lorsqu'il s'arrêta dans une auberge de la province de Castille, un lieu particulièrement exposé au vent.
En tête du classement, on trouve la Semana Santa (semaine sainte), fêtée dans toute l'Espagne mais c'est à Séville et Malaga que la fête est la plus importante, sans oublier les villes de Valladolid et Léon.
Bien évidemment, la communication et la fidélisation joueront une place importante sur la rentabilité, mais comme dans tout commerce, le nerf de la guerre se trouve dans l'implantation du local. La réponse est oui, un bar peut-être particulièrement rentable, à condition de bien choisir son local.
Le chiffre d'affaires est très variable d'un bar à l'autre : de 30 000 € à plusieurs millions d'€. Quel budget pour ouvrir un bar ? Il faut compter entre 80 000 € et 300 000 € pour reprendre un « petit » bar, en fonction de la valeur du fonds de commerce.
On y vient pour prendre son expresso, se désaltérer, s'abriter de la pluie, patienter entre deux rendez-vous, mais au-delà de cette réalité prosaïque, les bars sont des lieux de sociabilité très importants pour le développement de la citoyenneté.
En effet, les habitants subissent ce que l'on appelle un « décalage solaire ». Ils bénéficient alors de soirées à rallonge qui les poussent certainement à dîner plus tard, s'autorisant un apéritif en terrasse en fin de journée pour profiter des derniers rayons du soleil avant de rentrer dîner.
Paella. L'un des plats les plus authentiques est, bien entendu, la paella. Pour goûter la meilleure d'Espagne, vous devrez aller en vacances à Valence car c'est au milieu du XIXème siècle, sur les rives du lac Albufera, que ce plat est né.
Les tapas (nom féminin, tapa au singulier) sont des amuse-gueules d'apéritif dînatoire, ou de repas complet, traditionnels de la cuisine espagnole, généralement composés d'une riche variété de préparations gustatives à base de produits culinaires régionaux d'Espagne (charcuterie, fromages, poissons, crustacés, légumes, ...
Le 6 janvier le jour de l'épiphanie (Día de Reyes / Epifanía del Señor), les Espagnols fêtent, comme dans beaucoup de pays, l'arrivée des Rois Mages à Bethléem.
Pour le 8 décembre, la fête de l'Immaculée Conception est surtout célébrée avec ferveur à Séville. Une ville encore très attachée à la tradition chrétienne, notamment lors de la Semaine Sainte. À Valencia, le 8 décembre est surtout l'occasion de faire le « pont de la constitution ».
Le premier après l'Épiphanie est le jour de Pâques, le 6 avril. Viennent ensuite le 1er mai (fête du Travail), le 15 août (l'Assomption), le 12 octobre (Día de la Hispanidad, équivalent du 14 juillet en France) et le 1er novembre (la Toussaint).
Les meilleures tapas sont souvent servies debout dans un bar bondé et enfumé. Règle numéro un est de rester sur place - ne soyez pas intimidé par une foule au bar, tous en attente de passer des commandes.
On préfère consommer les tapas le soir, quand on a du temps devant soi et le loisir de se laisser aller à l'ivresse. Mais elles peuvent aussi faire office de déjeuner sur le pouce. Quelques règles : Debout.
Quand la mange t'on ? Normalement la tapa se mange au cours de la journée, en attendant les heures de repas qui sont tardives en Espagne. Ces petites bouchées miniaturisées, pleines de saveurs, sont donc sensées combler un petit creux en journée. Elles peuvent aussi préparer l'avant repas autour d'un bon verre de vin.
bar n (pluriel: bars)
Nous avons pris quelques verres dans un bar. We had some drinks in a bar. Le bar est ouvert jusqu'à minuit. The bar is open till midnight.
Le turbot est l'une de ces espèces. El rodaballo es una de esas especies.
restaurante nm. Le restaurant restaurant intime est spécialisé dans la cuisine internationale. Se ofrece la comida regional en el restaurante estiloso.
La plupart des Italiens déjeunent vers 13 ou 14 heures, et, en fonction de leurs conditions de vie et situation professionnelle, c'est généralement le repas principal de leur journée.