Ce dernier contient environ 3,5 % de graisse, le lait demi-écrémé en contient 1,5 % et le lait écrémé moins de 0,5 %. Pendant la grossesse, Chloé Bernaud recommande de privilégier les laits demi-écrémés ou entiers, plus riches en vitamines que le lait écrémé.
Pendant la grossesse ou l'allaitement, 3 portions de produits laitiers par jour sont conseillées. Pour vous aider à bien jauger ces besoins, sachez qu'une portion équivaut à : 1 verre moyen de lait de vache ou de chèvre (150 ml) ou. 1 yaourt (125 g) ou.
Il est un aliment intéressant pour la femme enceinte, car il est très nutritif. Par exemple, le lait est une source importante d'énergie et de protéines. De plus, le lait est très riche en d'autres éléments nutritifs tels que le calcium et la vitamine D.
Le bilan est simple, pendant la grossesse, les boissons à privilégier sont l'eau, le thé, les smoothies et occasionnellement le coca cola ou les jus de fruits (pasteurisés). Cependant, évitez autant que faire se peut le café, les boissons énergisantes et les bières sans alcool.
Le lait pasteurisé
Pasteurisé, c'est-à-dire chauffé à 72°C pendant vingt secondes, le lait cru est ainsi débarrassé des micro-organismes indésirables. Il peut être entier ou demi-écrémé et se conserve à 4°C. Le lait frais pasteurisé se trouve également au rayon frais des magasins alimentaires.
Vous pouvez également consommer des fromages à pâte molle, mais pasteurisés, comme le camembert pasteurisé, le coulommiers pasteurisé, le chèvre pasteurisé… Pour plus de sécurité, évitez cependant de manger la croûte.
Pendant votre grossesse, vous pouvez boire de l'eau minérale, du lait demi-écrémé, des jus de fruits frais… Limitez par contre votre consommation de sodas et jus de fruits du commerce, souvent trop riches en sucres ajoutés.
Un verre de jus d'orange (150 mL), c'est 60 µg de vitamine B9, soit 15 % du besoin quotidien de la femme enceinte. A noter : l'orange est un fruit riche en vitamine B9. Une femme enceinte doit boire au moins 1,5 litre d'eau par jour. Pas toujours facile et goûteux.
Cependant, une consommation de coca cola n'entrainera pas de complications pour la femme enceinte. Un bémol après le 6ème mois de grossesse où l'on conseille de réduire la consommation à un ou deux verres par semaine maximum. Avant le 6ème mois de grossesse on vous conseille même le coca cola.
Le thé vert et le thé noir réduisant l'assimilation du fer, Angèle recommande plutôt le « thé rouge » (rooibos), qui ne contient ni théine ni caféine, et dont la couleur chaude est réjouissante. « Ça peut être une bonne alternative quand on aime le café et qu'on a besoin de saveurs fortes ».
Boire des sodas light et autres boissons pleines d'édulcorants durant une grossesse aurait des effets néfastes sur le développement du bébé, augmentant drastiquement les risques d'obésité. Les boissons sucrées à l'aspartame sont particulièrement mauvaises pendant la grossesse.
Les apports en caféine pendant la grossesse doivent être limités. Il ne faut pas dépasser les 250/300 grammes de caféine par jour pour ne prendre aucun risque. La caféine n'étant pas uniquement présente dans le thé ou le café mais dans d'autres boissons comme le coca cola ou même certains aliments.
Enceinte : le yaourt au lait cru, c'est cuit !
Les yaourts à base de lait cru sont à éviter, en raison du risque de contamination à des parasites comme le Toxoplasma gondii, responsable de la toxoplasmose, ou encore le Listeria monocytogenes, une bactérie qui transmet la listériose.
Peu calorique, riche en vitamines, minéraux et fibres, le concombre est l'un de vos alliés pour bien vous nourrir enceinte.
Du fer pour sa croissance et celle du placenta
Normalement, une alimentation variée couvre les besoins en fer de la maman et du bébé. Le fer se trouve essentiellement dans la viande rouge et le poisson.
"On conseille 300 mg de caféine ou de théine maximum par jour pour une femme enceinte. Simplement, il ne faut pas oublier que la caféine est présente à la fois dans le café, mais aussi dans le thé, dans certaines boissons énergisantes et chocolat chaud…
Lait cru. Il s'agit du lait n'ayant subi aucun traitement, directement issu de la traite. Plus onctueux et aromatique, il s'agit néanmoins d'un produit vivant et sensible qu'il faut consommer le plus vite possible. Il ne se conserve pas plus de 72 heures à 4°C au réfrigérateur.
Les fromages suivants sont inoffensifs lors de votre grossesse: Les fromages à pâte dure à base de lait cru, thermisé et pasteurisé. Les fromages à pâte molle à base de lait pasteurisé, produits industriellement et emballés comme le Caprice des Dieux, le brie ou les fromages frais.