Synonyme : auberge, brasserie, estaminet, grill-room, rôtisserie, snack, taverne. – Familier : bistro, bistrot, boui-boui, gargote, restau, resto, troquet. – Populaire : bistroquet, mastroquet.
Le Café Procope, créé en 1686 à Paris, est le premier « restaurant », dans l'acception moderne, initialement importateur de produits exotiques à consommer sur place, tant sucrés (glace italienne, gâteaux) que salés, et bien entendu du café.
Voici quelques exemples de noms populaires de fast-foods : « McDonald's », « Burger King », « Quick », « Pomme de Pain » et « La Brioche Dorée ».
Si vous souhaitez faire l'histoire d'un commerce ou d'une entreprise, nous vous suggérons de consulter les dossiers réalisés par les Archives départementales de Loire-Atlantique et par les Archives départementales de la Vendée ainsi qu'une fiche pratique proposée par les Archives nationales.
La base de données Data Inpi vous permet de vérifier gratuitement la disponibilité de votre nom par rapport à une dénomination sociale, un nom commercial ou une marque. Elle donne accès aux données inscrites au Registre national des entreprises (RNE).
En France, le fast-food numéro 1 est McDonald's. Selon les données de Statista en 2020, McDonald's est le leader du marché avec une part de marché de 47%, devant Quick et KFC.
Le Central, dirigé par les chefs Virgilio Martínez et Pía León, ravit la première place au Geranium de Copenhague, lauréat de l'édition 2022.
Le directeur de restaurant (code ROME G1402) dirige, planifie et gère tous les services de l'établissement dont il a la charge. Ses compétences sont variées et multiples. Il est tenu de superviser le budget, opérer la gestion des fonds et des stocks.
Le chef cuisinier
Il est normalement le plus expérimenté dans une cuisine, ce qui justifie la dénomination de chef. En plus d'être un grand cuisinier, c'est aussi un bon gestionnaire et un bon manager.
Définitions : resto, restau - Dictionnaire de français Larousse.
restaurant
(Abréviations familières : resto ou restau.) 2. En apposition, indique qu'un lieu comporte un restaurant : Voiture restaurant.
Publier une annonce légale dans un journal habilité afin de rendre public le changement que vous opérez aux statuts de votre société Déclarer ce changement sur le guichet unique des formalités des entreprises en déposant les pièces demandées dont une copie de l'annonce légale publiée.
Pour plus de sécurité, il est possible de les déclarer pour qu'ils figurent également sur votre Kbis. Si vous étiez le premier à utiliser le nom de l'entreprise, vous pouvez demander à ce concurrent d'en changer, car en reproduisant ou en imitant votre nom, il commet une usurpation de dénomination.
deux entreprises ne peuvent pas déposer la même marque. il est interdit de choisir pour nom commercial la marque d'une entreprise, si celle-ci est déposée.
La réglementation dans la restauration fait partie de l'une des réglementations les plus lourdes. Les contrôles sont essentiellement réalisés par les inspecteurs de la Direction Départementale de la Cohésion Sociale et de la Protection des Populations (DDCSPP) qui sont en charge du contrôle sanitaire des restaurants.
Les noms simples sont formés d'un seul mot, les noms composés de plusieurs. « Oiseau » est un nom simple. « Porte-fenêtre », « rouge-gorge » ou « pomme de terre » sont des noms composés.
- Les noms communs sont tous les autres mots ; ils désignent des objets, animaux, matières, ingrédients, aliments... Ils s'accordent en nombre et parfois en genre. Eux, ne prennent pas de majuscule au début. Exemples : une infirmière, les éléphants, un ordinateur, des hésitations.
Un nom intemporel
Plusieurs critères doivent être pris en compte pour trouver le nom de votre société. Il est préférable de faire court (quatre syllabes au maximum) et de choisir un nom facilement prononçable et mémorisable. Evitez les répétitions de “h” et de “t”, ainsi que les sonorités compliquées.