Les produits concernés Désormais ce sont tous les produits de marque Kinder issus de cette usine qui sont rappelés, indépendamment de leur date de péremption : Kinder Surprise 20g (par un, par trois, par quatre et par six) et 100g.
œufs plein air moyen/gros
Motif : Une suspicion de Salmonelles.
Quelle est la liste des Kinder à ne pas manger ?
Il s'agit des références PA10, MPA10, PAP12, SOLM 12, MPA 6, GEF6, 200 XL, SOL6, MPA30, MPA20, PAMFR30x90, PAGFR60, SOLM30, GFR30x180, MPA24, GFR30, lot 1FRVEF01, date de consommation recommandée 28/08/2025.
Le rappel consommateur concerne les oeufs de la marque Ferme de l'Alliance, vendus par boîte de six par les distributeurs Coccinelle Vimoutiers, Les P'tits Bio du Coin, Jardin des Peltier, Jardin du Cep, Serres de Marcel de France entière du 25/12/2024 au 31/12/2024.
Les œufs concernés par ce rappel sont des produits qui ont été distribués par les enseignes Auchan, Leclerc, Carrefour, Intermarché, Métro, Prodor+, Match et Saveur d'Orient. Ils appartiennent à la marque Lorrain'œuf et ils ont été commercialisés à partir du 05 août 2025.
Les dates de péremption des œufs rappelés sont le 16 février, le 22 février et le 1er mars. Ces œufs ont pu être distribués sous différentes marques. Au Québec, les marques touchées sont Compliments, IGA et Sans nom. Seuls les œufs portant les codes ci-dessous sont visés par ce rappel.
Les bactéries comme les salmonelles ou les Escherichia coli ne supportent pas la chaleur. Dès qu'on atteint une température comprise entre 60 et 90 degrés, on détruit ces bactéries. D'ailleurs, les aliments pasteurisés ne peuvent pas transmettre la salmonellose.
À température ambiante, la cuticule (une fine couche protectrice naturelle) reste intacte, ce qui préserve l'œuf des bactéries. Par contre, si l'œuf est mis au réfrigérateur puis ressort à température ambiante, la condensation peut se former à la surface, ce qui fragilise la coquille et favorise les contaminations.
Le site du gouvernement Rappel Conso a signalé, mercredi 24 septembre 2025, le rappel sanitaire des "filets de 2kg d'oranges à jus originaires d'Argentine" de la marque "Panier du primeur" (Marque repère) en raison d'"un dépassement des limites maximales réglementaires de pesticides".
Si vous souhaitez craquer pour un chocolat Kinder en particulier sans trop culpabiliser, vous pouvez vous laisser tenter par un Schoko-Bons, car il ne contient que 33 calories.
Le produit concerné est le modèle Kettlebell 10 kg référencé sous l'article 3217083, avec les codes EAN 8714333018244 / 8714333018251 / 8714333018268. Il a été commercialisé du 28 juillet 2025 au 7 août 2025. Le motif du rappel : certains exemplaires émettent des niveaux trop élevés de rayonnements ionisants.
Pour retrouver l'ensemble des produits de consommation courante rappelés en raison d'un risque, rendez-vous sur rappel.conso.gouv.fr, le site des alertes de produits dangereux. RappelConso est le site public d'information des consommateurs sur les rappels de produits, de denrées alimentaires ou d'aliments pour animaux.
Plongez-le dans un saladier ou un grand récipient d'eau froide salée.
En cas de consommation, vous pourriez être victime d'une intoxication alimentaire car ces œufs sont, potentiellement, contaminés à la salmonelle. C'est une bactérie qui se transmet à l'homme et qui peut donner la gastro-entérite, avec des symptômes tels que des diarrhées, des vomissements et des douleurs abdominales.
La consommation des œufs en hausse
Au-delà de la météo, le problème reste plus profond et subsiste. La consommation des œufs en France est en effet en hausse constante : les Français en ont consommé 224 par an par habitant en 2023, 226 en 2024.
Les oeufs de poules et de tous les oiseaux sont de bonne conservation. Stockez-les à une température autour de 5/ 8°C, on peut donc les conserver hors du frigo. Ils peuvent rester dans un placard à température ambiante sans problème. Si stockés au frigo ils s'y conservent aussi très bien, mais attention aux odeurs.
Dans les supermarchés, les œufs sont vendus à température ambiante parce que la coquille possède une barrière protectrice naturelle. Tant que cette membrane reste intacte, le produit peut être conservé sans réfrigération jusqu'à trois semaines.
Pour éviter cela, les Américains lavent les œufs. Mais ce faisant ils entament la couche protectrice extérieure de la coquille de l'œuf appelée « cuticule ». Sans cette protection contre les bactéries, les œufs doivent être conservés au réfrigérateur.
La consommation d'œufs peut aussi aller de pair avec la contamination aux salmonelles. Ce sont des bactéries qui peuvent être hébergées dans l'intestin des animaux vertébrés et qui sont le plus souvent transmises à l'être humain par le biais d'aliments contaminés (viande, charcuterie, lait cru, fromages ou œufs).
La plupart des personnes infectées vont guérir sans traitement antibiotique. Les personnes qui ont de la diarrhée doivent boire beaucoup de liquides pour éviter de se déshydrater. Pour en savoir plus, consultez la page S'hydrater et se réhydrater pendant une gastro-entérite.
Dans le contexte du test rapide de dépistage des salmonelles, la PCR est utilisée pour détecter la présence de salmonelles dans un échantillon alimentaire en amplifiant un gène ou une séquence particulière propre à la bactérie. L'ADN amplifié est ensuite détecté et quantifié, produisant un résultat positif ou négatif.
La société Black Sheep Egg a d'abord procédé à un rappel volontaire de centaines de milliers de boîtes d'œufs le 29 septembre, après que des tests de la FDA aient révélé la présence de sept souches différentes de salmonelle dans 40 échantillons prélevés dans son centre de transformation de l'Arkansas.
Les salmonelles sont présentes dans l'intestin des animaux qui peuvent contaminer l'environnement via leurs matières fécales. Ces bactéries résistent au froid (elles ne sont pas détruites au réfrigérateur et au congélateur) mais sont tuées par la chaleur.
Malheureusement, la salmonelle est inodore, insipide et ne présente aucun signe visible . La bonne nouvelle, c'est que la présence de salmonelle dans les œufs crus est rare et qu'elle peut être éliminée par la cuisson. Alors, n'hésitez pas à cuisiner sans modération (à condition que l'œuf ne dégage pas d'odeur).