La grande grisette, osier assez pattu et souple, destiné à la grosse vannerie. La grisette moyenne, osier fin et souple, destiné à la vannerie moyenne et fine. La petite grisette, osier très fin et souple destiné à la vannerie fine.
Saule des Vanniers (Salix Viminalis)
Cette variété est l'espèce la plus répandue pour l'usage en vannerie.
Les variétés telles le Purpurea, l'Alba ou le Viminalis seront plus précoces et débuteront leur croissance au mois de mars. Le Triandra ne débourrera que mi- avril. Le Salix Americana a une particularité, comme le Salix Alba, de résister assez bien au stress hydrique.
L'osier est le plus connu et le plus employé, mais vous pouvez aussi utiliser des rameaux d'autres espèces : sorbier, bouleau, saule, peuplier, pommier, cotonéaster, troène, forsythia, aulne, frêne, noisetier entier et fendu, clématite, chèvrefeuille, houblon...
La taille s'effectue au sécateur de décembre à février, c'est-à-dire avant la remontée de sève (jusqu'en mars en climat plus froid), en retaillant au ras de la structure d'osier.
Le saule aime les sols humides et frais, avec une exposition soleil ou mi-ombre, mais assez lumineuse. Traditionnellement, on trouve l'osier de la ferme en bordure des fossés ou des écoulements, dans des terres humides, argileuses ou tourbeuses. Il réussit moins en sol sableux, et pas très bien en sol calcaire.
De l'eau pour assouplir
Les chaînes de cellulose s'écartent et peuvent alors se mouvoir légèrement. L'eau agit comme un lubrifiant : les fibres de l'osier ou du bois, constituées de ces molécules de cellulose, s'assouplissent.
Pour rappel, il n'y a pas de différence entre le saule et l'osier puisque l'osier représente les pousses de saules de l'année en cours. L'osier est un matériau qui provient de jeunes pousses de différentes variétés de saules (Salix). Connu pour la souplesse et il est apprécié pour la solidité de ses tiges bien droites.
Quelles variétés de saule peut-on utiliser ? On peut utiliser de nombreuses variétés de saule, Nous avons sélectionné la variété de saule Salix fragilis 'Rouge Belge' pour la jolie couleur rougeâtre de son écorce en hiver, son excellente résistance au gel et son adaptation à l'utilisation en osier vivant.
Le saule des vanniers pousse spontanément au bord de l'eau, jusqu'à 1200 m d'altitude. Il est plus rare dans les régions du Midi et peut tout à fait être cultivé dans les jardins, sans effort particulier, en isolé ou en groupe.
Les principaux atouts d'un salon de jardin en osier sont sa beauté naturelle, sa solidité, son imputrescibilité et sa résistance à l'eau : en effet, l'osier ne se déforme pas, même dans les atmosphères les plus humides.
Le rotin est une liane qui appartient à la famille des palmiers, originaire d'Asie principalement et qu'on trouve dans des régions tropicales. A l'inverse, l'osier est une plante de la famille des saules qui pousse dans les pays froids.
On choisira l'osier associé à d'autres matériaux, comme le bambou, pour plus de solidité et pour un meuble plus élaboré. Des chaises en osier ou un fauteuil en osier ne supporteront pas non plus de passer l'hiver dehors, et n'apprécieront ni le gel, ni la pluie.
Les oseraies se situent en fond de vallée (Indre) dans un sol frais et riche. L'osier est planté à la fin de l'hiver, début du printemps. Les boutures d'osier de 25 à 30 cm sont prélevées sur des brins de la dernière récolte.
En effet, l'osier brut nécessite 48 heures de trempage dans de l'eau chaude, au minimum. En l'absence d'un bassin d'eau chaude, spécialement dédié à cet usage, c'est une semaine de trempe dans l'eau froide qui sera nécessaire!
Une montée de sève est réalisée dans un bassin le pied de l'osier dans 20 cm d'eau. La peau s'enlève alors facilement à l'aide de notre machine à écorcer artisanale. Après avoir été écorcé, l'osier est séché quelques heures au soleil, puis il est conditionné en bottes pour être stocké au sec et à l'abri de la lumière.
Pour accéder à ce métier, il est possible de passer un Certificat d'Aptitude Professionnelle vannerie. Le CAP vannerie peut s'effectuer en deux ans après la classe de troisième, ou en un an après un premier CAP. Il existe des écoles spécialisées comme l'école nationale d'osiériculture et de vannerie de Fayl Billot.
Le saule pleureur
On le retrouve sous diverses appellations latines : Salix babylonica, Salix x sepulcralis, Salix alba 'Tristis'. Du fait de son port pleureur, très attractif, il n'est pas aussi grand que la variété précédente : 10 à 15m de haut et souvent autant de large. Ses tiges souples retombent jusqu'au sol.
Dans la boutique d'artplants, vous trouverez une sélection de branches de saules torsadées. Vous pouvez choisir un jeune modèle brun-vert ou un modèle brun plus âgé et noueux. Les branches artificielles mesurent entre 50 cm – 110 cm de long. La flexibilité de ces derniers peut être particulièrement soulignée.
Utilisez des sécateurs pour couper huit sections d'osier de longueur égale. La taille de ces brins de base déterminera la circonférence du fond de votre panier. Pour un petit panier, coupez des sections de 30 cm X Source de recherche . Pour un panier de taille moyenne, coupez des sections de 60 cm.
Piquer les brins d'osier vivant autour du pot. Tresser en passant les brins devant et derrière comme pour réaliser une torche. Croiser le deuxième brin et ainsi de suite de telle manière que la torche conserve la forme du pot. Une fois les 3 premières lignes tressées, glisser un gabarit à l'intérieur de la torche.
Pour donner un nouvel éclat à vos meubles en osier sans les vernir, préparez une émulsion avec pour un litre d'eau chaude, un demi-litre d'huile de lin et une cuillerée à soupe d'essence de térébenthine. Lustrez ensuite délicatement avec un chiffon doux, après séchage.
Pour l'osier brut (avec l'écorce)
Il faut un trempage de plusieurs jours dans de l'eau à température ambiante. Pour ma part je préfère immerger l'osier dans de l'eau chaude entre 50 et 70° pendant deux heures. Il garde ses couleurs et est agréable à travailler.
On combat l'osier noirci avec un mélange maison
On mélange ½ litre d'eau froide, le jus d'1 citron, 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude et 2 de vinaigre blanc. On trempe une éponge dans ce liquide. On vient frotter les zones noircies. Après rinçage, tout a disparu !